10 Van De Beste Roséwijnen Om Te Drinken En Waarom Je Ze Zou Moeten Drinken

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 20:41

Jongens, rosé regels. Er zijn geen mitsen, enen of maren. Je hebt waarschijnlijk de hele dag kerels rosé zien maken, de roze wijn gezien die in de jaren veertig werd verkocht, en waarschijnlijk heb je de term brosé nu minstens één keer in je leven gehoord (ach, mensen koken zelfs met rosé). Maar we zijn hier niet om daarover te praten (in ieder geval niet rechtstreeks). We zijn hier om te praten over de wijn zelf en, meer specifiek, waarom je hem de komende lente en zomer zou moeten drinken.

Drink je al rosé? Ga naar beneden om enkele van de beste roséwijnen te bekijken voor je volgende hete date, gastavond of solo Netflix-binge. Bekijk anders onze lijst met de beste roséwijnen hieronder.

Beste Rosé-wijnen

Om u op weg te helpen, zijn hier tien verschillende rosés waarvan we denken dat u ze moet proberen. Of u nu op zoek bent naar een goedkope internationale fles of gewoon een gezonder drankje wilt voor ontspanning na de training, wij hebben het voor u.

Hahn Family Wines 2019 Rosé

stralende Pinot Noir rosé uit de kust van Noord-Californië, deze wijn is volledig gemaakt in roestvrij staal. Het fruit van SantLuciHighlands rijpt langzaam dankzij de nabijgelegen Monterey Bay, wat leidt tot een gemakkelijk drinkbare wijn met tonen van meloen en citrus. Kortom, het is puur en kussenachtig in de mond.

Alìe 2017 Frescobaldi

droge zomer en net genoeg lenteregen zorgden voor een optimaal groeiseizoen voor deze elegante rosé van Alìe, gemaakt van een mix van Syrah en Vermentino (geteeld nabij de zee in de kustplaats Maremma, Italië). Delicaat aan de bovenkant met wilde bloemen, aardbeien en schillen van citrusvruchten, er is een aardse minerale basis die de wijn gronden, waardoor het een langdurige, complexe drank wordt. Verwar deze rosé niet met een lichte spritzer - hij is sterk genoeg om zijn mannetje te staan. Combineer met sterk gekruide gerechten.

Famille Perrin Reserve Côtes du Rhône 2019 Rosé

Voor de prijs levert deze wijn meer dan op. Het doet denken aan aardbeientaffy, rozenblaadjes en kauwgom, met aromaten die niet in het glas kunnen worden bewaard. In wezen vat het alle beste roze smaken samen in één harmonieuze, lenteklare wijn. De Provence staat misschien meer bekend om zijn rosés, maar de Rhône kan met evenveel zwaartekracht koopjes opleveren.

Gevolg van Momtazi Carbonic Rosé 2017

Oregon Sparkling zet zijn stijgende lijn voort met dit smakelijke aanbod. Afkomstig van Momtazi Vineyard, fantastische Willamette Valley-site, de wijn is bes-gedreven en beetje wild, met extra frisheid die de neiging heeft om de aanpak van koolzuurmaceratie te overschaduwen. Wijnmakers uit het noordwesten hebben de wijngaard al lang gewaardeerd om zijn karaktergedreven Pinot Noir en deze wijn weerspiegelt zo'n collectief sentiment, met de toegevoegde vreugde van bubbels.

M de Minuty Rosé 2019

droge rosé die opvalt met aromatische perzik en gekonfijte sinaasappel, deze meer doorschijnende roze wijn, M de Minuty Rosé 2017, is de belichaming van perfecte, frisse zomerrosé (waarschijnlijk omdat het Frans is). De lichte en heldere kleur is het resultaat van het mengen van Grenache en Cinsault en vormt een neus vol intense sinaasappelschil en rode bessenaroma's. Dat gezegd hebbende, is Minuty zacht in de mond met een mooie zure knapperigheid. Perfect bij vers gevangen garnalen en abrikozentaart. De slanke fles voegt een vleugje moderniteit toe.

Raimat RosadRosé 2018

Als je nieuw bent in het wijnspel in het algemeen, laten we je dan het geheim vertellen: je kunt een heleboel geweldige flessen krijgen voor minder dan $ 15. In feite houden de meeste vrouwen er niet van om tonnen deeg aan hun rosé uit te geven, en dat zou jij ook niet moeten doen. De Spaanse Raimat Rosadrosé kost $ 12 fles maar smaakt buiten je budget. De 70% Cabernet Sauvignon en 30% Tempranillo rosé is lekker fris (niet te zuur) en duurzaam gekweekt - waar je meestal extra voor moet betalen. Schenk het glas naast de pasta.

Tenutdi FessinErse Etn2018 Rosato

Deze vulkaanwijn van Mt. Etnin Italië heeft een breed spectrum aan smaak, vol aansprekende spanning. Er is granaatappel, aarde en levendige zuurgraad met een lichte zoutkwaliteit. Het bewijst de enorme waarde van de Nerello Mascalese-druif, die fantastisch is als rood maar ook opvalt als roze wijn (hoewel het vrij donker is voor rosé). De EtnRosato heeft de juiste hoeveelheid funk, net genoeg om andere smaken aan te vullen en zich te onderscheiden van de grote kudde rosé.

$ van Tenutdi Fessina

Isenhower Cab Franc Rosé 2017

Cab Franc zorgt voor geweldige rode wijn, maar het is misschien nog beter als rosé. Deze uit Washington heeft uitgesproken bessen- en rabarberaroma's en is gemaakt in de Loire-stijl. Met andere woorden, minimaal huidcontact maar verrassend veel kleur en smaak. Rosé hoeft niet overdreven complex te zijn en het hoeft ook niet saai te zijn. Isenhower valt ergens tussenin.

