The Manual Awards 2017: The Best Of America's Cities

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 20:41

Detroit | New Orleans | Asheville | Zout meer stad SantFe | Denver | Glendale | Portland

Elke week lijkt er een nieuwe ‘hot city’ in de media te zijn. Van Portland, Maine tot SantFe, New Mexico, de stedelijke gebieden van Amerika ervaren wedergeboorte en revitalisering in kunst, eten en cultuur die nog maar tien jaar geleden onvoorstelbaar waren geweest. Met bloeiende sociale scènes en groeiende economieën is elk van deze steden op zichzelf een goede bestemming. Voor de Manual Awards van dit jaar belichten we de beste restaurants, coffeeshops, lokale merken, bieren en meer voor elk van deze acht geweldige opkomende steden. Dus breng een bezoek aan deze plaatsen en zorg ervoor dat u de bedrijven en merken bekijkt waarvan wij denken dat ze het goed doen, wat ‘het’ ook mag zijn

Detroit, Michigan

Geschreven door Beau Hayhoe

Hoewel veel steden een behoorlijk deel van de harde klappen hebben gekregen, heeft misschien geen enkele dat zo gedaan op de manier van Detroit, Michigan. Het heeft zijn geluk gehad en dan een back-up … en dan weer naar beneden. De laatste tijd gaan de dingen de hoek om. Van ontwikkeling in de binnenstad tot ontluikende kunstscene, je zult een stad vinden die gedreven, ingenieus is in zijn benadering van lekker eten en vakmanschap, en snel in opkomst is als het gaat om eten, drinken en herenkleding van hoge kwaliteit. Als je weet waar je moet zoeken, zul je zeker het beste van Detroit kunnen ervaren - en het zal niet moeilijk zijn in te zien waarom de onderstaande locaties dit jaar op de lijst van The Manual Awards staan. Lees verder, ga winkelen en begin met het plannen van uw volgende reis.

Beste restaurant - Selden Standard

Wanneer een restaurant als Selden Standard lokaal veel wordt gevierd, is het de moeite van het bekijken waard, toch? Met James Beard-semi-finalist Andy Hollyday als chef-kok, heeft het restaurant tal van lokale onderscheidingen ontvangen tijdens het serveren van wat zij omschrijven als 'New American small plates'. Met de nadruk op producten en ingrediënten van lokale boerderijen, varieert het menu-aanbod van een broodje aubergine en prosciutto voor de lunch tot gerookte lamsribben en gegrilde buikspek voor het diner. Als dessert? Je kunt zeker niet verkeerd gaan met de bruine boterperenijscoupe, toch?

Beste bar - Cornerstone Barrel House

Op slechts een steenworp afstand van de rotsachtige buitenpost Detroit John Varvatos, vind je Cornerstone Barrel House. Het is het soort verfijnde plek dat je misschien in Brooklyn of Portland vindt, maar het lokale bier van de tap geeft het een duidelijk Detroit-gevoel. Oh, en hebben we de whisky al genoemd? De Cornerstone-whiskylijst is uitgebreid en bevat een zorgvuldig overwogen aanbod van zowel in-state distilleerders (denk aan de kersen-iteratie van Traverse City Whisky) en klassiekers zoals Pappy Van Winkle's Special Reserve Bourbon. stellair gastronomisch menu rondt de zaken af.

Beste winkel - Hugh Detroit

Bij stijlvolle herenkleding zit de duivel vaak in de details. Zodra je de nuances van geweldige woonaccessoires en geweldige woonaccessoires ontdekt, is zoveel duidelijk. En het is even duidelijk dat de mensen van Hugh Detroit de delicate balans tussen klassieke stijl en eigentijdse looks hebben genageld in termen van allerlei huishoudelijke artikelen voor jongens (en hey, meiden ook). Van verfijnde baraccessoires tot klassieke verzorgingsproducten en een reeks meubels die passen bij de moderne heer, de frisse, eenvoudige winkel is de reis waard - en koop of twee.

Beste koffieshop - Astro Coffee

Vraag de lokale bevolking waar ze koffie kunnen halen in Detroit, en je krijgt vrij weinig antwoorden. Er komt echter keer op keer een op de proppen - Astro Coffee. Met een biologische en natuurlijke benadering van zijn gebak en sandwiches, plus rotatie van koffie van branders uit het hele land en de staat, is dit het totale pakket. In feite is het kopen van koffie gemaakt met bonen uit Detroit's eigen Anthology Coffee misschien wel de beste manier om je ochtendschok van cafeïne te ervaren op een manier die geheel uniek is voor Detroit.

