Franse Chemici Hebben Een Nieuw Gebruik Voor Rotte, Afgedankte Wijndruiven

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 20:41

U kunt erop vertrouwen dat de Fransen, wijnmeesters, verbazingwekkende innovaties op het gebied van druiven vinden. Dat is wat een team van onderzoekers van de Universiteit van Clermont Auvergne heeft gedaan met onderzoek dat manieren zoekt om de afval van druivenhuiden, stengels en zaden die tijdens de wijnproductie zijn achtergelaten, om te zetten in duurzamere kunststoffen.

"In Frankrijk raden artsen aan om per dag een glas wijn te drinken, omdat het rijk is aan antioxidanten", vertelde onderzoeker Audrey Diouf-Lewis aan Digital Trends. “De wijnindustrie zet 25 procent van de rauwe druiven om in residu dat bestaat uit zaden, druivendraf en droesem, die ook rijk zijn aan dezelfde polyfenolen. Daarom hebben we het potentieel van deze moleculen onderzocht als nieuwe biobased stabilisatoren voor polymeren."

In het menselijk lichaam spelen polyfenolen een belangrijke rol bij het voorkomen of verminderen van de progressie van diabetes, kanker en neurodegeneratieve en cardiovasculaire aandoeningen. In kunststoffen kunnen ze soortgelijke reacties helpen voorkomen die het effect hebben dat kunststoffen broos worden nadat ze gedurende lange tijd aan licht en lucht zijn blootgesteld.

Voor hun onderzoek plaatsten de wetenschappers van de Universiteit van Clermont Auvergne overgebleven materialen van Pinot noir-druiven in de magnetron, voordat ze de resulterende vloeistof vriesdrogen om er poeder van te maken. Dit poeder werd vervolgens verwerkt in de moleculaire matrix van gesmolten polypropyleen, plastic dat veel wordt gebruikt voor verpakkingen en containers.

Getest onder versnelde veroudering, begonnen onbehandelde kunststoffen al na 25 uur te barsten. Maar plastic dat van de druivenresten was gemaakt, ging meer dan twee keer zo lang mee. Hoewel Diouf-Lewis opmerkte dat hun proces niet zo effectief is als sommige commerciële stabilisatoren, heeft het het voordeel dat het milieuvriendelijker is - en er is het potentieel om de prestaties ervan in later onderzoek te verbeteren.

"Deze nieuwe biobased additieven zullen voornamelijk worden gebruikt om kunststoffen en bioplastics voor buitentoepassingen te versterken, omdat ze worden blootgesteld aan zonlicht", vervolgt ze. "Dit is het geval [voor] tuinmeubelen, autokoplampen of plastic verpakkingen."

In de toekomst merkte ze op dat het team ernaar streeft de effectiviteit van bioafval uit andere industrieën te bestuderen, zoals bijproducten van de tarwe-industrie. artikel waarin het werk wordt beschreven, is onlangs gepubliceerd in de Journal of Applied Polymer Science.