De Beste Instant Ramen-noedels Die U Zou Moeten Proberen

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 20:41

Instantnoedels doen je misschien denken aan rommelige slaapzalen en even rommelige magnetrons. En hoewel er tal van merken zijn die een snelle, middelmatige maaltijd bieden, zijn er enkele betere opties die het waard zijn om uw voorraadkast mee te vullen.

Als je de tijd en het enthousiasme hebt, raden we je aan om je eigen ramen te maken. Maar dat zit niet altijd in de kaarten, hoewel je toch moet voorkomen dat je door een natriumgestuurd pakket Cup Noodles vecht. Net zo efficiënt kun je iets vele malen lekkerder maken. Het zal de langzaam gekookte batches van je favoriete lokale ramen-joint niet overtreffen, maar het zal voldoen aan die bekende een-tweetje noedels en umami.

Ongeacht uw standpunt over MSG, er zijn veel goede aanwijzingen voor een gemakkelijk te maken portie ramen. Dus, pak je eetstokjes en favoriete vissaus klaar en kijk uit naar deze 7 beste instant ramen-noedels.

NongShim

NongShim, favoriet onder culinaire types en publicaties in de voedingsindustrie, is gespecialiseerd in instantnoedels in Koreaanse stijl, over het algemeen met een vleugje kruiden. De heerlijkheid schuilt in de vloeistof, misschien wel de meest complexe van allemaal dankzij de royale hoeveelheden groenten en bottenbouillon.

Publieke goederen

Als je op zoek bent naar iets dat veganistisch is en zonder bouillon, zijn de dingen van Public Goods de moeite waard. Het originele recept is verrassend smaakvol gezien de minimale ingrediënten en de noedels zelf behoren tot de beste in de instant-categorie.

Nissin Roah

Beschouw de Roah-lijn van ramen van Nissin als een paar stappen boven de meer bekende en alomtegenwoordige Top Ramen. De Tonkatsu umami-smaak is bijzonder goed, een extra hartige bouillon op basis van varkensbot maar ook met een beetje gember, knoflook en ui. Sla ook de miso-optie in.

Sapporo Ichiban

Dit instant-merk begon in Japan en heeft sindsdien zijn productie-inspanningen uitgebreid naar een extra hoofdkantoor in Californië. De standaard smaken zijn solide, maar pas op voor Tokyo-kip, onderschreven door de gewaardeerde celeb-chef Masaharu Morimoto.

Menraku

De voordelen van Menraku Japanse ramen zitten voornamelijk in de noedels, die qua textuur en smaak iets dichter bij het begin en authentiek lijken. Geniet er op zichzelf van of voeg wat tofu of kip toe voor een beetje extra proteïne.

Mama

Het instant-spul van Mamis is lekker voor de prijs en de stevige bouillonbodems kunnen worden aangevuld met je eigen aangepaste add-ons zoals wortelen, edamame, paksoi, radijs of hardgekookt ei. Zoek naar de intrigerende smaken zoals garnalen Tom Yum, die de ideale hoeveelheid vurige kruidigheid heeft.

Nissin Top Ramen

Niet voor niets is Top Ramen het go-to-merk van het stel geworden. Het is misschien niet de meest complexe, maar klassieke smaken zoals kip en rundvlees zijn verrassend lekker. En er is ruimte voor weinig experimenten, of het nu gaat om het gebruik van slechts een deel van het smaakpakket (en het vullen met iets anders zoals vissaus of pruim-gembersaus) of zelfs om de rauwe noedels te verkruimelen en in de salade te gooien.