Creature Comforts Brewing Co. Is De Rijzende Ster Van Athene, Georgia

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 20:41

Georgiis niet dat het wordt vereerd vanwege zijn ambachtelijke biercultuur. Tot een paar weken geleden was het de enige staat die brouwerijen niet toestond directe verkoop met klanten te voeren. Dat betekende dat je niet naar de bar in de tapkamer moest brullen of een sixpack of growler-to-go moest kopen bij een bezoek aan je vriendelijke buurtbrouwerij. Nu er nieuwe wetten stevig van kracht zijn om deze transacties mogelijk te maken, bereiden Georgibreweries zich voor om groter en sneller te groeien dankzij deze noodzakelijke inkomstenbron.

Een van de brouwerijen waar je de komende maanden veel meer over zult horen, is Creature Comforts Brewing Co. Gevestigd in de universiteitsstad Athene, Georgia, is het oorsprongsverhaal van Creature Comforts bekend. een paar toegewijde thuisbrouwers besloten om pro te worden; samen met een zakelijke kennis; en door veel hard werken en weinig geluk werd de brouwerij geboren. Hoewel dat verhaal niet uniek is, onderscheidt het vroege succes van Creature Comforts het van de steeds drukker wordende lokale markt.

De verzameling lovende recensies en het grote aantal toegewijde fans is typisch terug te voeren op één bier: de TropicáliIPA. Maar dat is niet het enige geweldige bier in de portfolio van Creature Comforts. Hoewel de line-up (voorlopig) alleen beschikbaar is in Georgi, moet je uitkijken naar deze heerlijke, kwaliteitsvolle bieren in flessenwinkels en bars in de hele staat - of plan een reis naar het proeflokaal. Je zult niet teleurgesteld zijn.

Tropicália

Dit is de grote hond in de stal van Creature Comforts. grote, verse, sappige IPA, Tropicálit is direct uitverkocht, waar het ook wordt verzonden. Je kunt het beste dit bier pakken bij de brouwerij of in een van de omliggende slijterijen in Athene, zoals Five Points Bottle Shop. Is het de hype waard? Ja.

Bibo

Ik zal de eerste zijn om toe te geven dat het moeilijk is om enthousiast te worden over pils. Maar zelfs met al het extreme bier dat tegenwoordig op de markt is, is het soms fijn om een kwaliteitsvolle, zuivere, klassieke drank te hebben. Bibo is verfrissend en knapperig, perfect voor hete Georgisummers.

Athene

Een ander zeer drinkbaar bier voor die slepende zomermaanden, Athenis Berliner weisse, gebrouwen in de traditionele stijl met een huismix van lactobacillus, bacteriet die het bier een zure kwaliteit geeft. In het geval van Athena is het een zeer milde, citroenachtige zuurheid die doet denken aan droge witte wijn.

Naast dit kernassortiment brouwt Creature Comforts ook verschillende seizoensbieren en bieren in beperkte oplage, evenals een nieuwe serie genaamd Subtle Alchemy met op hout gerijpte bieren. Voor meer informatie over waar u deze bieren kunt vinden, gaat u naar de website van Creature Comforts.