Nachtmarkten In De VS

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 20:41

Net als bij flemarkets, maar met duurdere goederen en voedingsmiddelen, zijn nachtmarkten zaken buiten kantooruren die plaatsvinden lang nadat de meeste conventionele fysieke winkels en restaurants zijn gesloten, waardoor dagwerkers, cafébezoekers en slapelozen de kans krijgen om een kom te pakken van noedels en doe weinig browsen. Van Bangkok tot Peking, deze evenementen zijn gevuld met lokaal straatvoedsel (vaak voor je neus gegrild), unieke en (meestal) goedkope goederen en meer drankjes dan je op één avond aankan. Voor velen wordt de avondmarkt terecht beschouwd als het kloppende hart van hun stad.

En de laatste tijd nemen Amerikaanse steden en dorpen nota van de populariteit van nachtmarkten en ontwikkelen ze hun eigen verwesterde versies die vaak rond de feestdagen verschijnen, waardoor cadeaukopers de mogelijkheid krijgen om zowel laat als lokaal te winkelen.

Zuid-Californië heeft momenteel het grootste aantal avondmarkten, grotendeels dankzij de omvangrijke Oost-Aziatische immigrantenbevolking in de regio. Een van de grootste, 626 Night Market (gehouden in het SantAnitPark van de Lregion) heeft "… de grootste avondmarkt met een Aziatisch thema in de Verenigde Staten … met honderden eten, koopwaar, ambachten, kunst, games, muziek en entertainmentattracties in één een bomvol weekend vol festiviteiten voor het hele gezin. " Maar avondmarkten duiken niet alleen op aan de westkust en ze hebben niet allemaal een Aziatisch thema of zijn beïnvloed. Philadelphia, Queens en Chicago komen in actie met respectievelijk The Food Trust Night Market, Queens Night Market en Sauced Night Market en kleinere steden zoals Cleveland en Charleston doen ook mee.

En er wordt zelfs gefluisterd dat de beroemde beroemde chef-kok en tv-persoonlijkheid, Anthony Bourdain's Bourdain Market in de fabriek in New York City laat open zal zijn, wat een meer luxe avondmarkt oproept die zeker zal worden geraakt in de stad die nooit slaapt.

Vorige maand woonde The Manual de avondmarkt van Portland bij - nieuw, maar erg populair evenement, gehuisvest in een herbestemd eeuwenoud pakhuis in de voormalige industriële wijk Central Eastside van de stad. Met alles van distilleerderijen tot chocolatiers, modeboetieks, wijnmakerijen en tientallen voedselkarren, werd Portland's Night Market (voor een paar uur) de one-stop-shop van de stad voor lokaal geproduceerde, vervaardigde en gebrouwen goederen en voedingsmiddelen.

Portland's Night Market is opgericht door EmmPelett die, dankzij haar familiebedrijf (de beroemde City Liquidators van Portland), veel ervaringen heeft opgedaan met avondmarkten in Zuidoost-Asi (het kopen en verkopen van grote hoeveelheden meubels en huishoudelijke artikelen). Pelett wilde de avondmarktsfeer van plezier en bruikbaarheid naar Portland brengen. Te oordelen naar de drukte en de lengte van de rij voor de ID-wachtrij (voor degenen die alcohol willen kopen), heeft het harde werk van Pelett zijn vruchten afgeworpen.

En we zijn zeker dankbaar voor dat harde werk, want het heeft geresulteerd in een van de beste winkelervaringen op doordeweekse avonden die we maar kunnen wensen.

We kwamen rond 18.30 uur aan bij Night Market en gingen meteen fluiten op de geheime speak-easy van Night Market, opgezet door de plaatselijke drinkplaats Bible Club. De barman mengde zich voor ons Remember the Maine, een erfgoeddrankje samengesteld uit James E. Pepper 1776 Rye, Carpano Antica, Cherry Heering en spritz van Lucid Absinth. Het was heerlijk en zeer alcoholisch en de perfecte manier om een paar uur semi-dronken winkelen en proeven te beginnen.

Voldoende opgewarmd door onze drankjes, brachten we de volgende uren door met slenteren door de gangpaden, waarbij we flanellen overhemden, wollen handschoenen, hoeden en handgemaakte colognes probeerden. We hebben onszelf volgestopt met gratis monsters van biologische chocolaatjes, glühwein, whisky's, brandewijnen, bieren en wodka's, terwijl onze handen langzaam zwaarder en zwaarder werden door alle buit die we verzamelden tijdens onze licht bedwelmde koopwoede. Klik hier voor een volledige lijst met leveranciers.

Over het algemeen was onze ervaring op de avondmarkt een genot - we slaagden er niet alleen in om een aanzienlijk deel van onze kerstinkopen gedaan te krijgen, maar we deden het bijna zonder zelfs maar te beseffen dat we aan het winkelen waren voor de feestdagen. Voor degenen onder u die een hekel hebben aan het kopen van geschenken (om welke reden dan ook), probeer de avondmarkt - stop gewoon eerst bij de wijn- en likeurproeverijen - uw giftees zullen u dankbaar zijn.

Fotocredit: Aubrie LeGault