Enkele Van De Raarste Plaatsen Die Nu Brouwerijen Zijn

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 20:41

Aangezien er meer dan 6.500 brouwerijen in de Verenigde Staten zijn, is het logisch dat sommigen hun intrek hebben genomen in ruimtes die je voorheen misschien niet als 'brouwklaar' beschouwde.

De reden hiervoor is vaak geld en beschikbaarheid. Het kost veel ruimte en kapitaal om het brouwhuis operationeel te krijgen, en eigenaren zijn vaak op zoek naar goedkoop onroerend goed. Dat leidt velen naar industriegebieden en vreemde gebouwen. Hoewel het nu gebruikelijker is om een brouwerij te vinden in een stripwinkel, is het niet ongebruikelijk om er een te vinden in een opmerkelijke omgeving: cruiseschepen, banken, voormalige vrachtwagendepots, voormalige kantinehallen van de marine, casino's, autodealers en meer.

Hieronder vind je enkele van de meest bizarre locaties voor brouwerijen - er zijn er zoveel dat het een niet benijdenswaardige taak was om deze lijst te verfijnen.

Motorhuis nr.9

Het is cool om te denken dat er een brouwerij is in een historische Amerikaanse brandweerkazerne. Om te weten dat er twee brouwerijen zijn in het historische Engine House No. 9s is een heel ander soort geweldig. E9 Brewery bevindt zich in Tacoma, Washington's Engine House No. 9, gebouwd in 1907 en nu opgenomen in het National Register of Historic Places.

een paar duizend mijl verderop in Grand Rapids, Michigan, noemt de Mitten Brewing Company ook Engine House No. 9 naar huis. (We maken geen grapje.) De brandweerkazerne van de Mitten werd gebouwd in 1890 en zou naar verluidt de thuisbasis zijn van goed gedocumenteerde geesten, waardoor het iets vreemder werd.

Er zijn nog veel meer brouwerijen in oude brandweerkazernes in het hele land, waaronder Tenacity Brewing in Flint, Michigan; Firehouse Brewing in Rapid City, South Dakota; en Lost Kingdom Brewery & Firehouse Tap Room in Ovid, New York.

Uitvaartcentrum

Niet ver van de Mitten in Grand Rapids ligt Brouwerij Vivant, Belgisch en Frans geïnspireerde brouwerij in een oud uitvaartcentrum. Gelukkig voor opdrachtgevers lijkt de brouwerij nu meer op een klooster dan op een mortuarium, maar als je merkt dat je er te lang over nadenkt, kan het je nog steeds de kriebels bezorgen als je aan je boerenbier drinkt.

Kerk

Atwater Brewing in Detroit opende zijn tweede taproom - en een klein brouwsysteem - in een oude kerk in Grosse Pointe Park, Michigan. De grotendeels Duits geïnspireerde brouwerij deed er alles aan om ervoor te zorgen dat veel van de architectonische nuances van de kerk intact bleven. De andere locaties van Atwater zijn ook geen traditionele detailhandel: het voormalige pakhuis vanwege de oorspronkelijke locatie in Detroit, de eerste verdieping van het historische hotel in Grand Rapids en de toekomstige Detroit Metropolitan Airport.

Church Brew Works in Pittsburgh deed soortgelijke inspanningen en heeft nu chique opgravingen in de voormalige rooms-katholieke kerk. Andere kerkbrouwerijen zijn onder meer Urban Artifact en Taft's Ale House, beide in Cincinnati; Salt Springs-brouwerij in Saline, Michigan; McMenamin’s Old Church Brewery in Wilsonville, Oregon; St. Joseph Brewery & Public House in Indianapolis; en Back Pew bij Houston.

Honkbalstadion

Je hoeft alleen maar naar The Sandlot in Denver's Coors Field, de thuisbasis van de Colorado Rockies, te kijken om de typische honkbalstadionbrouwerij te zien - het is eigenlijk in een oud pakhuis, dat deel uitmaakt van het stadion. De Sandlot is natuurlijk de thuisbasis van Blue Moon, bier waar veel ambachtelijke fans hun liefde aan te danken hebben, ondanks het Miller-eigendom. De Sandlot heeft ook vele andere geweldige bekroonde bieren gemaakt, allemaal vlakbij het Major League-veld.

In Louisville, Kentucky, gaat Against the Grain tegen de stroom in van de bourbon-liefhebbende geboorteplaats in een oud treinstation naast Louisville Slugger Field, het hoofdkwartier van Louisville Bats (het drievoudige filiaal van de Cincinnati Reds). De naam van de brouwerij heeft misschien iets te maken met de Louisville Slugger-fabriek verderop, maar wie weet.

Treinstation

Against the Grain is niet de enige brouwerij in een oud treinstation. De Depot Craft Brewery Distillery bevindt zich in een oud gerestaureerd treindepot in Reno, Nevada. Het depot, gebouwd in 1910, stond na de sluiting in 1937 een groot deel van de tijd leeg. Tegen de tijd dat de eigenaren van het Depot het overnamen, was het gebouw vervallen, vol graffiti en stond het op het punt te worden afgebroken. Tegenwoordig is het een baken van een wijk vol brouwerijen.

In Chicago veranderde Flossmoor Station het treinstation, gebouwd in 1906, ook in een mooie zoete brouwerij.