De Beste Mexicaanse Restaurants In Amerika 2021

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 20:41

De Mexicaanse keuken is net zo iconisch voor hamburgers en frietjes uit Amerika. Van de fast-casual drive-thru tot de authentieke taqueria-ervaring, deze keuken is even divers als heerlijk.

Het is vrij eenvoudig om ongelooflijke taco's en complexe Oaxaca-mollen te vinden in grensstaten zoals Californië en Texas. Maar de verspreiding van uitstekend Mexicaans eten reikt verder dan verwacht, tot steden als New York, Portland en daarbuiten. Het is zo'n populaire en dynamische voedselfamilie dat je waarschijnlijk moeite zult hebben om je favoriete plekje alleen in je woonplaats te kiezen, waar het ook is.

Dus hoewel dit zeker niet de definitieve lijst is van de beste Mexicaanse restaurants in het land, is het een verzameling van enkele van de beste. Als u op zoek bent naar een iconische ervaring, authentieke gerechten of gewoon een geweldige maaltijd, zullen deze opties u nooit teleurstellen.

PlazAzteca

een reis langs de oostkust is niet compleet zonder een duik in PlazAzteca. Deze Mexicaanse keten uit het midden van de Atlantische Oceaan werd in 1990 geopend in VirginiBeach, een chef-kok uit Jalisco, Mexico. De franchise werd snel favoriet in de gemeenschap, gevierd om zijn feestelijke inrichting, verse ingrediënten en authentieke smaak. Vraag het aan de lokale bevolking en ze zullen zeggen dat ze terug blijven komen voor de eigen chips en salsa, vooral de kenmerkende salsblanca van PlazAzteca.

Guelaguetza

Guelaguetzhas is door veel voedselschrijvers beschreven als het beste Mexicaanse restaurant in Amerika. En niet voor niets, want de instelling in Los Angeles maakt enkele van de beste mol buiten Oaxaca. Gelegen in Koreatown, de plaats is warm, gastvrij en doet denken aan levendige Oaxaca-gerechten. De mezcal-cocktails zijn geweldig en de schotels in familiestijl, die passen bij een assortiment bekroonde mollen, zijn een genot om in te duiken.

NuestrCocina

Portland's NuestrCocin is al jaren een toonbeeld van consistentie. De visspecialiteiten zijn altijd fantastisch en de huismargarita's zijn gemakkelijk enkele van de beste in de branche. Het restaurant is verantwoordelijk voor een van de beste chili relleno-gerechten die er zijn: perfect geroosterde poblano-peper boordevol versnipperd varkensvlees, rozijnen en amandelen. Wanneer u weer dineert, neem dan plaats aan de bar en geniet van de heerlijke maïstortilla's die met de hand worden geassembleerd.

Barrio Cafe

Barrio Cafe, opgericht in 2002, is uitgegroeid tot een van de beste Mexicaanse restaurants in het zuidwesten van Amerika. Het Phoenix-eetcafe koestert vrijwel altijd in nationale aandacht. CochinitPibil van chef-kok Silvan Salcido Esparza is overheerlijk, gemaakt van 12 uur gerookt varkensvlees met citrus en geserveerd met pico de gallo in Yucatan-stijl. De tequilselectie is vrijwel ongeëvenaard en de guacamole aan tafel is legendarisch. Het is een must-stop voor alle hongerige zielen die rondhangen in of nabij de Vallei van de Zon.

Coni’Seafood

Om eerlijk te zijn, er is enorm veel geweldig Mexicaans eten in LA. Coni’Seafood steekt echter boven de menigte uit, een Inglewood-restaurant dat gespecialiseerd is in op Nayarit geïnspireerde zeevruchten. Sinds 1987 importeert het restaurant van de tweede generatie nog steeds de meeste zeevruchten uit Mexico, wat zorgt voor uiterst authentieke gerechten. De ceviches zijn magisch, samen met een aantal op garnalen gerichte voorgerechten. Als je van dingen houdt die vers uit het naai komen met het perfecte vleugje Latijnse flair, dan is deze plek iets voor jou.

TaqueriCoatzingo

Deze bescheiden New Yorkse joint serveert enkele van de beste taco's aan de oostkust, zo niet overal. TaqueriCoatzings, gevestigd in Queens, is gespecialiseerd in fingerfood uit het zuiden van de grens. Het is een ongecompliceerde, vriendelijke plek voor tegendienst, maar het eten zou geschikt zijn voor een veel liefhebber. Er is een stadslegende die suggereert dat er geen goed Mexicaans eten is in NYC, maar deze plek weerlegt dat meteen.

De originele Ninfa's

Restaurant Ninfa's met veel geschiedenis is geliefd om zijn assortiment tamales en enchiladas. Het restaurant begon in 1973 toen MamNinfis geloofde dat het Amerika's liefde voor fajita's een vliegende start had gegeven. Het etablissement prijst heerlijk Mexicaans comfortvoedsel samen met een onschatbare slogan in "het beste Mexicaanse eten in Texas sinds Texas Mexico was."