Meer Informatie Over Farm-To-Bar-cocktails Bij Secret Summer NYC

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 20:41

Er zijn niet veel plaatsen waar je zingende straatmuzikanten, professionele dansers en twaalf kamers vol met op maat gemaakte cocktails kunt vinden, maar voor een middag op zondag 14 augustus in de pittoreske Foundry in Long Island City, New York, zal kunnen. Secret Summer NYC 2016 nadert, en daarmee een hoop cocktails van boer tot bord en een unieke ervaring waar je, als je in de stad bent, naartoe moet.

Het hoogtepunt van het evenement zijn natuurlijk de op maat gemaakte cocktails die we zojuist noemden. Gemaakt door RAPT en met alleen ingrediënten van Farm One, een stadsboerderij in New York City die verse kruiden en andere ingrediënten voor barmannen en chef-koks gebruikt. Met behulp van deze verse ingrediënten gaan deze cocktails letterlijk van boerderij tot bar.

Je hebt al eerder van boer tot bord gehoord, maar denk niet veel meer aan boer tot bord. Je krijgt niet alleen de meest verse ingrediënten, maar je krijgt ze ook in de drank. Dit is heel goed mogelijk de definitie van win-win.

Verwant: 9 essentiële cocktails met 3 ingrediënten om te beheersen

In zijn tweede jaar brengt Secret Summer enkele van de beste merken voor sterke dranken samen voor een smaakveranderend evenement en een van de beste manieren om de hondendagen van de zomer aan te pakken. Gasten kunnen door twaalf verschillende kamers reizen en genieten van een verscheidenheid aan drankjes, waarvan u enkele hieronder kunt bekijken.

Als cocktails en een prachtig uitzicht over de stad niet genoeg voor je zijn, dan is er ook de keuken van enkele van de beste foodtrucks (Van Leeuwen Ice Cream en meer), livemuziek, Spin-pingpongtuin, optredens van aerialists, kunstinstallaties, flash tattoo-stations en nog veel meer.

Probeer voordat je vertrekt enkele van de Farm-to-Bar-cocktails die beschikbaar zullen zijn:

Churchill Downs

• 1 oz kaneel / basilicum siroop
• 2oz Woodford Reserve Bourbon
• 2 streepjes huisgemaakte bergamotbitters
• 1 takje groene pepermunt
• 1 Leaf Farm One Purple Rufe Basilicum

Methode: Vul een ouderwets met ijs, voeg bourbon toe, voeg siroop toe, bittertjes. Roer om te combineren en bedek met pepermunt en basilicum.

De Beetnik

• 2,5 oz FinlandiPremium Vodka
• 1oz markt rode bietensap
• 3/4 oz huis-geïnfuseerde piment Falernum
• 1 blad ‘Farm One’ roodaderige zuring

Methode: Schud alle ingrediënten en zeef in cocktailcoupé; garneer met zuring.