Jack Daniel's Brengt Nieuwe Bottled-in-Bond-expressie Uit

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 20:41

Later deze zomer voegt Jack Daniel's een nieuwe permanente uitdrukking toe aan zijn lijn met de introductie van 100-proof (50 procent alcohol per volume) gebottelde Tennessee whisky. Deze uitdrukking is 10 bewijzen hoger dan de vorige herhalingen van de originele Jack Daniel's Old No. 7, die tot eind jaren tachtig op 90 proef werd gebotteld, daarna 86 bewijzen van 1987 tot 2002, toen het werd teruggebracht tot de huidige 80 proef.

Om Bottled-in-Bond-whisky te zijn, moet de geest zich houden aan bepaalde regels, bekend als de Bottled-in-Bond Act van 1897 (die gebeurde twee jaar nadat Jack Daniel's begon met het bottelen van wat we hebben leren kennen en waarderen). Om gebotteld te worden genoemd, moet whisky:

1. Wees het product van één distillatieseizoen.
2. Worden gemaakt door één distilleerder.
3. Minimaal vier jaar worden gerijpt in een federaal entrepot.
4. Worden gebotteld op 100 proof.
5. Zorg voor een label dat de distilleerderij identificeert waar de whisky werd gedistilleerd en ook waar deze werd gebotteld.

Bovendien mogen alleen whisky's die in de VS zijn gemaakt, in aanmerking komen voor de status bottled-in-bond. De daad zelf was het product van de tijd waarin waardeloze whisky de norm was en vaker wel dan niet vervalsten mensen whisky tussen de tijd dat het werd gedestilleerd en de tijd dat het werd geconsumeerd.

Het maken van whisky in de jaren 1800 produceerde maar al te vaak een mengelmoes van ondermaatse, nagemaakte en zelfs gevaarlijke sterke dranken. Whiskydrinkers wisten soms niet zeker wat ze precies dronken of geserveerd kregen '', zei Jeff Arnett, de meesterdistilleerder van Jack Daniel, in een verklaring.

Wat betreft het profiel van de whisky, kunt u karamel, geroosterd eikenhout en vanillon verwachten in de neus en een rijk, romig mondgevoel dat meer van die kenmerken vertoont naast de licht rokerige smaak die wordt verleend door het houtskoolmellowing-proces (het Lincoln County-proces) moest Tennessee whisky worden genoemd.

Als je reikhalzend uitkijkt naar deze whisky om in de schappen van je plaatselijke slijterij te komen, zul je teleurgesteld zijn. Voor nu (hopelijk voor nu), zal Jack Daniel's Bottled-in-Bond Tennessee Whiskey alleen beschikbaar zijn als exclusief voor wereldwijde reisdetailhandel - zoals in, je zult wat reizen moeten maken om de fles op te halen. Back-upplan: vraag een vriend die op reis is om het voor u op te halen.

(Ben je nog steeds op zoek naar een plek om naartoe te gaan deze zomer? Waarom ga je niet eens naar Turkije? Misschien heb je geluk en kom je flessen tegen op een van de luchthavens waar je doorheen reist.)

Jack Daniel's Bottled-in-Bond Tennessee Whiskey zal worden verkocht in flessen van 1 liter en in de detailhandel voor ongeveer $ 38.