De Beste Mousserende Roséwijnen Om Valentijnsdag Te Vieren

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 20:41

We zijn altijd dol op sprankelende rosé. Nu Valentijnsdag eraan komt en er wat interessant wijnnieuws uit Europa komt, is dit een bijzonder goed moment om over roze bruisen te praten.

Gerelateerd lezen

• De meest populaire wijnen voor 2021
• De beste champagnes onder de $ 100
• Beste wijnen voor Valentijnsdag

Onlangs gaven de Italiaanse mogendheden groen licht voor de productie van roze Prosecco. Historisch gezien werd de meest iconische mousserende wijn van het land uitsluitend gemaakt met witte druivensoorten zoals Glera. Nu kan het bepaalde rode kleuren bevatten, zoals Pinot Nero (akPinot Noir). Het sluit aan bij wat andere grote mousserende wijnproducerende landen hebben gedaan om te verbreden wat ze mogen maken en verkopen.

Het is geweldig nieuws voor bubbelliefhebbers, want er komt weer een andere stijl aan tafel. Het is reden voor een feestje, maar wat moet je kraken? Maak je geen zorgen, we hebben de beste 8 mousserende roséwijnen verzameld om op dit moment te ontdekken, of je nu indruk wilt maken op je partner of gewoon wilt genieten van een goed gemaakt voorbeeld.

Laurent-Perrier Cuvée Rosé

Deze klassieke roze champagne wordt geleverd in een passende fles, een fles die teruggrijpt op feestelijke gelegenheden van enkele generaties geleden. Het is vakkundig gemaakt, een perfecte combinatie van gecompliceerde wijn en een fris en feestelijk sterretje.

Mionetto Prestige Prosecco Rose

Dit is een prima startpunt om het nieuwe Italiaanse subgenre van sprankelen te betreden. Het is niet overdreven complex, maar behoorlijk verfrissend en zal dienen als gateway pink, en zal je inspireren om het toenemende aantal opties te bekijken dat het komende jaar in de Verenigde Staten landt.

AlmNegrBrut Nature

mix van Pinot Noir en Malbec uit Argentinië, deze wijn bruist van limoen-achtige zuren. Het heeft 8 maanden gerijpt op de droesem, wat het een mooie textuur en weinig extra structuur geeft.

Pierre Sparr Cremant D'Alsace

opvallende zalmtint, deze wijn uit de Elzas smaakt net zo goed als hij eruitziet. Het is volledig gemaakt van Pinot Noir en toont levendige tonen van bessen en steenfruit met precies de juiste hoeveelheid bruisen.

Soter minerale bronnen Brut Rosé

Deze gewaardeerde producent uit Oregon hielp de aandacht van de wereld op de Willamette Valley te vestigen als misschien wel de volgende geweldige plek op aarde voor mousserende wijn. Dit is een heerlijke wandeling door het land tijdens het aardbeienseizoen, met zuivere fruittonen en afdronk die je niet los wilt laten.

Champagne Delamotte Rosé

bonafide roze champagne, deze opvallende optie is gemaakt van 80% Pinot Noir en 20% Chardonnay. Dankzij een langdurig huidcontact is er dagenlang structuur en smaken en geuren die je diep in het glas trekken.

Stephane Tissot Cremant du Jura

Als de Jurregion van Frankrijk iets is dat je al hebt verkend, zet het dan op je lijst met dingen om te doen in 2021. Het is onderscheidende mousserende wijn, aanbeden door insiders vanwege zijn voortreffelijke bouw en smaken van scherp fruit en nootachtig brood.

Perrier-Jouët Blason Rosé

Deze Franse optie zal uw smaakpapillen verrassen met zijn delicate tonen van Chardonnay-druiven, vergezeld van rijke smaken die worden voortgebracht door een grote hoeveelheid Pinot Noir. Echt subtiel en verfijnd, het is gemakkelijk te drinken en is perfect voor het combineren van maaltijden, van voorgerecht tot nagerecht.

Om de zaken op een rijtje te zetten, zijn er verschillende soorten mousserende roséwijnen afkomstig van over de hele wereld. Zoals gezegd is de Italiaanse Prosecco de laatste van het stel, sinds mei vorig jaar DOC-goedgekeurd. Er is roze champagne uit Frankrijk, traditioneel gemaakt met de toevoeging van Pinot Noir of wat Pinot Meunier. Spanje maakt ook een aantal mooie sprankelende CavRosé, vaak gemaakt met de toevoeging van rode druiven zoals Garnachor Monastrell. Amerikaanse producers staan steeds meer bekend om het spul en het is niet altijd Pinot Noir. Sommigen kiezen voor druiven zoals Syrah voor diepere kleuren en smaken.

Sprankelende rosé wordt vaak gemaakt met slechts een klein percentage rode druiven. Slechts 10-15% van de blend is meer dan genoeg om wat kleur en extra smaken te veroorloven. Sommige benamingen en landen zijn strenger dan andere wat betreft wat er in de fles mag, dus lees wat online en lees de achterkant van het etiket terwijl je nipt.