Hoe U Op De Juiste Manier Voor Uw Houten Keukengerei Zorgt

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 20:41

Als het gaat om keukengerei en gereedschap, gaat er niets boven klassiek houten serviesgoed. Van roerlepels tot deegkommen tot snijplanken, houten producten zorgen voor een sfeer van rustieke charme en comfort in uw keuken, en vaak worden deze hoogwaardige, handgemaakte items van generatie op generatie doorgegeven. Houten keukengerei is ook ideaal omdat het hout natuurlijke antibacteriële eigenschappen bevat, waardoor uw voedsel wordt beschermd tegen bacteriën, ziektekiemen en schimmels. Maar aangezien deze items zijn gemaakt van echt hout, is het niveau en het soort zorg dat ze nodig hebben anders dan bij de meeste andere keukengereedschappen. Houten keukengerei is bedoeld om extreem lang mee te gaan, maar dat gebeurt niet als je er niet goed voor zorgt. Van houten lepels tot houten snijplanken, leer hoe u op de juiste manier voor uw houten keukengerei zorgt, zodat het er lang, lang als nieuw uit blijft zien.

Leg ze nooit in de vaatwasser

De grootste no-no in het onderhoud van houten keukengerei is het schoonmaken in de vaatwasser. Door de hitte, wasmiddelen en het krachtige water zullen houten voorwerpen in een mum van tijd kromtrekken of scheuren of spleten ontwikkelen. Was ze dus altijd met de hand volgens onderstaande instructies.

Handwas met warm water en zeep direct na gebruik

Om uw houten gebruiksvoorwerpen schoon te maken, wast u ze eenvoudig onder warm water met zachte zeep. Je kunt een spons of een nylon schuursponsje gebruiken als je er zeker van wilt zijn dat je alle overgebleven voedseldeeltjes hebt verwijderd. U wilt ze vrijwel onmiddellijk na gebruik schoonmaken.

Veeg overtollig vocht af met een handdoek

Verwijder na het wassen het overtollige water uit uw houten keukengerei door erop te kloppen of te deppen met een schone handdoek. Dit voorkomt dat het hout te veel vocht opneemt, waardoor het hout uitzet en scheuren en kromtrekken versnelt.

Laat ze grondig aan de lucht drogen

Nadat u uw houten keukengerei hebt gewassen en vervolgens droog heeft gemaakt, bergt u ze niet meteen op. Laat ze weg zodat ze goed aan de lucht kunnen drogen. Anders zullen waterdruppels die in openingen in het hout vastzitten niet volledig drogen, en na verloop van tijd kan de opeenhoping ook het hout kromtrekken of barsten. Zorg er dus altijd voor dat uw houten gebruiksvoorwerpen grondig en volledig zijn uitgedroogd voordat u ze op de juiste plaats terugplaatst.

Laat ze niet 's nachts weken

Na het koken is het soms verleidelijk om vuile borden en keukengerei een nacht te laten weken en ze de volgende dag te behandelen. Dat is een grote no-can-do voor houten gebruiksvoorwerpen. Vergelijkbaar met de reden waarom het niet wordt aanbevolen om uw houten keukengerei in de vaatwasser te wassen, laat het hout het water weken en vies blijven met voedseldeeltjes, waardoor het hout uitzet en de achteruitgang versnelt. Bovendien kunnen voedseldeeltjes in kleine scheurtjes in het hout sijpelen, waardoor bacteriën zich kunnen vermenigvuldigen en gezondheidsrisico's kunnen veroorzaken. Het is dus uw tijd en energie meer dan waard om uw houten keukengerei altijd na gebruik te wassen; ze gaan veel langer mee.

Regelmatig behandelen met minerale oliën

Om uw houten gebruiksvoorwerpen glanzend en in de best mogelijke staat te houden, wrijft u ze ongeveer een keer per maand in met minerale olie. Deze voedselveilige oliën worden snel door het hout opgenomen en helpen het keukengerei water beter af te stoten en hun natuurlijke levendigheid te behouden, zelfs bij langdurig gebruik. Bijenwasverbindingen werken ook goed voor dit doel. Dus reserveer de tijd om je lepels, snijplanken en kommen af en toe een goede minerale olie te geven. Gebruik alleen goedgekeurde minerale oliën; Gebruik geen olijfolie of canoliën, want die zijn op voedsel gebaseerd en kunnen uw houten keukengerei een onaangename, ranzige geur geven.

Verwijder ruwe plekken met schuurpapier

Soms, vooral bij houten gebruiksvoorwerpen die lange tijd zijn gebruikt, kan het zijn dat uw houten gebruiksvoorwerpen ruwe plekken krijgen, waar het hout niet meer glad is. Behandel deze door de plek te schuren tot de ruwheid van het hout glad aanvoelt, en daarna in te wrijven met minerale olie. Zo goed als nieuw!

Behandel vlekken

Kleurrijke etenswaren zoals bessen kunnen soms vlekken maken op uw houten snijplanken of ander houten keukengerei, maar maak u geen zorgen. Er zijn manieren om van die vlekken af te komen. Een strategie is om het artikel meteen te wassen met warm water en zeep om te proberen de vlek eruit te schrobben. Voor agressievere vlekken kunt u ook proberen een halve citroen en zuiveringszout te gebruiken, ze direct op de vlek te schrobben en vervolgens te wassen. Maar soms komen die verdomde vlekken er gewoon niet uit. Maar zolang u de plank goed schoonmaakt en afdroogt, mogen de vlekken geen enkel gezondheidsrisico door bacteriën opleveren. Na verloop van tijd en als u doorgaat met schoonmaken, zullen veel vlekken vanzelf vervagen.

Omgaan met geuren

Als je merkt dat houten voorwerpen zoals snijplanken een geur beginnen te ontwikkelen, zijn er verschillende manieren om er vanaf te komen. Een daarvan is om een schijfje of een halve citroen over het oppervlak van de snijplank te wrijven en deze aan de lucht te laten drogen. U kunt ook baksoda en water mengen, de resulterende pasta op het oppervlak wrijven en het vervolgens laten drogen voordat u het afwast. Het is ook aangetoond dat wrijven met witte azijn geuren uitwist. De citroenmethode lijkt echter het beste te werken voor de meeste mensen, vooral omdat het je houten gebruiksvoorwerp dan naar citroenachtig ruikt.