Ontdek De Raarste Restaurants In Los Angeles, Californië

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 20:41

Streek

Terpeen (cannabisolie) cocktails

Op zoek naar high-end locale met gevoel voor humor? Ga rechtstreeks naar Prank. De kamerhoge ramen laten het centrum van LA zien en geven de ruimte een verfijnd gevoel. Het is ook de perfecte plek om los te snijden. Tussen de karaoke, de geheime fotocabine, de eerste stoepbar van de stad en de patio die perfect is om op te hangen met je beste tweebenige en trouwe viervoeters, is het onmogelijk om hier geen geweldige tijd te hebben. De onorthodoxe vibes van Prank gaan over in het happy hour, dat zich uitstrekt van 14:40 uur tot 19:02 uur, dus voel je vrij om de tijd uit het oog te verliezen terwijl je hier bent.

Het volledig biologische, niet-GMO-voedsel is mijlenver boven je gemiddelde pub. Elk gerecht heeft een combinatie voorgesteld voor de perfecte cocktail, bier, wijn of, als u de aangewezen bestuurder bent, niet-alcoholische drank. Zet je tanden in de Jalapeño-burger met shortrib, chuck en borstlapje gegarneerd met knoflookaioli, gekonfijte jalapeños, gruyère, geroosterde tomaten en gebakken uien. De taco's zijn moeilijk te verslaan: trio van filet mignon, seizoensgebonden vis en groentecreaties.

Prank onderscheidt zich echt dankzij het cocktailmenu van Dave Whitton, die zijn vaardigheden heeft uitgeleend aan enkele van de beste plekken van de stad: Villains Tavern, Seven Grand, zelfs Dodger Stadium, om er maar een paar te noemen. Whittons gebruik van terpeen - oliën afgeleid van cannabis - zorgt voor enkele van de meest inventieve en heerlijke cocktails die er zijn. Terpeen bevat geen THC, dus je wordt niet high van de drankjes, maar de oliën hebben wel geneeskrachtige eigenschappen.

Neem bijvoorbeeld de Blue Hilaricocktail met Johnnie Walker Black, verse gemberwortel, honing, citrusmyrceenterpeen en float van Johnnie Blue. Van myrceenterpeen wordt gezegd dat het een vrij wonderolie is, met ontstekingsremmende, antimutagene en antibiotische eigenschappen. De limoneenterpeen die wordt gebruikt in de Mon Frere-cocktail, die is gemaakt met Plymouth Gin en Regan’s Orange Bitters, wordt in klinische onderzoeken gebruikt om borstkanker te behandelen. Wanneer was de laatste keer dat u een verrukkelijke cocktail had die mogelijk kankerverwekkend is? Binnenkort kun je ook flessen terpeenolie van Prank kopen voor je thuisbar.

Heet warm eten

Vibes en Kid Cuisine uit de jaren 70

Volwassen worden is moeilijk. Belastingen, banen, het feit dat pizza niet de gezondheidsvoordelen van boerenkool heeft - soms zou het geweldig zijn om je weer als kind te voelen. Dankzij hetzelfde genie dat ons Perch bracht, hebben we Hot Hot Food, waar het beste van je volwassen wereld en je kindertijd samenkomen. Het restaurant is ongegeneerd retro qua inrichting en omarmt volledig de sfeer van de jaren 70, met jukebox, zelfgemaakte slushies en een geweldige patio.

Qua eten kijk je naar een aantal echt smakelijke en creatieve aanbiedingen, zoals de aanpasbare LFried Rice. Avocado, ingelegde uien en jalapeños, avocado salsverde en gebakken ei dienen als basis; Voeg toppings toe zoals carnitas, boerenkool en wilde paddenstoelen, of hamburger en jus. Dit is LA, dus je kunt deze borden veganistisch en glutenvrij maken.

Waar Hot Hot Food echt in uitblinkt, is de selectie van op de kindertijd geïnspireerde gerechten waar je innerlijke kind dol op zal zijn, zoals de kom met romige macaroni en kaas met daarop knapperige Goudviscrackers. Eet een dessert voor het avondeten en haal de Fluffernutter-sandwich met pindakaas, banaan, marshmallow-fluff en een scheutje pure chocoladeganache. Wie gaat je nee zeggen?

Nighthawk ontbijtbar

Spiked Graanmelk

Iedereen die je probeert te vertellen dat het ontbijt niet de beste maaltijd van de dag is, liegt en je moet hen ontvriendjes maken. Sommige dingen staan gewoon niet ter discussie. Bovendien is 's avonds laat ontbijten - of buitengewoon vroeg in de ochtend - de gewoonte van LA's coolste praktijk. Nighthawk Breakfast Bar zet de traditie van de stad voort van het serveren van een zelfgemaakt ontbijt met gebakken kip en koekjes; Eend, Eendengans, decadent gerecht van ganzenlever en roerei; en de beroemde Nighthawk-ontbijtsandwich met spekworst, roerei, gruyère, rucola, aioli met peperkorrels en champagnevinaigrette op een krakelingbroodje.

Bespaar ruimte voor cocktails, want je mag de Spiked Cereal Milk niet missen. Kies uit Cinnamon Toast Crunch en gekruide rum, Honey Nut Cheerios en bourbon, of CocoPuffs en vanillvodka. Probeer de CocoFashioned, die CocoPuff-geïnfuseerde bourbon gebruikt, en je zult nooit meer op dezelfde manier naar ontbijtgranen kijken. Je hebt ook tal van andere opties om je ontbijt aan te vullen, zoals de Tang Mimos met zelfgemaakte Tang-siroop of de Slushy Mary (denk aan bevroren Bloody Mary).

Aluminiumfolie Likeur en Kruidenier

Geheime delicatessenwinkel

Als de wereld maar meer aluminiumfolie had - deze plek is de belichaming van alles wat geweldig is aan buurtwinkels. Bij Tinfoil kun je kruidenierswaren en drank krijgen, waaronder eersteklas en redelijk geprijsde wijnen, sterke drank en ambachtelijk bier. Tinfoil maakt het kopen van eten echt leuk.

Weggestopt in de rug met aluminiumfolie plafond en vloer van gelamineerd stuivers is de delicatessenwinkel van uw dromen. Het team maakt sandwiches waar je van zult genieten, droomt dan van die nacht en hunkert dan genoeg om dag in dag uit terug te gaan totdat je bij naam wordt herinnerd. Alle sandwiches maken gebruik van lokale, verse ingrediënten en geven een heerlijke draai aan delicatessen, zoals de Cubaanse Reuben met zijn pastrami, ham, Zwitserse kaas, augurken, mosterdboter en slaw. De voorgestelde bierpairing van Tinfoil zou de Boulevard Tank 7 zijn.

Wil je gek worden? Bestel de RIP Elvis - we hebben het over dikke plakjes spek, Srirachpindakaas, bananen en pittige honing-motregen waar je met je heupen van schudt. Je hebt de keuze uit zes, 12 of 24 inch sandwich. Kunnen we voorstellen om voor de grootste te springen en wat te bewaren voor later?