Healthy Homemade Trail Mix: 4 Eenvoudige Recepten

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 20:41

Nu de herfst nadert en koelere temperaturen aan de horizon, is het tijd om te beginnen met plannen voor het komende wandelseizoen. De meeste wandelaars zijn bekend met de afkorting GORP (goede ol ’rozijnen en pinda's en vaak met M & M's). En zelfs als dat niet het geval is, begrijpen ze het belang van een eiwitrijke, vetrijke, zoete en zoute snack voor onderweg.

Er zijn veel theorieën over de ware oorsprong van de term. Het enige dat echter niet kan worden beargumenteerd, is het belang ervan als energiebooster, of u nu een dagtocht maakt, een langere reis door het binnenland maakt of gewoon thuis op zoek bent naar een gezonde middagsnack.

Het is gemakkelijk om overspoeld te raken met alle voorverpakte opties die verkrijgbaar zijn bij uw plaatselijke supermarkt. Het is net zo eenvoudig om uw eigen trailmixen te maken die precies de ingrediënten bevatten die u wenst. Door thuis je eigen mix te maken, kun je ook alle ongewenste conserveermiddelen elimineren.

De basis

• Noten: Pinda's, amandelen, pecannoten, pistachenoten, walnoten of cashewnoten (geroosterd of rauw)
• Zaden: Zonnebloem-, pompoen- of hennepzaden zijn een geweldige aanvulling
• Gedroogd fruit: Kies voor zongedroogd fruit omdat het minder toegevoegde suikers bevat. Goede keuzes zijn onder meer rozijnen, veenbessen, abrikozen, perziken, kersen, dadels, enz.
• Het goede spul: In deze categorie is een zoete toevoeging mogelijk in de vorm van chocoladeschilfers, M & M's, bananenkoekjes, pretzels, pindakaaschips of andere zoete lekkernijen.

Hier zijn 4 van onze favoriete mixen hieronder. Voel je echter vrij om te “mixen” en “matchen” en de trailmix aan te passen die bij je individuele smaakpapillen past.

Tropisch

Ingrediënten:

• 1/2 kopje bananenchips
• 1/4 kopje paranoten
• 1/4 kopje kokosvlokken
• 1/2 kopje macadaminuts
• 1 kopje cashewnoten
• 1/2 kopje gedroogde mango

Pindakaasbeker BananSplit

Ingrediënten:

• 1/2 kopje geroosterde amandelen
• 1/2 kopje bananenchips
• 1/3 kopje pure chocoladeschilfers
• 1/3 kopje witte chocoladeschilfers
• 1/3 kopje pindakaaschips
• 1/2 kopje geroosterde pinda's

Gek worden

Ingrediënten:

• 1/3 kopje pecannoten
• 1/3 kopje amandelen
• 1/3 kopje pistachenoten
• 1/3 kopje pinda's
• 1/3 kopje hazelnoten
• 1/3 kopje rozijnen of gedroogde veenbessen
• 1/3 kopje pure chocoladeschilfers

Pittig en zoet

Deze vereist weinig voorbereiding, maar de beloningen zullen de moeite waard zijn.

Ingrediënten:

• 2 eetlepels sriracha
• 2 eetlepels biologische honing
• 2 eetlepels olijfolie
• sesalt naar smaak
• 1/2 kopje pinda's
• 1/2 kopje pecannoten
• 1/2 kopje cashewnoten
• 1/4 kopje zonnebloempitten
• 1/2 kopje pure chocoladeschilfers (optioneel)

Methode:

1. Verwarm de oven voor op 300 graden Fahrenheit
2. Combineer de sriracha, honing en olijfolie en meng goed voordat je de noten en zaden toevoegt. Meng goed zodat ze allemaal bedekt zijn met het mengsel.
3. Verdeel gelijkmatig over met bakpapier beklede bakplaat, bestrooi met sesalt en bak ongeveer 10 minuten of tot het licht goudbruin is.
4. Laat afkoelen voordat u het in een opslagcontainer plaatst. Voeg pure chocoladeschilfers toe en meng goed (optioneel).

Het is een blanco lei

Als persoonlijke voorkeur blijf ik uit de buurt van items zoals pretzels, Chex-ontbijtgranen, sesamsticks en soortgelijke items die kunnen worden geplet of gemakkelijk in kleinere stukjes kunnen worden gebroken. Deze tassen met 'trail'-goodies worden vaak in een rugzak of handbagage opgeborgen en kunnen goed worden verslagen voordat ze tevoorschijn komen voor hun eerste calorische bijdrage.

Wees creatief! De bovenstaande suggesties zijn slechts het startpunt en kunnen worden geëxperimenteerd met en verbeterd of aangevuld om uw nieuwe favoriete trailmix te creëren.