Inhoudsopgave:
- Beste Gamay Noir-wijnen
- Anne Amie 2017 Gamay Noir
- Martin Woods Havlin Vineyard Gamay Noir 2017
- Divisie ‘Les Petits Fers’ 2018 Gamay Noir
- Grochau Cellars 2017 Bjornson Vineyard Gamay Noir
- Suzor 2018 Gamay Noir
Video: Gamay Noir Wine Is Een Cultklassieker Die Hier Zal Blijven
2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 20:41
Gamay Noir is geland in de Nieuwe Wereld en het is hier om te blijven. De wijn slaagt erin zoveel aantrekkelijke dingen te zijn - rechttoe rechtaan, bevredigend, koel, nuchter en behoorlijk jeugdig. En het geniet tegenwoordig van een cult-achtige status in de Verenigde Staten.
Voordat we het hebben over de smakelijke uitvoeringen die in eigen land worden geproduceerd, laten we beginnen met de thuisbasis van Gamay. Het is het beroemdst verbonden met Beaujolais, de Franse wijnstreek net ten zuiden van Bourgondië. Maar het begon ook in de Loire-vallei in het westen. Het is een bijna oude druif, met geschreeuw die getuigen van zijn heldere zuurgraad en gemakkelijker te kweken dan Pinot-kwaliteiten die teruggaan tot de 14e eeuw.
Hoe lang geleden is dat? Laten we zeggen dat Gamay naar verluidt verlichting heeft geboden aan Franse dorpelingen in de nasleep van de Zwarte Dood. In de Franse overlevering had de druif al vroeg haters. De hertog van Bourgondië verbood het zelfs, omdat hij het veel inferieur achtte aan de trots en vreugde van zijn regio, Pinot Noir. Maar het groeit krachtig en produceert alles, van diepe, reflecterende wijnen tot voedselvriendelijke tafelchuggers.
Gamay is de enige toegestane druif in de populaire Beaujolais Nouveau-wijnfamilie. Historisch gezien werden deze frisse, fruitige wijnen zo snel mogelijk samengesteld en met gretige en dorstige menigten naar Parijs gebracht. Volgens de legende werd de race vroeger uitgevoerd door alles, van heteluchtballonnen tot olifanten die riksja's slepen. Wanneer de wijn arriveert, begint het feest, waarbij de massa vrolijk roept: "Le Beaujolais Nouveau est arrivé!"
De traditie verloopt vandaag als een uurwerk. De derde donderdag van november staat in het teken van het uitbrengen van deze bijzondere wijn. Eerder vrijgeven - bijvoorbeeld vanuit de kelder naar de Lichtstad viMcLaren - is zelfs illegaal.
In de Nieuwe Wereld is Gamay meer een belediging voor de oude garde van rode wijndrinkers. Het wordt vroeg en vaak geconsumeerd, laat staan veel in de kelder. Het is sappig en af en toe complex, maar vaker is het gewoon gewoon plezierig. En er is geen decodering bij welk gerecht het hoort. Gamay past bij zo ongeveer alles. Je kunt het zelfs afkoelen.
In dat licht is het logisch dat het spul tegenwoordig zo populair is in het binnenland. De wijn weerspiegelt de nieuwste generatie wijnmakers en hun no-nonsense collectieve mentaliteit. Het doet het toevallig ook heel goed in teeltgebieden van broers en zussen. Met name de Willamette-vallei lijkt veel op Gamay's inheemse stampende gronden en wordt steeds meer bekend om het spul.
Gamay is sappig en af en toe complex, maar is vaker gewoon gewoonweg plezierig.
Wat eens nieuwsgierigheid was, is nu een volwaardige beweging. Er zijn hippe festivals gewijd aan de druif, die steeds meer lokale producenten aantrekken. Wijngaarden merken ook op dat ze meer van de variëteit planten of deze op reeds bestaande onderstammen enten. Gamay ervoer alleen al tussen 2016 en 2017 ongeveer een tweevoudige toename van het aantal aanplant. Er komen steeds meer rijen.
