Inhoudsopgave:
Video: Een Gids Voor Okanagan Wine Country In British Columbia
2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 20:41
Er is een beweging in opkomst in British Columbia, waarbij enkele van de meest legendarische wijndruiven in de buurt zijn betrokken. In de Okanagan-vallei, gelegen in hoog, woestijnachtig land met uitzicht op het gelijknamige meer, floreren variëteiten met een koel klimaat zoals Pinot Noir en Riesling. Het pittoreske terrein ongeveer 240 mijl ten noordoosten van Vancouver stond vroeger bekend om zijn uitgestrekte fruitboomgaarden. Het wordt steeds meer bewonderd om zijn sensationele wijnen.
De vallei is de geboorteplaats van de Syilx, die zich binnen zijn verspreidingsgebied bewoog en vis, wild en seizoensgebonden landbouwgrond volgde. De Okanagan is relatief warm en droog en bevindt zich in de regenschaduw van de nabijgelegen Cascade Mountains. Er komt echt fantastische wijn uit het gebied, variërend van Bourgondische stijlen zoals Chardonnay tot opmerkelijke Syrah en intrigerende Bordeaux-melanges.
Momenteel zijn er bijna 200 wijnmakerijen in de Okanagan. De vallei is opgesplitst in acht hoofdsubregio's, waaronder de NamaratBench, Okanagan Falls en Osoyoos. Het eerste commerciële project, CalonVineyards, dateert uit 1932. Het is een fantasierijke mix van in het oog springend natuurlijk terrein en een groeiende groep wijnmakerijen die er echt op uit zijn om dingen naar een hoger niveau te tillen. Voor degenen die van het buitenleven en wijn van een hoog kaliber houden, zal de Okanagan met je praten.
Naarmate het klimaat warmer wordt en de groeiseizoenen intensiveren, kan de Okanagan een soort toevluchtsoord blijken te zijn, precies rond de 50e breedtegraad. Met een mooie dagelijkse temperatuurverschuiving en vooral lange lente- en zomerdagen (omdat het zo ver naar het noorden ligt), zal de regio waarschijnlijk enige tijd een veilig thuis zijn voor gevoeliger druiven. Bovendien, met waterrechten veel meer gemeenschappelijk (denk het tegenovergestelde van Californië), zal de vallei waarschijnlijk beter geschikt zijn om zich aan te passen aan drogere jaargangen.
De thuisbasis van de eerste inheemse wijnmakerij van Noord-Amerika, goedkope wijnvluchten en een prachtig meer omgeven door met bomen bezaaide kliffen, er zijn genoeg redenen om het West-Canadese wijnland te bezoeken. Het feit dat enkele van de meest opwindende wijnen op de kaart uit de Okanagan komen, is waarschijnlijk de meest overtuigende reden.
Hier zijn enkele stops die u moet maken als u merkt dat u BC-gebonden bent met glas in de hand:
Bella
BellWines is toegewijd aan bubbels, van pet-nat tot meer traditionele champagne-achtige sprankeling. Het label werkt met druiven als Gamay Noir en Chardonnay en produceert geduldig natuurlijke wijnen met textuur en finesse. Je kunt de zachte kelderbenadering van Bella praktisch proeven. Je kunt zelfs sabelflesjes maken in het schilderachtige proeflokaal van de producent in Naramata.
Het luik
soort wijnmakerijcollectief, The Hatch is West Kelownoutpost met een heerlijke en zeer landelijke omgeving. De labels zijn kunstwerken en het sap is van kwaliteit. Avontuurlijke fijnproevers zullen de brede selectie waarderen, van Gewurztraminer en sinaasappelwijn tot Cabernet Sauvignon. Er zijn zelfs labels van broers en zussen in de mix, zoals Sauv Blanc, Chardonnay en Cab Franc van Screaming Frenzy.
Martin's Lane
De wijnmakerij op Martin's Lane is een modern wonder, een zwaartekrachtstroomfaciliteit met zes niveaus die heel prettig is voor het oog. Gebouwd in de heuvel die uitmondt in het meer, is de architectuur alleen al het aanschouwen waard. De wijn is ook goed en draait om elegante interpretaties van Riesling en Pinot Noir. Er zit zelfs een beetje ijswijn in de mix. Houd er rekening mee dat het alleen een afspraak is.
Grijze monnik
Een van de oudere Okanagan-operaties, Gray Monk, werd begin jaren tachtig gelanceerd. Merlot, Petit Verdot, Pinot Noir, Pinot Gris en zelfs Port zijn hier te vinden en te genieten. Er is ook een huisrestaurant, The Lookout, dat beweert de beste patio in de regio te hebben, samen met cocktails, mocht je een pauze nodig hebben van de wijn.
Aanbevolen:
Beste Huidverzorgingsroutine Voor Mannen: Een Gids Voor Een Betere Huid
Bestrijd tekenen van veroudering met enkele van de beste reinigingsmiddelen, serums, oogcrèmes en vochtinbrengende crèmes voor mannen
Een Gids Voor Het Dragen Van Sneakers Met Een Pak Voor Heren
Mannen kunnen streetwear en maatwerk stijlvol combineren door sneakers met pakken te dragen. Hier zijn enkele modetips en pasvormen om de combo te perfectioneren
Een Gids Voor Texas Hill Country-wijnen En Wijnmakerijen
De heuvels in het hart van Texas zijn de thuisbasis van wijnmakerijen die wat aandacht waardige Viognier, Sangiovese, Cabernet Sauvignon en meer maken. Dit is wat u moet weten (en waar u moet bezoeken)
Een Eenvoudige Gids Voor Het Navigeren Met Een Kaart En Een Kompas
We beschouwen een kompas en een kaart als twee onderdelen van dezelfde tool. Een goede kaart geeft de ligging van het land weer, terwijl een kompas werkt om een persoon binnen die kaart te oriënteren
Wine Weekend: Een Northern Virginia Wine Country Tour
Zoals D.C.? Zoals wijn drinken? Hier ziet u hoe u beide kunt combineren in één drankzuchtig, leuk wijnweekend - bekijk gewoon Northern Virginia Wine Country