Beste lokale merk - Shinola

Ja, Shinolreally is tegenwoordig een wereldwijd merk, met winkels van Londen tot Los Angeles. Maar de afgelopen jaren heeft het merk een duidelijke, nou ja, "Detroit" -benadering gebracht voor het ontwerpen en vervaardigen van alles, van mooie horloges tot notebooks tot wollen bomberjacks. Dat betekent dat ze hoogwaardige materialen, aandacht voor detail en ouderwets elleboogvet gebruiken. Met een eersteklas fietsenwinkel in hun mooie buitenpost in Detroit en de focus op het revitaliseren van de economie van de stad met één horloge, brengen ze meer dan alleen geweldige stijl terug naar Detroit.

Beste lokale bier - Atwater Brewing

Verken Detroit lang genoeg op een drukke dag en je zult dorst krijgen. Zoek niet verder dan Atwater Brewing. Gebouwd in een opkomend deel van de stad met veel ruimte om uit te spreiden, is de bierselectie van Atwater genuanceerd, doordacht en verspreid over de staat (ze hebben onlangs een locatie in het noorden in Grand Rapids geopend). Terwijl VanillJavPorter van Atwater lof oogst vanwege zijn rijke smaak en stevige aantrekkingskracht bij koud weer, zijn de Dirty Blonde en Detroit Pale Ale gematigder maar net zo knapperig - en meer dan klaar om te combineren met een heerlijke dinercombinatie in de brouwerij.

New Orleans, Louisiana

Geschreven door Sam Slaughter

Er kan niets gezegd worden over New Orleans dat nog niet is gezegd. Het is een plaats van overmaat - van geweldig eten, van sterke drank, van warme kleren - en toch is het ook een plaats met een sterk karakter en veerkracht, van mensen die waarde hechten aan familie en liefde en hun connecties met de plek zelf. Al deze dingen komen zo vaak samen in de bars, de restaurants - overal in New Orleans - en het is vanwege deze samenkomst dat er zoveel verdomd goed spul is in de Crescent City. Lees verder om onze favorieten te zien.

Beste restaurant - Cochon

Je kunt geen beste restaurant in New Orleans hebben zonder er een te hebben die het Creoolse erfgoed van de plaats aanboort. Cochon wordt algemeen beschouwd als een van de belangrijkste restaurants in het Post-Katrin-tijdperk en is de belichaming van die stijl. Donald Link en Stephen Stryjewski, de geesten achter Cochon, bieden enkele van de beste Zuid-Creoolse gerechten in de Big Easy. Je kunt alles krijgen, van gefrituurde boudin tot gerookte varkensribbetjes tot een van onze favorieten, een sandwich met oesters en spek. Wat je ook kiest, bij Cochon zit je altijd goed.

Beste bar - Twelve Mile Limit

Soms wil je echt een geweldige cocktail, maar tegelijkertijd wil je niet per se de sfeer die gewoonlijk gepaard gaat met eersteklas, goed gemaakte cocktails. Twelve Mile Limit splitst het verschil op en biedt geweldige drankjes met een duikbar-sfeer. Beter dan dat is het feit dat de cocktails enkele van de beste deals in de stad zijn voor wat je krijgt. De meeste drankjes schommelen tussen de zes en acht dollar, en er zijn ook happy hour-specials die de prijs een beetje verlagen. New Orleans is een smeltkroes van cultuur en Twelve Mile Limit is daar de perfecte, booze belichaming van.

Beste winkel - Meyer de hoedenmaker

Iedereen houdt van een goede hoed, vooral in New Orleans, en Meyer the Hatter weet als geen ander hoe je een goede hoed moet maken. Gestart door Sam H. Meyer in 1894 in het centrum van New Orleans, maakt Meyer the Hatter al meer dan een eeuw stijlvolle, goed gemaakte hoeden. Afgezien van tientallen jaren praktijk in het maken van hoeden, beweert de winkel ook de grootste selectie hoeden van het Zuiden te hebben.