Gamay herinnert ons er misschien meer dan wat dan ook aan dat wijn in wezen eenvoudige vreugde is. Het is gemaakt om van te genieten met vrienden en eten en idealiter beide dingen nog beter te maken in het gezelschap. MélissRondeau en Greg McClellan van Suzor Wines in Oregon zijn cheerleaders van de variëteit en bieden een moeilijk te betwisten perspectief.
"We zijn bijzonder enthousiast om Gamay te produceren vanwege de bescheidenheid", zegt Rondeau. “We denken dat het een breder publiek kan bereiken, van wijnliefhebbers tot beginners. Zijn sappigheid, stilistisch veelzijdig vanuit de wijnbereidingshouding, maakt het een speelse maar serieuze wijn om te produceren."
Wil je je verdiepen in de cultklassieker? Hier zijn enkele Gamay Noirs om te proberen.
Beste Gamay Noir-wijnen
Willakenzie 2016 Gamay Noir
Voor een versie die donkerder fruit laat zien, is deze wijn nog steeds lekker pittig. Het is nog steeds veel vers, ondanks dat het al een paar jaar in de fles zit.
Anne Amie 2017 Gamay Noir
Een van de meest uitgebreide van het stel, deze Anne Amie profiteert van koolzuurmaceratie. Het is elegant qua textuur en toont tonen van zwarte thee, zwarte bes en leer. De 2016 is nu beschikbaar en de ’17 komen eraan.
Martin Woods Havlin Vineyard Gamay Noir 2017
Als Gamay neonreclame had die zijn deugden adverteerde, dan is deze wijn het wel. Deze Gamay is ongelooflijk helder en gedreven door rood fruit, met een klein scheutje kruiden.
Divisie ‘Les Petits Fers’ 2018 Gamay Noir
Zwarte kersen en teleaves domineren deze benaderbare versie van stadsproducent Division Wine Company. Bonuspunten voor het fantastische label.
Grochau Cellars 2017 Bjornson Vineyard Gamay Noir
De Bjornson Vineyard in de Willamette Valley blijft indruk maken, dit keer door John Grochau's kijk op Gamay. Deze laat iets meer zien op het gebied van hartig, met vlekjes peper, rozemarijn en venkel die de smaken van vers fruit in de schaduw stellen. De ’16 is nu beschikbaar en de ’17 komt eraan.
Suzor 2018 Gamay Noir
Dit is Suzors eerste vintage van Gamay en het is een kwaliteitsinspanning (en wordt binnenkort uitgebracht). De neus doet denken aan wilde bosbessenjam, terwijl de meer verwachte smaken van granaatappel en cranberry het volle en pittige smaakprofiel afronden.
Aanbevolen:
Oregon Chardonnay Is Hier Om Te Blijven: Hier Zijn Er Vijf Om Vandaag Te Proberen
Voorbij zijn de boterbommen, hier om te blijven zijn de terroir aangedreven Chards van vandaag. En de Willamette Valley in Oregon is een van de beste plekken om de comeback van de variëteit te ervaren
Of Het Nu Hier Is Om Te Blijven Of Niet, Brut IPA Geeft Vorm Aan De Toekomst Van Ambachtelijk Bier
Bierstijlen komen en gaan in de moderne bierwereld, maar de Brut IPA kwam met een knal en hielp brouwers een nieuwe manier te zien om een oud ingrediënt te gebruiken
Alfa Romeo Is Terug In De VS En Hier Om Te Blijven
Alfa Romeo heeft nooit echt zijn vruchten afgeworpen in Amerika, maar met een groeiend aanbod van aantrekkelijke voertuigen kan de Italiaanse autofabrikant zich eindelijk vestigen in de Verenigde Staten
Roll: Bicycle Company Zal Een Aangepaste Fiets Voor Je Bouwen Die In Je Frame Past
Roll: Bicycle Company maakt een custom bike makkelijk en betaalbaar. Ontworpen met uw smaak en afmetingen, betekent dat u uniek bent
De Beste Hondenrassen Voor Hardlopers Die Een Pup Groot Willen Brengen En Fit Willen Blijven
Als u op zoek bent naar een cardio-metgezel voor honden die altijd klaar staat om de deur uit te barsten als u dat bent, dan zijn hier de beste hondenrassen voor hardlopers