Black Cow Vodka Review: Gemaakt Van Pure Melk

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 20:41

Black Cow Vodka, uit West Dorset, Engeland, is gemaakt door melkveehouder Jason Barber en wordt, zoals de naam en het beroep van Barber impliceren, gemaakt van pure melk.

Je hoorde me. Melk.

Net als in het witte spul dat je aan koffie toevoegt of koekjes erin dompelt.

In interviews zei Barber dat hij aan het idee dacht nadat hij had gehoord over mensen in Siberië die gefermenteerde drank maken van yakmelk. Natuurlijk, met zo'n interessante kijk op klassieke spirit die nu verkrijgbaar is in de VS, moesten we het proberen.

Gerelateerd lezen

• Beste VodkCocktails
• Beste wodka van de bovenste plank

Neus: Gelukkig is Black Cow niet overdreven samentrekkend zoals veel wodka's op de neus kunnen zitten. Omdat het een neutrale geest is, zul je geen noten van X of Y krijgen zoals je zou doen in gin of whisky, maar - gelukkig - krijg je ook niet iets dat je zal uitschakelen of je ogen zal doen tranen. Als er iets is, zijn er subtiele tonen van vanill die doorkomen, hoewel ze niet centraal staan.

Gehemelte: Romig. Dat is het beste woord ervoor. Als je aan melk denkt, is natuurlijk romig een woord dat bijna onmiddellijk in je opkomt, maar dat vertaalt zich goed naar de wodka's. Er zijn ook subtiele vanillenoten aan de achterkant van de smaak die helpen om de vodksome karakter te geven. Black Cow Vodk is vrij soepel en het gaat gemakkelijk naar beneden. U hoeft uw ogen niet te sluiten om er klaar mee te zijn.

Af hebben: Er is hier heel weinig brandwonden. De romigheid gaat door van de eerste smaak tot aan het einde en produceert een aangename warmte. Deze warmte past goed bij het romige mondgevoel - het is als dat laatste glas warme melk voor het slapengaan als kind, behalve dat dit glas je dronken zal maken als je er genoeg van hebt.

Laatste gedachten: Het is moeilijk om de vooroordelen met betrekking tot melk te scheiden van de realiteit van de geest in deze, maar gelukkig komen de smaken en sensaties vrij nauw overeen. Black Cow Vodkmakes voor een goede sipper als het ijskoud is, maar het is even goed bruikbaar in bepaalde soorten cocktails - koude dranken op basis van koffie komen voor de geest, hoewel het zeker ook goed zou doen in andere. Afgezien van cocktails, is deze geest misschien wel het beste als hij wordt gecombineerd met het grootste geschenk van de zuivelcategorie aan de wereld, kaas.

Iets anders om te overwegen? Barber en zijn zakenpartner Paul Archard beweren ook dat Black Cow Vodkwill je minder kater geeft dan andere wodka's die niet van melk zijn gemaakt.