Beste koffieshop - Mojo Coffee Roasters

Koffie is de afgelopen tien jaar in toenemende mate veel, veel belangrijker geworden in New Orleans (wat volkomen logisch is, gezien de hoeveelheid alcohol die daar dagelijks wordt geconsumeerd). Veel van de koffiebranders en coffeeshops die zijn opgedoken, beginnen te omarmen wat sommige inheemse New Orleanians zouden kunnen beschouwen als ketterij-niet-cichorei-koffie. Mojo Coffee Roasters is er een van, en ze doen geweldig werk met een grote verscheidenheid aan bonen van over de hele wereld. De winkel zelf, gelegen aan Magazine Street, is een geweldige locatie voor een kopje en, als extra bonus, is het laat open voor die avonden waarvan je niet wilt dat ze om middernacht of eerder eindigen.

Beste lokale merk - Tales of the Cocktail

Met de stad zo doordrenkt van drank, zou het moeilijk zijn om voor deze drank niet te gaan met een sterk drankgerelateerd merk. Voor iedereen die niet in de branche zit, begon Tales of the Cocktail als een jaarlijks festival om professionals en enthousiastelingen van sterke dranken een keer per jaar samen te brengen voor educatie, kameraadschap en eerlijk genoeg drinken. Sinds de oprichting in 2002 is ToTC echter uitgegroeid tot een veel grotere toename van de algemene kennis van en over geesten, terwijl het de gemeenschap in het algemeen heeft helpen ontwikkelen. Aangezien de sterke drankindustrie en de algemene kennis van cocktails en sterke dranken blijven groeien, is het belangrijk om groepen zoals ToTC en anderen in de buurt te hebben om te helpen bij de groei van kennis voor iedereen, van de meest verse amateurmixoloog tot de ervaren barman of distilleerder.

Beste lokale bier - NOLBrewing Company

New Orleans staat misschien niet per se bekend om hun bier, maar NOLBrewing Company doet verdomd goed werk om naam te maken. Met het hele jaar door aanbiedingen zoals Rebirth Pale Ale en Irish Channel Stout, en seizoensaanbiedingen zoals de Mardi Gras Beer Muses (Belgian Pale Ale), zijn er genoeg verschillende soorten om iedereen in staat te stellen de goede tijden te laten rollen.

Beste kapperszaak - Magazine Street Barbershop

Magazine Street Barber Shop is geopend sinds 2008 en biedt alle attributen van een klassieke kapperszaak met een bijgewerkte sfeer. De sfeer is ontspannen en de esthetiek geeft je het gevoel dat je naar de kapperszaken van de afgelopen jaren gaat, maar je hoeft je geen zorgen te maken, want de kappers die daar werken, kunnen alles doen vanaf de handtekening van de winkel, een halfuur- lange, warme handdoek scheert zich tot baardtrims en standaardkapsels, net als vroeger. Het is geen grote winkel, maar dat draagt bij aan de sfeer van de zaak. Het kan zijn dat u moet wachten, maar het is het meer dan waard tegen de tijd dat u klaar bent.

Asheville, North Carolina

Geschreven door Sam Slaughter

Bekend als Beer City USA, Asheville, North Carolini is een buitenaards, dronken toevluchtsoord weggestopt in de Appalachian (spreek uit App-a-latch-an, niet App-a-lay-shen) Mountains. Terwijl de stad verankerd is door de schijnbaar eindeloze hoeveelheid brouwerijen, is er genoeg lekker eten, buitenactiviteiten en culturele activiteiten om niet alleen de hop in de bergen te brengen. Van de wekelijkse drumcirkel tot concerten in de Orange Peel en meer, Asheville is de perfecte ontsnapping aan de drukte van elke grote stad. De mensen zijn vriendelijk, de vergezichten zijn prachtig en het weer is verdomd perfect. Er hoeft echt niet veel meer te worden gezegd.

Beste restaurant - Cúrate

Tapas. Er kunnen zoveel dingen misgaan met tapas hier in de VS, maar gelukkig doet Cúrate dat niet. Chef-kok Katie Button maakt gebruik van de Spaanse traditie en doet geweldige dingen met kleine schotels in het restaurant. Geweldige cocktails, ambachtelijk bier en de traditionele sherry en vermout zijn allemaal beschikbaar als aanvulling op gerechten zoals gefrituurde marconamandelen met sesalt, overheerlijke gezouten hammen (must bij elk bezoek) en een scala aan Spaanse kazen.

Beste bar - The Thirsty Monk

Dit is Asheville, (eerder genoemde Beer City, VS), dus het zou alleen maar gepast zijn dat de beste bar een bierbar is. Dat wil niets zeggen tegen de cocktailbars die de stad bevolken (veel ervan zijn geweldig), maar wanneer de identiteit van je stad gebaseerd is op hop en mout, is de beslissing eenvoudig. The Thirsty Monk biedt elk jaar ongeveer 1.000 verschillende bieren aan, zodat je er elke dag van het jaar letterlijk bier kunt drinken voor lunch en diner en jezelf nooit kunt herhalen.

