Dictador 2 Masters Tilt Luxe Rum Naar Een Nieuw Niveau

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 20:41

Er is de afgelopen jaren veel discussie geweest over de vraag of rum net zo populair zal worden als whisky. Liefhebbers van bruine gedistilleerde dranken raken steeds beter vertrouwd met de uitdrukkingen van gerijpte rum en realiseren zich de smaakcomplexiteit die ze met zich mee kunnen brengen. Een nadeel voor de rumwereld is dat het niet zo gereguleerd is als het whiskyuniversum; of beter gezegd, elk land dat rum produceert, heeft zijn eigen regels (of het ontbreken daarvan), waardoor de hele zaak een beetje verwarrend is voor mensen die precies willen weten wat er in de fles zit die ze drinken. Er zijn natuurlijk uitzonderingen, maar bepaalde merken hebben de neiging ondoorzichtig te zijn over hoe oud de vloeistof eigenlijk is en of er toevoegingen zijn zoals suiker of kleurstof. Nu komen sommige rummerken in de wereld van luxe gedistilleerde dranken en concurreren met die van The Macallan om de status van de bovenste plank en de hoogste dollar.

Dictador Rum wordt gedistilleerd in de DestileriColombiana in Columbia, een distilleerderij die al bestaat sinds het begin van de 20e eeuw. De nieuwe luxe 2 Masters-uitdrukking van het merk is heerlijke gerijpte rum, zonder toegevoegde suikers of kleurstoffen volgens het merk. Met $ 2000 per fles is het waarschijnlijk onbereikbaar voor de gemiddelde consument, maar de hoge prijs is te wijten aan zowel de beperkte hoeveelheid als het speciale samenwerkingsproces dat het ondergaat.

Voor de 2 Masters-serie stuurt Dictador vaten met zijn gerijpte rum naar "meesters" in andere categorieën sterke dranken die verder verouderen en mengen naar eigen inzicht. In het verleden ging rum onder meer naar single malt-distilleerderijen en champagnehuizen. De nieuwste release is samenwerking met Barton 1792 Distillery. Rum die tussen 36 en 39 jaar oud was, werd naar Barton-meesterblender Drew Maysville gestuurd, die de rum in verschillende vaten afwerkte: bourbon met tarwekorrel, bourbon met hoog rogge en pure rogge. Elke rum is opmerkelijk anders op basis van het vat waarin het is afgewerkt, waarbij fruitigheid, kruidigheid en vanillemaken worden opgepikt van het doorgewinterde eikenhout waarin het rustte. mix van alle drie.

Het werkelijk verbazingwekkende aan deze rum zijn de veiligheidsmaatregelen die zijn genomen om ervoor te zorgen dat niet elke fles wordt nagemaakt of ermee wordt geknoeid. Sommige hiervan lijken een beetje overdreven, meer een marketingtruc dan bescherming tegen daadwerkelijke snode activiteiten. De maatregelen omvatten 11 lagen labelbescherming, certificaat van authenticatie, papier dat niet glanst bij blootstelling aan UV-licht, kenmerkende guillochés, goudverf met UV-bescherming en vingerafdruktechnologie. Blijkbaar is gezichtsherkenning voor flessen drank nog niet ontwikkeld.

Dictador 2 Masters wordt verkocht voor $ 2.000 per fles bij Sherry-Lehmann en wordt gedistribueerd door Sazerac.