8 Alcoholvrije Brouwerijen En Bieren Die Niet Zuigen

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 20:41

Als er één ding is dat bijna alle alcoholvrije bieren gemeen hebben, is het wel het feit dat ze, om het lexicon van de professionele eet- en drinkcriticus te gebruiken, zuigen. Sorry. Maar eigenlijk niet, want ik ben hier slechts de boodschapper, het is niet mijn schuld. Net als bij light frisdrank, heeft alcoholvrij bier de neiging om beide een volle smaak te missen en ook tonen te hebben waardoor je je afvraagt waarom je niet alleen voor fijn seltzerwater ging. (Zoals misschien Käter Wingman seltzer, die in feite wordt geleverd in bruine flessen en sixpacks in bierstijl en eerlijk gezegd meer smaak heeft dan sommige van de niet-alcs die ik heb geprobeerd.)

Maar schrijf nu nog geen drankvrije bieren af, heren! Er zijn maar weinig stralende sterren. Of je nu om 10 uur aan je bureau zit (zoals ik) en je wilt bier, of als je morgenochtend zonder gevolgen van meerdere brouwsels wilt genieten, of als jij en drank het gewoon niet met elkaar eens zijn maar je gehemelte houdt nog steeds van lekker bier, er zijn maar weinig brouwerijen die het bijna goed hebben weten te krijgen.

Moet ik nog niet-alcoholisch bier proeven dat zo goed is als fatsoenlijk, gewoon oud bier? Nee. Maar deze zijn hier redelijk dichtbij.

1. Surrealistische brouwerij

Als je gewaagd wilt worden, maar niet dronken, ga dan voor Surreal. Van de Chandelier Red IP van het merk tot de Milkshake IP tot de 17 Mile Porter, deze bijna-bieren zijn groot van smaak. En als je je richt op de 17 Mile Porter, mijn favoriet van deze jongens, zul je niet alleen een smaak opmerken die net iets lichter is dan bijvoorbeeld Deschutes Black Butte Porter, maar er is ook een mondgevoel dat echt bij de stijl past. En je zou 12-ounce blik Kolsch van het merk in één keer kunnen opzuigen na een goede run of grasmaaisessie. Het grootste probleem met deze brouwerij is dat veel van de meer populaire bieren vaak niet op voorraad zijn.

2. Neem deel aan het brouwen

Deze alcoholvrije bierbrouwerij in Calgary is opgericht door een liefhebber van ambachtelijk bier die om medische redenen alcohol moest opgeven. Maar Ted Fleming, oprichter en CEO van Partake, wilde bier niet opgeven. Dus hij begon het zelf te brouwen, en het resultaat is een super laag ABV-bier dat eigenlijk naar bier smaakt. Terwijl ik dit artikel schrijf, nip ik schaamteloos aan Partake Blonde. En het smaakt zo dicht bij wat ik verwacht van lichtblond bier dat ik niet zeker weet of ik er wel twee keer over zou nadenken als het me blind werd geserveerd. Geen van de bieren in de line-up van Partake is gek - geen milkshake dit of wazig sappig dat - maar dat is eerder het punt. The Pale smaakt naar pale ale. The Stout, stout. Enzovoorts.

3. Athletic Brewing Co

Met uitzondering van de Smooth Ascent Coffee Stout van het merk, zijn de meeste bieren van Athletic Brewing Co., zoals de naam van het bedrijf aangeeft, licht en verfrissend. Er is de Upside Dawn Golden Ale, de CervezAtletica en de Run Wild IPto maken de huidige line-up compleet, en niet alleen gaat elk bier gemakkelijk naar beneden, maar ze bevatten ook gemiddeld 60 calorieën, dus je kunt er weinig drinken zonder de voordelen te verliezen. van die training.

4. Bravus Brewing Co

Een andere volledig Nbrewery die een aantal 'bieren' heeft, Bravus Brewing Co. verdient het om te proberen als je op zoek bent naar bieren die populaire brouwsels zonder drank nabootsen. Bravus 'White Ale is bijvoorbeeld een goede vervanger voor Blue Moon, terwijl de Oatmeal Stout Guinness wat betreft smaak geeft voor zijn geld. En Bravus 'Raspberry Gose is gewoon wild op zichzelf, met frambozentaart in evenwicht gehouden door zout.

5. BREWDOG

Deze brouwerij maakt veel bieren en zes van haar aanbiedingen zijn niet-alcoholisch, zoals de HAZY AF in New England-stijl en de quaffable PUNK AF. Maar er is één Nbeer van BREWDOG die je als eerste moet proberen: Ghost Walker. Dit bier in IPA-stijl, gemaakt in samenwerking met metalband Lamb of God, heeft gekke kunstwerken op het blik en een indrukwekkende smaak van binnen. Het is sappig en een beetje dennenachtig en heeft ook een solide aanwezigheid van mout. En het klokt in minder dan 0,5% ABV en slechts 45 calorieën per portie van 12 ounce.

6. Erdinger Weissbrau Alcoholvrij

Nu gaan we weg van hele brouwerijen die Nbeers maken en ons in plaats daarvan concentreren op specifieke bieren. De alcoholvrije "MALT BEVERAGE" van Eridnger wordt gebrouwen met hop, tarwemout en gerstemout (en natuurlijk gist en water) en wordt net als normaal bier gebrouwen, waarna de alcohol wordt verwijderd. (Nou ja, alles behalve hoogstens 0,5%.) Gelukkig blijft de meeste smaak over, en deze drank smaakt echt naar Duits bier.

7. Buckler Alcoholvrij brouwsel

Eerlijk gezegd ben ik geen grote fan van Heineken (hoewel ik in de jaren dat ik in de brouwerij nog steeds een aantal geweldige tijden heb gehad, waar ze aan het einde van de tour nog steeds eindeloze rondjes bier en kaas serveerden), maar de Nbrew,, is behoorlijk verdomd verfrissend. Dit Nederlandse bier is een ander alcoholvrij brouwsel dat gewoon naar bier smaakt. Een begeleidende burger, nipte na het sporten of gedronken op de camping, het zal je goed van pas komen. En je kunt het bij Amazon bestellen.

8. O'Douls Amber alcoholvrij bier

Berg de hooivorken op en probeer eigenlijk een O’Douls Amber voordat je de fakkels aansteekt, want dit bier uit de drankvrije divisie van Anheuser-Busch is terecht goed. Nou, best goed. Het is moutig en heeft geroosterde karamel- en broodtonen en het mondgevoel is perfect voor een amber. Het is het perfecte herfstbier voor Sober October. Probeer er een en sluit je aan bij de mensen die Total Wine-recensies hebben achtergelaten met koppen als 'Geschokt' en 'Echte smaak!' en het iets minder uitbundige maar volkomen nauwkeurige "Tastes Like Decent Amber Beer!" En wat wil je nog meer?