Is Uigeadail De Beste Ardbeg? - De Handleiding

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 20:41

Uigeadail (het Loch is waar Ardbeg al zijn water vandaan haalt) is vatsterkte (54,2% ABV) en niet-chill gefilterd.

Neus: diepe, zware rokerigheid dringt door in de neus. Het omhult het gevoel op een geweldige manier, wat leidt tot een vleugje walnoot en een klein beetje kruiden. Er zit complexiteit op de neus die tijd kost om te begrijpen, dus het is het beste om bij te blijven en eraan te wennen na verloop van tijd. Het toevoegen van wat water hielp echt om deze Scotch een beetje te openen om meer aroma's naar voren te halen, zoals subtiele hints van donker gebrande koffie en een vleugje moutig gebakken brood.

Gehemelte: zeer volle, zeer diepe whisky. Opwarming, zeker, maar niet overweldigend als je gewend bent om Scotches te drinken. Uigeadail heeft een mooie body die zoet is maar niet te zoet, rokerig maar niet op een manier die afbreuk doet aan de andere smaken. De rokerigheid vermengd met de kruiden die eruit komen, doen denken aan de winter, aan houtvuur in een hut omgeven door pijnbomen. gevoel van warmte en comfort doordrenkt de zintuigen, natuurlijk versterkt door het ABV.

Af hebben: heerlijk lange afdronk. De tabaks- en turfrooktonen blijven hangen alsof je op een goed gemaakte sigaar bent ingeademd. Deze worden gecombineerd met rozijnen en zoete chocoladesmaken voor een lekker beetje complexiteit op het einde.

Laatste gedachten: Als je niet bekend bent met de typische Islay Scotch whisky - dat wil zeggen, Scotch die zwaar is voor de turfrookneus en soms smaakt alsof je tabaksas eet - dan is dit niet iets voor jou. Dat gezegd hebbende, Scotch zoals deze (of vele andere Scotches, hoewel zeker niet allemaal) van Islay is niet voor iedereen, of in ieder geval voor iedereen om mee te beginnen. Als je bekend bent met de stijl en ervan geniet, dan is dit een must. De rokerigheid is er, maar overweldigt de andere smaken niet, vooral niet als je erbij zit. Uigeadail is simpelweg zo lekker als het moeilijk uit te spreken is.

Arbeg Uigeadail is te koop voor ongeveer $ 80.