Logo nl.masculineguide.com

291 Single Barrel Colorado Rye Whisky Recensie

Inhoudsopgave:

291 Single Barrel Colorado Rye Whisky Recensie
291 Single Barrel Colorado Rye Whisky Recensie

Video: 291 Single Barrel Colorado Rye Whisky Recensie

Video: 291 Single Barrel Colorado Rye Whisky Recensie
Video: 291 Single Barrel Finished with Colorado aspen stavesColorado Whiskey Review #313 from WhiskyJason 2024, Mei
Anonim

Distillery 291, gevestigd in Colorado Springs, werd geboren toen modefotograaf Michael Myers uit New York besefte dat hij uit de buurt moest komen. Dat was in 2011. Sinds de opening heeft Distillery 291 vijf soorten whisky geproduceerd (bourbon, niet-verouderde rogge, een Amerikaanse whisky verzacht met Aspen-houtskool en een niet-verouderde maïswhisky), evenals citrus-kruidnagelwhisky-likeur.

Verwant:

  • Beste rogge whisky
  • Hoe whisky te drinken
  • Beste goedkope whisky

Wat deze roggewhisky onderscheidt van andere roggewhisky's op de markt, is de afwerking. Waar sommige whisky's (zoals Maker's 46, bijvoorbeeld) kunnen eindigen met Frans eiken, een veel voorkomende houtsoort die wordt gebruikt bij het maken van sterke drank, maakt Distillery 291 hun Colorado Rye Whisky af met aspenstokken - die uit Colorado komen lijkt passend.

Image
Image

Uiterlijk: Distillery 291 Colorado Rye Whisky schijnt helder als een nieuwe cent.

Neus: De karakteristieken van de rogge kruiden komen in de eerste plaats tot uiting, en deze worden afgerond door tonen van gekookt fruit en fruitcake. een vleugje dennen is daar ook gemengd te vinden.

Gehemelte: bier, zoete moutige smaak is een van de meest voorkomende die u bij de eerste slok krijgt. Het is helder en bijna bruisend en leidt je naar het bakken van kruiden en karamel die je eraan herinneren dat je werkt met rogge whisky die in nieuwe vaten is gerijpt. Er is een zekere hitte aan de achterkant, vanwege zowel de leeftijd van de whisky (minder dan twee jaar) als het hoge bewijs (101,7).

Af hebben: Nu we het vakantieseizoen naderen, lijkt de afdronk op deze whisky passend, omdat hij erg kerstachtig smaakt. Je krijgt nootmuskaat en kaneel die zich vermengen met cederhout. De smaken blijven een tijdje in de mond hangen.

Laatste gedachten: Voor jonge whisky is dit leuker dan velen die ik heb gehad. Ik ben benieuwd hoe deze whisky's zouden smaken als ze nog een paar jaar in vaten zitten. De echte ophanging voor de meesten zal de prijs zijn - met ongeveer $ 70 per fles kan het voor sommigen moeilijk zijn om te rechtvaardigen dat ze zo jong whisky kopen. We denken echter dat als je goed gemaakte whisky waardeert (en je hebt het geld om uit te geven), het de moeite waard is om het te proberen. Het is whisky die goed is om in een fles te doen en te gaan kamperen om die koude bergnachten te trotseren, of om te gebruiken in rogge whiskycocktails, omdat de smaak en het bewijs bestand zijn tegen andere ingrediënten.

Distillery 291 Colorado Rye Whisky is 50,8 procent ABV en verkoopt voor ongeveer $ 70.

Feature afbeelding met dank aan Distillery 291 / Facebook.

Aanbevolen: