Rabbit Hole Distillery Overgenomen Door Pernod Ricard

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 20:41

Het whiskymerk van Louisville, dat nog geen tien jaar oud is, is overgenomen door de wereldwijde gigant van sterke dranken.

Rabbit Hole Distillery maakte deze maand bekend dat Pernod Ricard een meerderheidsaandeel in Rabbit Hole heeft verworven via haar New Brand Ventures. Rabbit Hole heeft een prachtige, ultramoderne distilleerderij die in mei 2018 werd geopend en die het proces van het maken van sterke dranken op een meer consumentgerichte manier belicht dan de meeste distilleerderijen.

Het merk werd in 2012 opgericht door Kaveh Zamanian, klinisch psycholoog en psychoanalyticus. Hij behoudt de meeste van zijn aandelen in het bedrijf en blijft aan het roer staan van de operatie.

"Rabbit Hole heeft een groot gevoel van plaats en een geweldig team van de oprichting", zegt Jeff Agdern, vice-president van Pernod Ricard USsenior van New Brand Ventures. "Ze hebben een aanzienlijke hoeveelheid verouderde voorraad die de komende 18 maanden online zal komen, en we staan te popelen om deze zo snel en breed mogelijk beschikbaar te maken voor Amerikaanse consumenten."

Agdern zei dat Pernod Ricard plannen heeft om de distributie uit te breiden van 18 naar 50 markten tegen het einde van 2020. Sinds de opening vorig jaar heeft de distilleerderij jaarlijks 1,2 miljoen proof gallons geproduceerd. De huidige lijn van sterke dranken van Rabbit Hole omvat Straight Bourbon en Rye, evenals Sherry Cask bourbon en London Dry Gin afgewerkt in Kentucky rogge vaten.

De nieuwe divisie van Pernod Ricard zal zich richten op samenwerking met 'snelgroeiende, veelbelovende' merken zoals Rabbit Hole, terwijl de ambachtelijke drankenindustrie blijft floreren in de VS en wereldwijd. Andere merken in de divisie zijn Smooth Ambler West Virginian whisky en Del Maguey mezcal.

"Door gebruik te maken van het uitgebreide distributienetwerk van Pernod Ricard USA om nieuwe consumenten te bereiken, kunnen we de positie van Rabbit Hole als merk versterken en zijn aanwezigheid als nieuwe stem in de Amerikaanse whisky versterken", aldus Zamanian. "Rabbit Hole is klaar om nieuwe hoogten te bereiken."

Het middelpunt van de deal is echter de distilleerderij. De Manual bezocht deze maand Rabbit Hole tijdens de Kentucky Bourbon Affair, voorafgaand aan de aankondiging van de overname van Pernod Ricard. Met Vendome still en zijn fermentatieboerderij omgeven door trappen, loopbruggen en verdiepingen hoge ramen die een fantastisch uitzicht op Louisville bieden, is de distilleerderij zelf een kunstwerk.

De distilleerderij is ontworpen om het proces te laten zien, van graan tot fles tot bezoekers op een manier die oudere distilleerderijen niet helemaal kunnen. De distilleerderij heeft ook een bar op de bovenste verdieping, die open is voor privé-evenementen en voor het publiek, en biedt een moderne uitstraling en een prachtig panoramisch uitzicht op de skyline van de binnenstad.

De rest van het in Frankrijk gevestigde Pernod Ricard-portfolio omvat merken als Absolut Vodka, Chivas Regal, The Glenlivet, Jameson, Malibu, Kahlúa, Beefeater Gin, Seagram's en Avion Tequila.