3 Luxe Resorts In Het Noordoosten Waar Outdoorliefhebbers Dol Op Zullen Zijn

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 20:41

In de loop der jaren heb ik behoorlijk wat gereisd. Deze reizen omvatten verblijven in eersteklas luxe resorts met spa's en zwembaden, vijfsterrenrestaurants en kamers met volledige keukens, kingsize bedden en marmeren badkuipen die groot genoeg zijn voor twee volwassenen om te delen. Ik heb ook veel meerdaagse trektochten gemaakt waarbij ik sliep in een vochtige tent, dineerde op CLIF BAR's en voorverpakt kampeervoedsel, en baadde in rivieren of regen, of helemaal niet.

Als ik een categorie moest kiezen, luxe of voorbewerken, dan zou ik voor de laatste gaan. De bergen, bossen en water roepen me op een manier waarop wijnarrangementen en kuuroorden dat nooit zouden kunnen. Maar dat betekent niet dat ik niet van een meergangendiner houd, gevolgd door een avondje zwemmen, gevolgd door zachte Turkse katoenen badjassen en een cocktail met slaapmutsje in de suite. Wat ik de afgelopen maanden uit de eerste hand heb ontdekt, is dat er echt geen reden is om tussen de twee te kiezen, niet wanneer er top = kwaliteit, volledig ingerichte resorts zijn die grenzen aan overvloedige mogelijkheden voor buitenavontuur.

Deze drie resorts aan de oostkust zijn de perfecte plek voor outdoorliefhebbers die ook graag willen genieten van de fijnere dingen in het leven.

Het RiverWalk Resort op Loon Mountain

Het perfecte resort voor de outdoorfamilie

Het is echt moeilijk om een "het beste ding over RiverWalk" -achtige verklaring te maken, omdat er echt zoveel hoogtepunten zijn in dit prachtige resort en in het prachtige deel van de White Mountains in New Hampshire eromheen. RiverWalk is uniek omdat de meeste van de vele studio's en suites (het resort is momenteel gehuisvest in één groot gebouw van zes verdiepingen, maar wordt de komende jaren uitgebreid met nog drie gebouwen) privébezit zijn en toch beschikbaar voor het publiek voor verhuur. Het personeel van RiverWalk maakt kamers schoon, stockeert en onderhoudt kamers wanneer hun eigenaren daar niet verblijven, zodat gasten kunnen rekenen op een perfect verblijf, terwijl eigenaren terugkeren naar schone, frisse eigendommen wanneer ze er zijn. Sommige mensen verblijven in hun suites voor het skiseizoen, anderen voor de zomer en sommigen enkele weken om de paar maanden.

Mijn familie verbleef drie perfecte nachten, waarin we wandelden, zwommen, spelonken, een 80-persoons gondel naar de top van Cannon Mountain reden, dineerden in het LVistItaliaanse restaurant ingebouwd in de begane grond van RiverWalk, toerde door de Seven Birches-wijnmakerij op het terrein (en proefden hun vele goede wijnen, waarvan sommige wijnmaker Mark Laclair maakt met lokale bessen), speelden ouderwetse arcadespellen, bereide maaltijden in onze complete keuken in de suite en meer. RiverWalk bevindt zich in Lincoln, New Hampshire, een stad vol met gezinsvriendelijke leuke dingen, waaronder minigolf, touwenparcours, ijssalons en tal van restaurants en winkels. Buiten de stad bieden de ongerepte Witte Bergen wandelingen en fietstochten in de zomer en geweldige skimogelijkheden in de winter. En vergeet ook het herfstgebladerte niet.

Het resort, de spa, de wijnmakerij en het proeflokaal en het restaurant op de begane grond zijn allemaal onafhankelijk eigendom, maar werken nauw samen met RiverWalk, een bedrijfsmodel dat toptalent naar dit snelgroeiende pand heeft aangetrokken. Dankzij het unieke eigendoms- / verhuurmodel kan RiverWalk meerdere verschillende soorten kamers en suites aanbieden, van studio's tot meer dan 3.000 vierkante meter multi-room-opties die groot genoeg zijn voor grote gezinnen om te delen en grote groepen om te huren. Voor het gezin of de groep waar verschillende mensen in verschillende dingen geïnteresseerd zijn, is het pand perfect ontworpen en gelegen. De bende kan opsplitsen, sommigen gaan naar de heuvels en anderen naar het zwembad, of iedereen kan bij elkaar blijven, genietend van een wandeling door valleien en grotten en langs watervallen in de ochtend en verzamelt zich dan rond het vreugdevuur terug bij RiverWalk - s'mores-kits worden meegeleverd - voor plezier met een lagere impact die avond. Oh, en een deel van het zwembad verandert in de winter in een ijsbaan; het andere deel is verwarmd en blijft het hele jaar open.

