De 9 Beste Honingmerken Om Uw Maaltijden En Drankjes Te Zoeten

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 20:41

In al zijn gouden wonderen is honing echt een van de zoetste geschenken van de natuur. Bijen spelen een cruciale rol in ons dagelijks leven in en buiten de keuken en hun bijdrage aan het ecosysteem gaat veel verder dan het maken van de lekkerste siroop van de natuur. Hoewel ze allemaal heerlijk zijn, is niet elke bijen geboren substantie hetzelfde. Met zoveel bruisende vragen over wat biologisch is, wat infusie is (hete honing) en of alle honing hetzelfde is, kan het gemakkelijk zijn om vast te komen zitten in het honingraatlabyrint. Om te voorkomen dat u wordt gestoken, hebben we de korf aangeboord om u de 9 door Queen Bee goedgekeurde honingmerken te bieden.

Zach & Zoe Wildflower Honey

Wildflower-honing wordt gemaakt van de nectar van natuurlijk groeiende bloemen en bloemenplanten. Typisch licht en fruitig van smaak, geen enkele honing van wilde bloemen smaakt hetzelfde. De smaak zal variëren op basis van de bloemen die bloeien van seizoen tot regio. Zach & Zoe wordt duurzaam geoogst en met zorg verpakt voor zowel de bijen als de kopers door een familie van zwarte imkers uit New Jersey.

Homestead Honey Sticks

Voor een leuke, gearomatiseerde honingdip voor onderweg, heeft Homestead je gedekt. Deze rauwe, ongefilterde honing uit Utah is verkrijgbaar in tien natuurlijke smaken, zoals kaneel en gember, en ze komen in de zoetste individuele verpakking.

Ruwe Manuk Honing

Van de nectar van de mānuktree, deze Nieuw-Zeelandse superfood-gespecialiseerde honing staat hoog aangeschreven vanwege zijn vermeende medische krachten. De hoge MGO of antibacteriële en ontstekingsremmende eigenschappen zijn in verband gebracht met beweringen dat het wonden kan genezen, acne kan verwijderen en energie kan stimuleren.

Bee Harmony Hongaarse Raw AcaciHoney

De meest voorkomende honing die je zult vinden, de subtiel milde smaak van Acacia komt van het Hongaarse bos met zwarte sprinkhanen met dezelfde naam. Vol met natuurlijk stuifmeel en enzymen, is de honing van Bee Harmony een lichte en vloeiende honing, waardoor het perfect is voor desserts en drankjes.

SB Organics CaliforniSage Honingraat

Prachtig en plakkerig, niets veroorzaakt meer geroezemoes dan honingraat. Dit is bijensap in zijn puurste vorm. SB Organics wordt rechtstreeks uit de bijenkorf gewonnen zonder toevoegingen en biedt je de volledige bijenkorfervaring met zijn eetbare kam gemaakt van bijenwas.

Arashan witte honing

Deze witte honing uit wilde bloemen, geoogst in het "hemelse" Tien Shan-gebergte, valt op door zijn unieke kleur en intense smaak. Met tonen van klaver, sainfoin en alfalfa is het verrassend zoet, de dikke en romige textuur maakt het bijna smeerbaar en de sainfoin-bloemen dragen bij aan de tint.

Mike’s Hot Honey Honey met Kick, Sweetness & Heat,

De zoete en hartige combinatie van je druilerige dromen nu in één fles. Dit dynamische duo van smaken speelt de hoofdrol in het honingspel. Rauwe honing doordrenkt met chilipepers geeft deze topping zijn definitieve zoetheid met precies de juiste hoeveelheid warmte.

Imker's Naturals Superfood Cacao Honing

Imker's Naturals mengde zijn kenmerkende rauwe honing met biologische Ecuadoraanse cacao voor voedzame, decadente superfood-spread. De chocolade-y rauwe cacao voegt een zware dosis ijzer en magnesium toe aan de toch al krachtige biologische honing.

Honeybliss - Rauwe klaverhoning met koninginnengelei en 500 mg hennepextract

Honeybliss heeft volledig natuurlijke hennepolieconcentraat en koninginnengelei in zijn ongefilterde klaverhoning gegoten om een weldadige zoetstof te creëren. De natuurlijke suiker zit boordevol antioxidantrijke koninginnengelei en het is bekend dat het hoge gehalte aan hennepolie helpt bij pijnverlichting, spierpijn, stress en angst.

Hoe wordt honing gemaakt?

Werkbijen verzamelen nectar van bloemen als hun energiebron. Net als bij mensen wordt dit afgebroken tot enkelvoudige suikers. Honing varieert in kleur en smaak op basis van de bloesems die in die regio en het seizoen voorkomen.

Na een volle dag van bloemenfeesten, brengen de werkbijen hun nectar terug naar hun korf waar ze het doorgeven aan de honingbijen die langzaam hun honingraat opbouwen. Ten eerste zullen de honingbijen nectar in was veranderen om de kam te bouwen. In kettingachtige formatie passeren bijen de was langs de lijn en knabbelen eraan in zijn beroemde zeshoekige vorm. Vervolgens verspreiden ze de honing over de kegels en gebruiken ze het waaien van hun vleugels om de honing uit te drogen en de dikkere siroop te maken die we allemaal kennen en waar we van houden.

Imkers oogsten vervolgens de honing door de honingraten te verzamelen, de bijenwas te verwijderen en de pure rauwe honing te extraheren. Het duurt 4-6 maanden voor een volledige oogst en de typische korf zal elk jaar ongeveer 50 pond honing produceren.