Beste winkel - Moog Music Factory

Zelfs als je elektronische muziek niet als categorie leuk vindt, is de kans groot dat je de Moog-muzieksynthesizer ooit hebt gehoord. Voor degenen die van muziek houden en graag muziek maken, zijn Moog-machines een integraal onderdeel van zoveel als het gaat om modulatie, je zou ze zelfs de standaard voor muziekmodulatie kunnen noemen. Met de Moog Music Factory in Asheville kun je spelen met en kopen met elk Moog-apparaat dat in productie is. In de fabriek kun je ook zien hoe de apparaten gemaakt zijn.

Beste koffieshop - Trade & Lore Coffee

Trade & Lore is nog maar een paar maanden open en maakt nu al naam in de koffiescene van Asheville. De winkel werkt samen met lokale koffiebranderijen en lokale bakkers en andere goederenleveranciers om ongeveer 90 procent van hun voorraad lokaal in te kopen. Dit, gecombineerd met het werk met lokale non-profitorganisaties om inclusiviteit in de hele gemeenschap te bevorderen, maakt Trade & Lore een geweldige coffeeshop om te betuttelen. Oh ja, en de koffie en lattés (en koffiesoda's)? Supervet.

Beste lokale merk - Lusty Monk Mustard

Iets lokaals maken en het heerlijk maken? Dat is de belichaming van Asheville. En Lusty Monk belichaamt dat idee. Pretzels, snotapen, alles wat goed bij bier past, wordt beter gemaakt door mosterd, en deze mosterd is van de bovenste plank. Vers gemalen en verkrijgbaar in verschillende smaken, is Lusty Monk de perfecte aanvulling op de drank naar keuze in Asheville. Bovendien is het niet moeilijk om Lusty Monk-mosterd te vinden op menu's in de stad en de hele regio vanwege hun kwaliteit.

Best Local Beer - Burial Beer Company

Burial Beer Company is een van de meest innovatieve brouwerijen in de stad met bijna 40 brouwerijen, en daarom wint het hier. Begrafenis begon als een systeem met één vat op de South Slope en heeft de productie niet zo langzaam opgevoerd, na jaar uitbreidend tot een systeem met tien vaten. De volgende plek voor Burial is hun tweede locatie, genaamd Forestry Camp, met een productiefaciliteit met 20 vaten, een stadsboerderij, een proeflokaal van twee verdiepingen en een lokaal geproduceerd restaurant in South Asheville. Veel van hun bieren maken gebruik van lokale ingrediënten en je kunt vaak speciale flesreleases vinden van samenwerkingen met veel van de andere Asheville-brouwerijen.

Beste kapperszaak - The Local Barber & Tap

Hoewel het vrij nieuw is in de kapperswereld van Asheville, heeft The Local Barber & Tap, zoals je uit de naam zou kunnen raden, drank. In Beer Town is dit volkomen logisch. Je kunt niet alleen gaan scheren of knippen voor een glad mes, maar je kunt ook genieten van lokaal ambachtelijk bier terwijl je daar bent. Er goed uitzien en je goed voelen, de perfecte combinatie.

Salt Lake City, Utah

Geschreven door Austin Parker

Beste restaurant - Tin Angel Cafe

Sinds de opening in 2007 is de Tin Angel onze favoriete culinaire stop wanneer we in Salt Lake zijn. Chef-kok en mede-eigenaar Jerry Liedtke Jr. groeide op rond de bars en restaurants in het centrum van Salt Lake - zijn vader Jerry Sr. richtte in 1967 de eerste Tin Angel-bar op. Net als zijn vader zet Jerry zich in voor lokale ingrediënten en zijn menu weerspiegelt het beste dat Salt Lake te bieden heeft. We raden aan om te beginnen met de uitstekende gefrituurde spruitjes en deze na te jagen met een van hun kenmerkende cocktails, het ouderwetse vagevuur.

