10 Beste Koffiemolens Om De Perfecte Kop Joe Te Krijgen

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 20:41

Om thuis van de lekkerste koffie te kunnen genieten, heb je vers, kwaliteitsvol gemalen koffie nodig. En om de lekkerste gronden te krijgen, heb je hele bonen nodig - en een goede molen. Zelf onlangs geroosterde hele bonen malen is de zekerste manier om te garanderen dat u de meest verse, volle smaak uit uw koffie haalt, en als u uw ochtend Jav naar een hoger niveau wilt tillen, laat dan de voorgemalen winkel spullen en het kopen van een kwaliteitsmolen is misschien wel de beste plek om te beginnen.

Beste algemeen: OXO Brew Conical Burr Coffee Grinder

De meeste elektrische slijpmachines op de markt zijn niet veel meer dan opgestapelde kruidenmolens die metalen messen gebruiken, niet anders dan een standaard blender. Dit is slecht nieuws voor koffie, aangezien de metalen messen bonen rondgooien en ze willens en wetens fijnhakken (dit is wat resulteert in de gevreesde "stof en keien" -situatie). De OXO Brew-koffiemolen daarentegen sloten slordige metalen messen af voor conische stalen bramen. Stel je een geribbelde kegel voor die in een soortgelijke geribbelde ring zit, met deze scherpe randen die tegenover elkaar werken om je bonen te malen.

De OXO-molen heeft 15 maalgroottes (met verschillende gradaties tussen elke stand) en presteert zeer goed voor zijn prijs, waarbij hij consequent vrij gelijkmatige koffiemolens produceert, van fijne Turkse of espressokoffie tot grof gemalen koffie voor je Franse pers of schenktuit. De bediening met een drukknop is ongeëvenaard eenvoudig, en zowel de trechter als de frezen zijn heel gemakkelijk schoon te maken. Voor 100 dollar bereikt de OXO Brew-koffiemolen de beste prijs-kwaliteitverhouding en is de molen die we voor de meeste gebruikers aanbevelen.

Upgrade keuze: BaratzEncore conische koffiemolen

Het is een beetje duurder dan de OXO Brew-molen, maar als je een koffiemolen wilt met nog meer precisie en consistentie, dan is de BaratzEncore een uitstekende upgrade-keuze. Het is net zo eenvoudig te gebruiken als de OXO Brew-grinder - vul de trechter, selecteer je maling en druk op de knop - maar de fijne, in Europa gemaakte bramen van de BaratzEncore zijn wat consistenter over alle maalgroottes en een indrukwekkende 40 instellingen maken het gemakkelijk om perfect formaat gronden te krijgen voor elke stijl van Jav die je op dit moment aan het brouwen bent.

Aangezien er veel, vele factoren zijn die de uitkomst van uw koffie kunnen beïnvloeden, helpt het om op deze manier een specifieke maling in te stellen, een lange weg naar het maken van uw perfecte kopje. Hoewel het in het algemeen beter presteert dan de OXO Brew-molen, werd de Encore buiten onze toppositie gehouden door het hogere prijskaartje van $ 140, wat misschien meer is dan velen bereid zijn te betalen - maar als je op zoek bent naar de beste elektrische grinder om zonder onnodige toeters en bellen, de BaratzEncore is het.

Beste waarde: Cuisinart DBM-8 Supreme Grind Automatic Burr Mill

Elektrische slijpmachines zijn beslist duurder dan de meer gebruikelijke (en veel inferieure) slijpmachines, maar er zijn een aantal opties beschikbaar voor budgetbewoners. Als je gewoon een goedkope grinder nodig hebt voor incidenteel gebruik of als je er gewoon een wilt uitproberen om te zien of je het leuk vindt, dan is de Cuisinart Supreme Grind het beste goedkope model dat bij je past. Het doet goed werk bij het malen van bonen met 18 verschillende instellingen die je een redelijk scala aan gemalen maten geven om te experimenteren met verschillende brouwstijlen.

Volledige openbaarmaking: molen voor deze prijs zal gewoon niet de maalconsistentie en kwaliteit bereiken van zoiets als de OXO Brew- of Baratzburr-molens. Het simpele feit blijft dat je, zoals bij de meeste dingen, hier wel krijgt waar je voor betaalt. Maar als je begrijpelijkerwijs nog niet klaar bent om Benjamin of meer te laten vallen op een betere manier om koffiebonen te hakken, dan is de Cuisinart Supreme Grind een goede en zeer betaalbare plek om te beginnen.

