Maak Kennis Met De Nieuwe Whiskylijn Van Bob Dylan: Heaven's Door Spirits

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 20:41

Je was misschien enthousiast over de nieuwe wodk van Wu-Tang Clan, maar als je humeur en Spotify-voorkeuren naar het akoestische einde van het spectrum neigen, is de nieuwe whisky van Bob Dylan misschien meer jouw tempo.

Denk niet twee keer na - accepteer gewoon dat Bob freakin ’Dylan nu in de whiskywereld zit.

In samenwerking met Spirits Investment Partnership (SIP) heeft de iconische singer-songwriter Heaven’s Door Spirits gecreëerd. Dit ziet er echter niet uit als uw standaard whiskylijn. De tijden zijn inderdaad aan het veranderen, want in plaats van één soort whisky te creëren met één meester-distilleerder, is Heaven's Door Spirits opgezet als een evoluerende portfolio van whisky's met een kleine batch in samenwerking met meerdere gerenommeerde distilleerders.

"Door voor elke nieuwe uitdrukking met verschillende whisky-ambachtslieden samen te werken, zou de portefeuille diverser en eclectischer worden", zegt Marc Bushala, CEO van SIP.

Bushalis, de man die The Voice of Generation ervan kon overtuigen om in de whiskybusiness te stappen nadat hij hoorde dat Dylan in 2015 een geregistreerde merkaanvraag voor "Bootleg Whisky" had. Ze ontmoetten een virtuele vriend en begonnen te praten over kunst en ambacht.

Heaven’s Door Spirits markeert Dylans eerste partnerschap met consumentenmerken in meer dan 50 jaar. (Op 76-jarige leeftijd was dit misschien de laatste weg die hij moest bewandelen voordat hij man genoemd kon worden?) Dus ja, het is veilig om te zeggen dat Dylan niet alleen enthousiast is over het distilleren van nieuwe whisky's, maar ook meer een expert is dan we misschien denken.

"Ik reis al tientallen jaren en ik heb de beste sterke dranken uit de whiskywereld kunnen proeven", zegt Dylan. "Dit is geweldige whisky."

Dylan heeft het over de inaugurele portfolio van Heaven’s Door, die het volgende omvat:

• Rechte Tennessee Bourbon die 30 procent "kleine korrels" gebruikt om het karakter aan te vullen dat wordt gegeven door bijna zeven jaar in nieuwe Amerikaanse eikenhouten vaten te hebben doorgebracht.
• Double Barrel Whisky, een onderscheidende mix van drie verschillende whisky's, afgewerkt in nieuwe Amerikaanse eikenhouten vaten voor secundaire veroudering die nog een jaar wachten waardig is.
• Straight Rye Whisky afgewerkt in "sigaar" vaten uit Vogezen, Frankrijk.

Ryan Perry, die de whiskyontwikkeling leidt voor Heaven’s Door, zegt: `` We werden niet beperkt door deadlines, budget of bepaald smaakprofiel. Door samen te werken met meester-distilleerders zoals Jordan Vien, konden we creatieve samenwerking vestigen als basisprincipe van het merk. Zimmy is misschien wel de enige muzikant die we vertrouwen om premium whisky te maken, die al medailles heeft gewonnen van de San Francisco World Spirits Competition en Ultimate Spirits Challenge.

Het kunstwerk van Bob Dylan staat op de verpakking van elke whisky (wist je niet dat hij een kunstenaar is?). IJzeren poorten, gevonden boerderijobjecten en stukken van sloperijen brengen Dylans Americanfolk-sfeer naar voren, die je voorbereidt op een smaak met een vergelijkbaar thema in de fles. In 2019 zal Heaven’s Door Spirits iets uitbrengen genaamd 'The Bootleg Series' met Dylans schilderijen over zeldzame whiskyvoorraden en speciale blends. Zoals verwacht zullen deze zeer beperkt zijn.

Eveneens in 2019 zal Heaven’s Door een distilleerderij openen in de 140 jaar oude kerk in Nashville. Iemand een reis naar Nashville?