Recensie: Baller Single Barrel Bourbon

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 20:41

Het naast elkaar proeven is verhelderend en helpt echt om je gehemelte op te bouwen (en geeft je ook een excuus om meerdere bourbons tegelijk te proberen).

Dat gezegd hebbende, deze recensie is van enkele Single Barrel-expressie - in dit geval Russell's Reserve, van Jimmy en Eddie Russell van de bekendheid van Wild Turkey - dus de recensie zal dat weerspiegelen. Als je nog een fles RR Single Barrel zou ophalen, is de kans groot dat het profiel iets anders is, tenzij je een fles van exact hetzelfde vat hebt kunnen opsporen als wij.

Russell's Reserve Single Barrel-expressie is over het algemeen pure bourbonwhisky (wat betekent dat hij minimaal twee jaar heeft gerijpt) gerijpt in nr. 4 Alligator Char-vaten. Elk gebruikt vat wordt met de hand geplukt door de meester-distilleerders. Als je bekend bent met de andere uitdrukkingen van Wild Turkey, zoals Rare Breed, zul je een aantal dingen vinden die bekend zijn, maar ook een profiel dat daar heel erg onafhankelijk van is.

Neus: Graan en vanille zijn de twee meest dominante tonen, gevolgd door karamel, wat houtigheid en een beetje bakkruid, inclusief kaneel. Afhankelijk van hoe diep je besluit in te ademen, krijg je daar waarschijnlijk ook een klein beetje alcohol.

Gehemelte: Hoewel Single Barrel 110-proof is, krijg je niet teveel van de alcoholpunch op de tong (het is duidelijker vooraan op de neus). Karamel zoals de harde snoepjes die je waarschijnlijk in het huis van elke grootouder aantreft, wordt ooit vermengd met toffee, sinaasappel en sommige kruidenkarakters. De bourbon zelf is zacht en romig en nestelt zich als het beste soort deken dat je je kunt voorstellen. De eikenaroma's beginnen ongeveer halverwege en nemen het gehemelte mee in de afdronk.

Af hebben: aangename, lange afdronk. De smaken van zoete maïs, toffee en hout volgen tot het einde.

Laatste gedachten: Het is moeilijk om fout te gaan met iets dat uit Wild Turkey komt en Russell's Reserve Single Barrel Bourbon is niet anders. Vol van smaak, ik vind het leuk hoe dit enkele van de andere Wild Turkey-releases oproept terwijl het nog steeds zijn eigen ding is. Bovendien zijn de ietwat nieuw ontworpen labels een esthetische verbetering ten opzichte van de vorige labels (inclusief, maar niet beperkt tot het wissen van de uitdrukking 'kleine batch', wat overbodig is als je bedenkt dat de bourbon wordt geproduceerd uit één vat, inherent de kleinst mogelijke batchgrootte). geweldige bourbon voor zijn prijs en zeker een om meer dan eens te proberen.

Russell's Reserve Single Barrel Bourbon is te koop voor $ 58.