Logo nl.masculineguide.com

Shiner Voegt Nieuwe Brouwsels Toe: Wicked Juicy IPA & Day Quencher Session Ale

Shiner Voegt Nieuwe Brouwsels Toe: Wicked Juicy IPA & Day Quencher Session Ale
Shiner Voegt Nieuwe Brouwsels Toe: Wicked Juicy IPA & Day Quencher Session Ale

Video: Shiner Voegt Nieuwe Brouwsels Toe: Wicked Juicy IPA & Day Quencher Session Ale

Video: Shiner Voegt Nieuwe Brouwsels Toe: Wicked Juicy IPA & Day Quencher Session Ale
Video: Louisiana Beer Reviews: Shiner Wicked Juicy IPA 2024, April
Anonim

Bijna sinds de oprichting in 1909 staat de Spoetzl-brouwerij, genoemd naar zijn brouwmeester Kosmos Spoetzl, beter bekend als Shiner. Dit is te danken aan het kleine stadje Shiner, Texas, de thuisbasis van de brouwerij en aan minder dan 2150 inwoners. Verreweg het bekendste Shiner-brouwsel is hun vlaggenschip Shiner Bock, gebrande donkere pils van 4,4% ABV die voor het eerst werd gebrouwen in 1913 en sinds 1973 het hele jaar door wordt aangeboden.

Hoewel Shiner Bock het bekendste bier van de Spoetzl-brouwerij is (en in feite het enige Shiner-bier is dat veel mensen kunnen identificeren), is het maar een van de veel grotere soorten gebrouwen die het etablissement maakt. Dit zijn onder meer seizoensgebonden bieren zoals Shiner Holiday Cheer en Shiner Oktoberfest, maar ook brouwsels die het hele jaar door verkrijgbaar zijn, zoals Shiner Bohemian Black Lager.

Image
Image

In het afgelopen jaar heeft de brouwerij een aantal toevoegingen gedaan aan hun lijn van brouwsels, waaronder de seizoensgebonden Shiner SeSalt & Lime Summer Lager. Maar spannender dan nieuw seizoen was de aankondiging van twee nieuwe jaarrondbieren die de brouwerij net in het hele land is gaan aanbieden. Vanaf september 2018 kunnen bierdrinkers in heel Amerika nu Shiner Wicked Juicy IP en Shiner Day Quencher Session Ale vinden in blik en van de tap.

Shiner Wicked Juicy IPis drinkbaar ale van 5,7% ABV met een gemiddelde IBU-waarde van 60 en een uitgesproken citrusfruit-kick die wordt bereikt dankzij royale dry-hopping (hop toegevoegd na het koken) en met een uniek mondgevoel dankzij de ongefilterde inhoud. Gegoten in glas, dit is een knap brouwsel met een verleidelijke aroma's en bijpassende smaak.

Day Quencher Session Ale is perfect grasmaaier- of portiekbier dankzij zijn lage alcoholpercentage van 4,6% en zijn lichte, smakelijke smaak. Het heeft een lage 18 IBU's, maar behoudt toch lichte hoparoma's dankzij dryhopping en de body is licht moutig. Hoewel het misschien het meest geschikt is voor warmer weer, is Day Quencher prima bier om bij de hand te hebben voor verfrissing in elk seizoen of voor die dagen of nachten waarop je wilt genieten van het derde of vierde brouwsel.

(In het belang van de redactionele onthulling, ja, ik heb een aantal van deze beide bieren gedronken voordat ik dit artikel schreef. Maar maak je geen zorgen, ik heb dit een aantal dagen eerder gedaan, dus ik ben op dit moment perfect in staat tot objectiviteit.)

Aanbevolen: