Boozy Root Beer Float Met 4 Ingrediënten

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 20:41

6 augustus^th was National Root Beer Float Day, en voor het geval je de boot hebt gemist (en gratis float van A&W), hier is een eenvoudige, drankzuchtige vertolking van deze klassieke Amerikaanse drank … want alles is beter met wodka.

Het recept werd verzorgd door het in Rocky Mountain gevestigde restaurant Range, gevestigd in het Renaissance Denver Downtown hotel. Deze booze Rocky Mountain Float is een recente toevoeging aan het cocktailmenu in de late zomer, gemaakt door Range Bartender Fabian Valdez.

“Toen we nadachten over het opnieuw samenstellen van het cocktailmenu bij Range, dachten we aan alle dingen die we zo leuk vonden aan de zomer,” zei Valdez. "Toen kwam de Root Beer Float op de proppen. We wilden mensen meenemen naar hete zomerdagen opgroeien, en creëerden een versie voor volwassenen. Het is een combinatie van jeugdherinneringen en een spin-off van de Colorado Bulldog-cocktail."

En wat is een betere staat om ons een moderne versie van deze oude klassieker te brengen, aangezien de allereerste wortelbiervlotter ooit werd gemaakt in de Centennial-staat in 1893. Eigenaar van Colorado's Cripple Creek Brewing, Frank J. Wisner, is het brein achter het gooien van scoop van vanillecrème tot wortelbier. Aanvankelijk noemde hij de drank 'zwarte koe'.

Met slechts vier ingrediënten en een prachtige schuimrand, past deze variant op klassieke wortelbiervlotter perfect bij een sappige burger, geladen hotdog of klassieke biefstuk.

Bodems omhoog!

Ingrediënten

• 2 ons. Tito's wodk (of als je lokaal bent in Denver, Mile High Spirit's Elevate Vodka)
• 5 druppels vanille-extract
• 2 ons. half om half
• 3 oz. wortelbier (keuze van de heer)
• 1 glazen pot

Methode

Combineer wodka, half en half, vanille-extract en wortelbier op ijs. Goed schudden om schuim te creëren. Serveer in een glazen pot. Eenmaal gegoten, ziet het eruit als een echte Root Beer Float.