Beste handmatige molen: Hario Skerton keramische koffiemolen

Er is meer elleboogvet voor nodig dan de knop ingedrukt te houden, maar als je op zoek bent naar de no-nonsense consistentie die alleen een ouderwets ontwerp kan bieden (of misschien ben je gewoon het type persoon dat weigert te schrijven met iets anders dan fontein pen), dan is de in Japan gemaakte Hario Skerton Plus handmatige koffiemolen een moderne kijk op een beproefde klassieker. Deze eeuwenoude manier om gronden te bereiden heeft de toegevoegde bonus dat het geen overtollige warmte genereert die de bonen kan bederven - een probleem dat niet geheel ongebruikelijk is bij gemotoriseerde maalmachines.

De Hario Skerton-molen maakt gebruik van twee conische keramische bramen die op hun plaats worden vergrendeld met een ring waarmee u de maalgraad instelt. Dit eenvoudige systeem geeft je ongeveer negen of 10 maalstanden, waarbij de hogere standen een grovere maling opleveren (door de borgring los te draaien ontstaat er meer ruimte tussen de bramen). Als dat verwarrend klinkt, weet dan dat het heel gemakkelijk te gebruiken is en uitstekende resultaten oplevert. Het nadeel van het crank-handle-systeem is dat het je weinig training geeft - vooral als je een fijnere maling maakt - daarom raden we vooral de Hario Skerton aan voor medium tot grof gemalen koffie.

Beste voor espresso: Breville Smart Grinder Pro

Elke espresso-liefhebber weet dat deze soepele Italiaanse schat een sterk maar wispelturig beest is. Naast hitte en druk vraagt espresso om zeer fijngemalen koffie, iets dat lastig te verkrijgen is met een maalmachine van een gelijkmatige kwaliteit. Als je thuis een goede espressomachine hebt, maar merkt dat andere molens je ervan weerhouden om dat perfecte, romige kopje te krijgen, dan is het de moeite waard om te investeren in een speciaal gebouwde koffiemolen zoals de Breville Smart Grinder Pro.

Samen met een hulpstuk waarmee u koffie tot in de filterhouder kunt malen, biedt Breville's Smart Grinder Pro 60 maalstanden en presteert bijzonder goed bij het bereiden van superfijne, espresso-gemalen koffie. Het enige nadeel dat we met dit apparaat vonden (afgezien van het ietwat steile prijskaartje van $ 200) was dat de Breville moeite had om echt grof gemalen te maken - zelfs op de hoogste stand was de maling niet goed voor de Franse pers of koud brouwen - iets om te overwegen als u van plan bent hier iets anders dan espresso of Turkse koffie mee te maken.

Beste compact: Bodum Bistro Blade Grinder

Bespaar ruimte op je aanrecht met de compacte Bistro Blade Grinder. Met een lengte van 8 cm en een hoogte van 15 cm berg je deze grinder gemakkelijk op als je hem niet gebruikt. Daarnaast wordt het snoer opgeborgen in de bodem van de koffiemolen. Deze kleine maar krachtige koffiemolen kan koffiebonen efficiënt snijden met zijn motor van 150 W. U kunt de bonen malen met de opties Pulse of Continu Malen.

Het enige dat nodig is, zijn drie eenvoudige stappen om deze compacte koffiemolen te gebruiken. Giet eerst de verse koffiebonen in de molen. Een belangrijke tip om in gedachten te houden is om het niet tot de rand te vullen voor meer consistentie. Vervolgens maal je het met een druk op de knop met de twee beschikbare maalopties. Afhankelijk van waar je de koffie gaat zetten, moet je goed naar de textuur van het gemalen koffie kijken als je wilt dat het fijn of grof is. Na het malen maak je de koffiemolen het beste meteen schoon, zodat hij er als nieuw uitziet.

Best instelbaar: Khaw-Fee HG1B handmatige koffiemolen

Niets geeft meer voldoening dan het perfect malen van verse koffiebonen. U kunt dit bereiken met een handmatige koffiemolen. Als je een molen wilt die zich kan aanpassen aan waar je bent of wat voor soort brouwsel je wilt, dan krijg je waar voor je geld met de Khaw-Fee HG1B handmatige koffiemolen. In tegenstelling tot elektrische molens, heb je controle over het soort maling dat het beste bij je brouwsel past. Of je nu cold brew maakt, een Franse pers gebruikt of koffie laat druppelen, deze molen past zich er gemakkelijk aan aan.

Met zijn stille en gemakkelijk te manoeuvreren handslinger kunt u koffie malen zonder iemand lastig te vallen. Of je nu thuis aan het brouwen bent terwijl iedereen nog slaapt of kampeert in de vrije natuur. Een ander leuk kenmerk van deze koffiemolen is dat hij is gemaakt van duurzaam roestvrij staal dat is gebouwd om lang mee te gaan. Als je deze handmatige koffiemolen niet leuk vindt, wordt hij zelfs geleverd met een levenslange geld-terug-garantie.