Folk Machine Gamay Noir Rosé

Dit aanbod van Hobo Wine Company in Californië is gemaakt voor pittig Thais eten. Volledig gemaakt van Gamay Noir, de wijn zit vol met rood fruit, een beetje aarde en genoeg tannine om de meeste voorgerechten op te nemen. Het alcoholgehalte is lekker laag rond de 10%, waardoor het een ideale keuze is om 's middags te nippen. Het is zelfs gebotteld in een vat gemaakt met een behoorlijke hoeveelheid gerecycled materiaal en draagt een van de mooiere labels die er zijn. Gamay Noir is niet langer alleen sap voor Beaujolais, het is dynamisch en heerlijk in allerlei vormen.

$ van Regal Wine

Maal Ambiguo LJoven 2018 Blanco de Malbec

Malbec is niet alleen het gewaagde rood dat we associëren met steaks en toast. Hier is een interessante versie uit Argentinië, met een vleugje peper en aanhoudende en intrigerende scherpte. Gelijke delen fruitig en hartig, het is een leuke rosé om te combineren met gerookte of pittige gerechten, of zelfs meer zilte gerechten zoals conserven. De Ambiguo is een onverwacht genot, uitgerust om buiten te dineren.

7 redenen waarom u rosé zou moeten drinken

Rosés zijn geen trend - ze zijn hier om te blijven

“Roséwijnen in hun verschillende stijlen hebben een vaste plaats ingenomen aan tafels in de VS, om nog maar te zwijgen van stranden, happy hours, feesten en meer. Daarom besluiten wijnmakers dat het de perfecte aanvulling zou zijn op hun portfolio '', zegt Harry Hansen, directeur wijnmaken bij Sterling Vineyards of California.

Er is rosé voor elk bier en elke whisky waar je van houdt

Er is ook een algemene misvatting dat alle rosés overdreven zoet zijn en hetzelfde smaken, wat dus niet het geval is. De wereld van rosé is enorm, met stijlen die variëren van droog tot zoet en tinten van bijna kleurloos roze tot rood.

Deze enorme variëteit betekent niet alleen dat er een fles rosé beschikbaar is voor elke witte of rode liefhebber, maar ook voor gewone bier- of whiskydrinkers - zolang je maar kunt manen en de "roze" -factor kunt overwinnen.

Er is geen reden om om de kleur te geven

Rosé is min of meer een combinatie van rode en witte druiven. (Er zijn geen roze druiven, kinderen.) "Wijnmakers maken rosés van verschillende tinten roze door de duur van het contact tussen het sap en de rode druivenschillen tijdens het wijnbereidingsproces te beheren", zegt Hansen.

Ja, hij is roze. Dus f * cking wat? Het is niet zo dat je niet met iets roze op je bord of in je glas gezien mag worden. In feite is perfecte medium-rare steak rozer dan rosé. klassieke Hemingway daiquiri? Roze. Zou je beweren dat de cocktail gemaakt door een van de mannelijkste mannen die ooit bemand is, niet mannelijk zou zijn vanwege de kleur? Nee. En niet alleen omdat hij je knock-out zou slaan omdat je zoiets zelfs maar suggereerde.

Het is geen witte zinfandel

Als veel mensen aan roze wijnen denken, denken ze aan witte zinfandel, mierzoete wijn die het best kan worden gereserveerd voor de Solo-bekers van familieleden waar je niet veel om geeft tijdens familiale barbecues. Echte rosés zijn niet allemaal zo zoet als witte zin. Sommige kunnen natuurlijk zoet zijn, maar de afgelopen jaren hebben wijnmakers van over de hele wereld (voornamelijk Frankrijk, de VS en Italië, 's werelds grootste producenten van rosé) rosés gemaakt in het hele spectrum van zoet en droog. Als de gedachte aan overdreven zoete wijn uw maag doet omslaan, wees dan niet bang. Er is nog rosé voor jou.

Je ziet er beschaafd uit

Rosé is de wijn bij uitstek voor veel mensen in de warmere maanden. De koele knapperigheid van een mooi gekoelde fles helpt tijdens de uren weg terwijl je in een café aan de straatkant in Parijs of Milaan zit. Ga je binnenkort niet naar het buitenland? Denk er gewoon zo over na: wil je lijken op een klootzak die spot met rosé als het meisje dat je probeert te krijgen met bestellingen wat bestelt?

Antwoord: Nee. Nee, dat is niet zo. Als je dat doet, betekent dat dat je alleen naar huis gaat.

Ze zijn klassiek

Het maken van wijn moest op de een of andere manier beginnen, en het wordt algemeen erkend dat het was met wijnen die zouden lijken op de rosés die we tegenwoordig kennen. Er was enig contact tussen druivenschillen en sap - omdat ze met de voet / hand werden gestampt of geperst - maar niet op het niveau dat tegenwoordig machinaal wordt gedaan om de donkere kleuren te bereiken die we vinden in wijnen zoals pinot noirs.

Ze passen goed bij tal van voedingsmiddelen

Net als rood en wit, passen rosé goed bij eten. Ik bedoel, bevalt heel goed. Of het nu een brunch, picknick of zelfs barbecue in de buitenlucht is, er is rosé voor de gelegenheid. Wanneer je denkt aan combinaties, vallen typische rosé-smaken dichter bij de witte kant van de dingen, dus licht, vers voedsel is ongetwijfeld een hit - denk aan vis, zeevruchten en salades. Bovendien zorgt het drinken van rosé bij het avondeten niet voor een opgeblazen gevoel.