Geïnspireerd Door Zijn IPA, Pompt Lagunitas Een Hoppige Opfriscursus Uit

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 20:41

Een van de meer hop-agressieve brouwerijen gokt erop dat er al genoeg hopkoppen zijn geconverteerd om echt een van hun nieuwste producten te omarmen.

De Lagunitas Brewing Company in Californië lanceerde oorspronkelijk vorig jaar augustus zijn bruisend water met hopsmaak, maar het is tijd voor Hoppy Refresher om zijn aanwezigheid beter bekend te maken. Hoppy Refresher is momenteel in ongeveer twaalf staten, maar Lagunitas Senior Public Relations Manager Max Wertheimer zei dat het snel opschaalt.

Hoppy Refresher is een ware eerbetoon aan zijn vlaggenschip Lagunitas IP in West Coast-stijl - die The Manual eerder noemde als een van de 10 belangrijkste ambachtelijke bieren - en de groeiende, hippe, nu en nu nog bruisende rage van bruisend water.

"Dat is waar we onze hoed op hangen en wat ons op de kaart heeft gezet," zei Wertheimer. "Zelfs nu we steeds meer innoveren en meer producten uitbrengen, is het belangrijk dat we hulde brengen."

Terwijl een overvloed aan bruiswaterproducten en misschien een algemene deflatie van de bellen ervoor hebben gezorgd dat de verkoop van LCroix is gedaald, vertrouwt Lagunitas erop dat zijn fans af en toe ook niet-alcoholische verfrissers nodig hebben. Het water is de eerste alcoholvrije drank van de brouwerij, maar het is nog steeds geïnspireerd door de knowhow van de brouwerij. De mix van hop - Citra, Equinox en Centennial - en "snufje brouwers" -gist helpt het hoppige verhaal te versterken. In tegenstelling tot de meeste bruiswatermerken die afhankelijk zijn van kunstmatige smaakstoffen, toevoegingen en "essences", wordt Hoppy Refresher echt gearomatiseerd door hop, net als bier.

Wertheimer zei dat het water perfect is voor mensen die geen bier willen of kunnen drinken als ze dorst hebben, of ze nu geen drinker zijn, een zwangere moeder, een ultramarathonloper tijdens de training of gewoon op het werk. Hij zegt ook dat het een geweldige mixer is.

"Het is echt een veelzijdig product", zei Wertheimer. "Ik hou van bier, maar ik ben ook een groot bruisend waterman. Ik drink meer Hoppy Refresher dan bier."

In een tijd waarin steeds meer brouwerijen wegkomen van het maken van alleen bier en overschakelen naar N / bier, cocktails en hard seltzer, denkt Lagunitas dat de sprankelende watertrein misschien wel de juiste is. En hey, het is bier-y, nul-alcohol, nul-calorieën en nul-koolhydraten drank voor als gewoon water het gewoon niet snijdt.

"Aan het eind van de dag wilden we een drank maken die super smaakvol is", zei Wertheimer.