Beste elektrisch: Bodum Bistro Burr Grinder

Trakteer uzelf op de eersteklas Bodum Bistro elektrische koffiemolen. Deze elektrische koffiemolen heeft alles in huis om verse koffiebonen tot in de puntjes te kunnen malen. Met 12 instelbare instellingen van grof tot fijn, kunt u de ideale gemalen koffie krijgen voor uw favoriete bereidingswijze. De molen heeft ook een vooraf ingestelde timer om precies de koffie te malen die je nodig hebt. Met deze instelling houd je je koffiebonen vers en voorkom je verspilling.

De conische roestvrijstalen frees zorgt ook voor een gelijkmatige maling, zelfs zonder te slijpen. Deze molen wordt ook geleverd met koffievanger. De antistatische koffievanger van borosilicaatglas zorgt ervoor dat er geen fijn koffieresidu aan blijft plakken. Het deksel van de molen is ook multifunctioneel omdat het een ingebouwde meetgeleider heeft voor gemakkelijke referentie. Als je je koffiebonen vers en perfect gemalen wilt houden, is deze elektrische koffiemolen het proberen waard.

Makkelijkst te gebruiken: Sboly Conical Burr Coffee Grinder

Begin je dag door het fijnste gemalen te malen met de Sboly Conical Burr Coffee Grinder. Met een druk op de knop krijgt u de gewenste hoeveelheid gemalen koffie voor uw brouwsel. De roestvrijstalen conische braam zorgt ervoor dat u alleen de beste smaak en geur voor uw gronden krijgt. Wat nog beter is, is dat deze koffiemolen 19 nauwkeurige maalinstellingen heeft voor consistentie. Of u het koffiedik nu gebruikt voor een koffiezetapparaat, espresso of een andere bereidingsmethode, deze instellingen kunnen dienovereenkomstig worden aangepast.

Behalve dat de instellingen eenvoudig zijn te gebruiken, is deze koffiemolen ook gebouwd om lang mee te gaan. Het is uitgerust met een krachtige motor, een veiligheidsslot en zelfs een indicator voor het voltooien van blauw licht. Deze grinder is ook gemakkelijk schoon te maken omdat de bovenste conische frees verwijderbaar is en zelfs wordt geleverd met een schoonmaakborsteltje. Bereid u voor op elke keer versgemalen koffie met deze ultramoderne koffiemolen.

Beste veelzijdig: Shardor elektrische koffiebonenmolen

Bereid u voor op een probleemloze maalervaring met de Shardor elektrische koffiemolen. Deze koffiemolen heeft hoogwaardige roestvrijstalen messen en een krachtige motor voor fijn koffiedik. Deze grinder heeft een door het deksel geactiveerde schakelaar die je eenvoudig naar beneden kunt drukken om de drie schakelaars te activeren en los te laten zodra je klaar bent. Omdat deze molen scherpe messen heeft, krijg je binnen enkele seconden een gelijkmatig fijn gemalen koffie. Met het transparante deksel van de molen kun je het maalproces van tevoren zien. Dit maakt het gemakkelijker voor u om de dikte van de ingrediënten te controleren. Naast het malen van koffiebonen tot gemalen koffie, kunt u dit product ook gebruiken om kruiden, noten of granen tot in de perfectie te malen. Als je op zoek bent naar een net maal apparaat, dan krijg je waar voor je geld met deze multifunctionele koffiemolen.

Hoe koffiemolen te kiezen

Hier is een simpel, ongelukkig feit: gebrande koffie begint vrijwel meteen oud te worden. Dit is dubbel waar voor gemalen bonen, aangezien het maalproces het oppervlak van de koffie die aan lucht wordt blootgesteld aanzienlijk vergroot - wat betekent dat je uiteindelijk (en vrij snel) die heerlijke aroma's en smaken zult verliezen. Het malen van hele bonen kort voor het koffiezetten is de gemakkelijkste manier om die smaak en versheid te behouden.

Een andere belangrijke reden om uw eigen bonen te malen, is dat u de grootte van het koffiedik kunt aanpassen aan verschillende brouwmethoden. Espresso en Turkse koffie vereisen bijvoorbeeld een zeer fijne maling, terwijl methoden zoals koud zetten en de eerbiedwaardige Franse pers doorgaans grotere (of "grove") koffiedik vereisen om te voorkomen dat er slib door het filter en in uw koffie terechtkomt.

De overgrote meerderheid van goedkope koffiemolens - waaronder misschien een die u al heeft en wilt vervangen - kan dit soort consistentie niet leveren. Daarvoor hebt u een kwaliteitsmolen nodig, in het bijzonder wat bekend staat als "braammolen", of een die een set metalen of keramische maalschijven gebruikt in plaats van metalen messen om een resultaat te bereiken dat overeenkomt met de grootte van de maling die nodig is voor uw zetsysteem. Dus gooi die chintzy-molen met messen en pak er een die de bonen waard is die je erin stopt: dit zijn de koffiemolens die je nodig hebt voor het zetten van die perfecte kop Joe in elke keuken.