De 7 Beste Wheated Bourbon-alternatieven Voor Pappy Om Te Proberen

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 20:41

Cultwhisky Pappy Van Winkle behoudt nog steeds zijn aantrekkingskracht voor bourbon, zelfs degenen die beseffen dat de exorbitante prijs en schaarste ervan kunnen betekenen dat het niet echt de tijd en kosten waard is die nodig zijn om de smaak veilig te stellen. Ja, Pappy is een erg goede whisky, vooral de 15- en 20-jarige uitdrukkingen, maar is het echt de moeite waard om duizenden aan flessen uit te geven, of honderden om aan de bar te schenken? Het hangt natuurlijk allemaal af van uw middelen, en voor degenen onder ons zonder onkostendeclaraties of trustfondsen, zijn er in plaats daarvan enkele uitstekende en betaalbare alternatieven om te drinken. Pappy, die wordt gedistilleerd bij Buffalo Trace, is tarwe-bourbon, wat betekent dat tarwe de secundaire smaakstof in de puree is in plaats van de meer gebruikelijke rogge. Dit geeft de whisky over het algemeen een zachtere, zoetere en fruitigere smaak. Dus voor degenen die van de Pappy-wagen zijn gesprongen, zijn hier zeven alternatieven die net zo goed en een stuk goedkoper zijn om nu te drinken.

Gerelateerd lezen

• Beste goedkope whiskymerken
• Beste Bourbon voor Mint Juleps

Maker's Mark

De meest voor de hand liggende en populaire keuze voor tarwebourbon is Maker's Mark. Deze bourbon, eigendom van megacorporatie Beam Suntory, is te vinden in elke slijterij of bar en heeft een zachte, zachte smaak die zelfs toegankelijk is voor onervaren whiskydrinkers. Er zijn maar een paar verschillende uitdrukkingen, maar een van de beste is de Cask Strength, met een relatief laag bewijs variërend van ongeveer 108 tot 114, afhankelijk van het vat. Maker's is een solide optie om te overwegen in de categorie van wheated bourbon.

WL Weller

Helaas is WL Weller niet zo goedkoop of gemakkelijk te vinden als het ooit was. Geef dit de schuld aan whisky-geeks die ontdekten dat Weller in feite Pappy is (gemaakt in Buffalo Trace met dezelfde puree), maar gedurende verschillende tijdsperioden en in verschillende magazijnen gerijpt. Dit maakt Weller waarschijnlijk het dichtst bij Pappy dat je kunt vinden, en om die reden is het een andere cultwhisky geworden. Antique en Special Reserve zijn tegenwoordig waarschijnlijk gemakkelijker te vinden dan de 12YO-uitdrukking. Er is ook het nieuwe Full Proof, dat niet-gekoeld wordt gefilterd en gebotteld op 114 proof, wat het bewijs is dat het in het vat gaat. Beschouw jezelf als een geluksvogel als je een van deze tegen een redelijke prijs kunt bemachtigen.

Diefstal

Heaven Hill's Larceny Bourbon is een weer dat voor het eerst werd uitgebracht in 2012, waarvan de distilleerderij zegt dat het een 'zes jaar oud smaakprofiel' heeft. Met andere woorden, dit is een bourbon zonder leeftijdsverklaring die waarschijnlijk whisky bevat die tussen de zes en tien jaar is gerijpt. Heaven Hill beweert dat Larceny derde meer tarwe in de puree heeft dan zijn concurrenten, maar het eigenlijke recept wordt niet onthuld door de distilleerderij. Hoe dan ook, dit is een betrouwbare bourbon die, met 92 proof, kan worden gebruikt om een goede cocktail te maken.

Oude Fitzgerald

Old Fitz is een andere Wheated-whisky van Heaven Hill, maar deze is moeilijker te vinden (vanwege de beperkte beschikbaarheid) en duurder dan Larceny. Het is gebotteld in obligatie, wat betekent dat de whisky minstens vier jaar oud is en gebotteld op 100 proof. De meest recente editie was de 13-jarige whisky - elke whisky verschilt in leeftijd gedurende de vijfjarige looptijd van deze BIB-serie. De vloeistof komt in apporterende karaffen, maar het is de whisky die erin zit, tot nu toe was het het echte verkoopargument.

Wyoming Whisky Kleine Batch Bourbon

Op ambachtelijk gebied maakt Wyoming Whisky een aantal zeer goede whisky. De kernuitdrukking is tarwebourbon gemaakt van puree met 20% tarwe dat doorschijnt in de mond. Dit is behoorlijk gerijpte en vakkundig gedistilleerde ambachtelijke whisky, die waarschijnlijk beter bekend zal worden nu het Schotse bedrijf Edrington een minderheidsbelang in de distilleerderij heeft verworven.

1792 Zoete tarwe

1792 Bourbon wordt gemaakt in de Barton Distillery, die eigendom is van Sazerac. Er zijn enkele interessante uitdrukkingen opgenomen in het Limited Edition-assortiment van het merk, waaronder deze Sweet Wheat-bourbon. Zoals de naam aangeeft, is dit weer gemaakt met tarwe in plaats van rogge, en komt het qua smaak het dichtst in de buurt van Maker.

SonomBourbon Whisky

SonomCounty Distilling Co. is een echte kleinschalige ambachtelijke distilleerderij in Noord-Californië. De bourbon heeft een hoge tarwepuree van 25% en wordt geproduceerd en gerijpt in de distilleerderij. Deze whisky rijpt ongeveer twee jaar, zoals gebruikelijk is bij ambachtelijke distilleerders, maar de tarwesmaak gluurt door de houtachtige tonen die typisch zijn voor jonge whisky. Het roept de vraag op wat nog drie of vier jaar rijping met de smaak zou doen, maar Sonomis maakt interessante whisky die het proberen waard is, zelfs op deze jonge leeftijd.