Hudson Whisky Wordt Opnieuw Gelanceerd Met New Look, New Whisky

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 20:41

Hudson Whisky was een van de merken in de voorhoede van de Amerikaanse ambachtelijke whisky-beweging. De distilleerderij erachter, Tuthilltown Spirits, was de eerste distilleerderij in de staat New York die actief was sinds Prohibition toen het in 2003 werd gelanceerd. De distilleerderij heeft sinds die vroege dagen enkele veranderingen ondergaan, waarvan de grootste de overname in 2010 van het merk Hudson Whisky is. door drankconglomeraat William Grant & Sons (eigenaar van bekende merken als Glenfiddich, The Balvenie en Sailor Jerry), gevolgd door de algehele overname van de distilleerderij in 2017. Sindsdien is het relatief rustig geweest in Tuthilltown, maar de distilleerderij heeft wat groot nieuws in de afgelopen dagen. Het etiketontwerp en de vloeistof in de fles hebben een aanzienlijke herlancering ondergaan, waarbij de nadruk ligt op zijn rol als echte vertegenwoordiger van de New Yorkse ambachtelijke whiskyscene, samen met prijsverschuivingen die de consument zouden moeten plezieren.

De nieuwe namen van de whisky's zijn allemaal een knipoog naar iconische culturele instellingen in New York, waaronder films en eten. Baby Bourbon heet nu Bright Lights, Big Bourbon. De puree is 95% maïs en 5% gemoute gerst, uniek voor bourbon omdat er geen smaakstof zoals rogge of tarwe wordt gebruikt. De whisky rijpt langer dan vroeger, of minimaal drie jaar volgens het merk. Manhattan Rye heet nu Do The Rye Thing, wat Spike Lee-fans zou moeten plezieren. Als aanvulling op de bourbon bestaat de puree voor 95% uit rogge en 5% gemoute gerst, vergelijkbaar met de alomtegenwoordige MGP-formule. Deze whisky is nu ook minimaal drie jaar gerijpt en is gecertificeerd als een Empire Rye, wat betekent dat hij aan bepaalde eisen voldoet, zoals 75% van de puree moet uit de staat New Yorkse rogge bestaan. Maple Cask Rye heet nu ook Short Stack en de distilleerderij heeft een gloednieuwe whisky onthuld genaamd Back Room Deal. Deze rogge wordt afgewerkt in vaten die afkomstig zijn uit Tuthilltown en vervolgens naar Schotland zijn gestuurd om geturfde whisky te laten rijpen, en vervolgens teruggebracht naar de distilleerderij om de whisky met een beetje rook te laten doordringen.

Een andere grote verandering is de prijs van deze flessen. Een punt van kritiek waarmee Hudson Whisky te maken heeft gehad, net als veel andere ambachtelijke merken, is dat de whisky gewoon veel duurder is dan andere grote merken die twee of drie keer zo lang rijpen. Natuurlijk zijn er veel factoren die de producten van kleine producenten duurder maken, maar de prijs van bourbon en rogge is verlaagd tot $ 39,99, waardoor het waarschijnlijk veel smakelijker wordt, vooral voor degenen die het voor het eerst willen proberen.. Short Stack en Back Room Deal zijn beide geprijsd op $ 54,99.

"Als geboren en getogen New Yorker is het belangrijk voor mij om het harde werk van onze lokale familieboeren te laten zien", zei Brendan O'Rourke, hoofdstoker en operations manager, in een voorbereide verklaring. “Deze granen vormen de ruggengraat van Hudson Whisky en we zijn er trots op samen te werken met onze buren terwijl ons merk blijft groeien. Omdat de vloeistof in de fles is geëvolueerd, was het passend om ook de verpakking bij te werken. De inspiratie kwam van onze liefde voor de grote staat New York en de mensen die het uniek maken. " De distilleerderij heeft ook een programma gelanceerd met de naam Lifting Spirits, een maandlange inzamelingsactie om mensen in nood te helpen. Eén vat Hudson Whisky is beschikbaar op de viCharityBuzz-veiling tot begin oktober, met een openingsbod van $ 4.500 en alle opbrengsten gaan naar Diversity in Wine and Spirits. Andere evenementen zijn onder meer openbare kunstinstallatie buiten The Public Theatre in samenwerking met Dirty Bandits, en samenwerking met Priority Bicycles om 'hometown hero' te nomineren om een nieuwe fiets te winnen.

De nieuwe Hudson Whisky's zijn nu verkrijgbaar in de regio van New York en zullen in de komende maanden op de markt worden gebracht.