Emerson Resort & Spa

Voor stellen die ontspanning net zo serieus nemen als avontuur

Het Emerson Resort & Spis ligt in de vallei van de Catskills, vlakbij de voet van verschillende langzaam oprijzende groene bergen en net boven de ruisende Esopus Creek. Tijdens een recent verblijf heb ik een paar uur hardlopen in de nabijgelegen heuvels, heb ik verschillende gezinswandelingen gemaakt en heb ik veel tijd doorgebracht met rondhangen in het hotel en te genieten van de vele fijne voorzieningen. Maar de volgende keer dat "we" teruggaan naar de Emerson, hebben mijn vrouw en ik besloten om zonder kinderen te reizen. Want om echt van dit fijne resort te genieten, is er weinig genot op het gebied van genot. De full-service die het Emerson Resort biedt, biedt alles wat u van een goed uitgeruste faciliteit mag verwachten, inclusief salondiensten en massages voor koppels. The Woodnotes Grille biedt weelderige maaltijden die grotendeels zijn ontworpen rond lokale gerechten, terwijl de bar een geweldige tapselectie en allerlei handgemaakte cocktails heeft, zoals de originele Bourbon Milk Punch van het resort (brouwsel op basis van wild fruit, gemaakt met - nu diep adem - citroenen, ananas, korianderzaad, kruidnagel, steranijs, kaneelstokje, Don PapRum, Smith & Cross Rum, Gosling's Rum, Absint, BataviArrack, Russell's Reserve Bourbon, Cognac, Orange Bitters, gebrouwen groene thee en volle melk).

De kamers zijn ingericht volgens T, compleet met gashaarden, regendouches, eigen dekken / balkons en natuurlijk grote, comfortabele bedden. Zeker, het is een goede plek om kinderen mee te nemen (ze hebben wel de 'World's Largest Caleidoscope', apparaat ingebouwd in silo) en er zijn kindvriendelijke activiteiten zoals speurtocht, gazonspellen, speeltuinen en meer. Het aanbod op het terrein roept echter op tot plezier voor volwassenen en buiten het resort zijn er een handvol activiteiten die het meest geschikt zijn voor volwassenen of oudere kinderen. Deze omvatten wildwaterbuizen op de Esopus Creek (die eigenlijk zo groot is als een rivier); Rail Explorers, op een rail gemonteerd fietsavontuur waarbij pedaalkracht je over het spoor beweegt; vlieg vissen; zip voering; en skiën in de winter. Er is ook het Zen Mountain-klooster net op de weg van de Emerson, tempel die iedereen verwelkomt die op zoek is naar rust, stilte en reflectie, en een plek die zeker een bezoek waard is als je even wilt opladen.

Valley Rock Inn

High-end alles op vijf minuten rijden van ongerepte wildernis

Er wordt niets aan de Valley Rock Inn gedaan aan de achten. Met andere woorden, het zijn allemaal negens. (De uitdrukking 'tot in de puntjes' ontstond in het 18e-eeuwse Groot-Brittannië en verwees oorspronkelijk naar kleermakerspracht, FYI.) Van een restaurant met eten dat past bij de beste plekken in New York City, dat toevallig op slechts 30 mijl afstand van Valley Rock ligt, naar een fitnesscentrum met spinlessen en yogalong met alle gewichten en machines die je zou verwachten, naar pensions die zowel groter als mooier zijn dan de meeste huizen die ik ooit heb gezien, dit echte luxe complex in Sloatsburg, New York, zal worden plezier om te bezoeken en verdriet om eenmaal volledig open en operationeel te vertrekken.

Ik had de gelegenheid om Valley Rock Inn eind vorig jaar te bezoeken tijdens een van de ontwerpfasen en het pand was al verbluffend en de voorzieningen waren overtreffend. Fonteinen borrelden naast de eettafels in de tuin; de markt was gevuld met lokale taarten, boters en andere lekkernijen; en de gastenfaciliteiten waren niet alleen goed ontworpen, maar ook zorgvuldig ingericht. (Geen verrassing, want ontwikkelaar Michel Bruno bracht een groot deel van zijn leven door met het kopen en verkopen van luxe antiek.) Wanneer de herberg later in 2018 wordt geopend, zal de herberg meer kamers, een groot zwembad en een winkel hebben waar gasten fietsen kunnen huren (inclusief elektrische fietsen) en huur of koop verschillende outdooruitrusting en -kleding - items die perfect zijn voor gebruik in het direct aangrenzende Harriman State Park. Harriman herbergt meer dan 30 meren en vijvers, meer dan 200 mijl aan wandelpaden, vis- en kampeermogelijkheden en nog veel meer. Je zou dagen kunnen doorbrengen met het verkennen van de 47.500 hectare wildernis van het park, of je zou kunnen genieten van een geweldige dagwandeling en dan teruggaan naar de Valley Rock Inn, gemakkelijk op fietsafstand van het park, voor een cocktail voor het diner, een meergangendiner en daarna wat loungen bij het zwembad of vuurplaats.

Wilt u verder weg voor uw avontuurlijke, maar luxueuze accommodatie? Probeer op vakantie zonder internet.

Foto's gemarkeerd met The Manual "M" door Steven John. Andere afbeeldingen zijn afkomstig van de desbetreffende hotels.