Beste Bar - Bier Bar / Bar X

Beer Bar is een samenwerking tussen Ty Burrel, bekend van Modern Family, en chef-kok Viet Pham. Burrel en zijn broer Duncan, vers van hun heropening van de beroemde Bar X in Salt Lake, benaderden Pham om een eenvoudig menu samen te stellen als aanvulling op hun focus op lokale ambachtelijke bieren en comfortvoedsel. Het resultaat is een oproep terug naar het bescheiden begin van Bar X toen Salt Lake's eerste bar die het jaarverbod opende, werd ingetrokken. Als je in de stemming bent voor zorgvuldig gemaakte cocktails, zou Bar X je eerste stop moeten zijn. Is lokaal bier en snotapen meer jouw smaak? Stap door de deur naar Beer Bar naast de deur en geniet.

Beste winkel - Wasatch Touring

Salt Lake is een van de belangrijkste avonturencentra van Mountain West, dus het is niet meer dan normaal dat onze favoriete plek om te winkelen dat weerspiegelt. De oprichters Charlie en Dwight Butler kregen hun start in Utah dankzij een grote sneeuwstorm in 1968. Ze kwamen naar Salt Lake vanuit Minnesota om diep poederskiën te achtervolgen, en zijn toen nooit echt weggegaan. Sindsdien is Wasatch Touring synoniem geworden voor de groeiende ski-, mountainbike- en peddelgemeenschappen in Utah. Of je nu een fiets wilt huren voor een middagje trappen, of de nieuwste skimateriaal in het achterland nodig hebt om de Wasatch Mountains in Salt Lake te verkennen, deze winkel zou je eerste stop moeten zijn.

Beste koffieshop - The Rose Establishment

De stille belofte van The Rose Establishment aan gemeenschap en koffie begon toen ze in 2010 hun deuren openden. Zonder veel tamtam schuwden ze trendy smaken, stroperige drankjes en zelfs geen draadloos internet voor klanten. Met de nadruk op op maat gemaakte theesoorten en nitro-koffie, bouwden ze een bijna hondsdolle klantenkring op. Als we in de stad zijn voor de Outdoor Retailer Show, stoppen we elke ochtend voor de kenmerkende YerbMate Latte. Volg ons advies hierover, The Rose Establishment serveert de beste koffie en thee van Salt Lake.

Beste lokale merk - Cotopaxi

Gear For Good is de mantra van Cotopaxi, en elk product voldoet aan dat doel. Van pakketten die zijn gemaakt van restjes stof tot duurzame kleding van lamswol, elk stuk uitrusting dat Cotopaxi ontwerpt, is gemaakt om je avontuur te stimuleren en iets terug te doen voor wereldwijde gemeenschappen. Elk jaar werkt hun team samen met non-profitorganisaties om tijd en geld terug te geven om de wereld beter te maken. We waren al grote fans na het testen van hun nieuwste tenten en reispakketten. Weet u dat elke aankoop een impact heeft over de hele wereld? We hebben het gevoel dat onze favoriete lama's nog lang zullen bestaan.

Beste lokale bier - UintBrewing

Salt Lake staat niet zo bekend om zijn ambachtelijke bieren als het zou moeten zijn (nee dankzij de rare alcoholwetgeving in Utah). We raden u echter niet aan om tijdens uw verblijf een bezoek aan UintBrewing aan te bevelen. Uint begon met brouwen in 1993 in een hergebruikte garage voor monteurs. Het duurde een paar maanden voordat mensen niet meer op de deur klopten voor autoservice. Nu worden hun pale ales en IPA's echter gebrouwen in een ultramoderne brouwerij van 26.000 vierkante meter, volledig aangedreven door duurzame wind- en zonne-energie. Dubhe is ons favoriete bier van Uinta. Gebrouwen met hennepzaad, vanille en koffie, het is het perfecte après-ski bier.

SantFe, New Mexico

Geschreven door Megan Freshley

We kijken vaak naar het dorre, exotische Westen als een buitenaardse magische plek met zijn unieke keuken en bijna buitenaardse architectuur. Dit is waarom we SantFe zo'n geweldig uitje vinden. Hoewel het niet alleen drastisch anders is dan zoveel van de VS, zit het vol met kunstenaars, creatief en speelt het zich af in een paradijs voor ontdekkingsreizigers.

De hoofdstad van New Mexico werd oorspronkelijk in 1610 gesticht als Spaanse kolonie en is uitgeroepen tot UNESCO Creative City. De Navajo-, Pueblo- en Apache-volkeren noemen deze stad hun thuis en hun erfgoed is overal te zien, van het Bandelier National Monument tot lokale ambachten en ontzagwekkende ceremoniële dansen. Hoewel we genoeg te doen hebben gevonden in SantFe, is Taos zijn coole kleine broertje een uur naar het noorden en is het een geweldige dagtocht voor verdere westerse aflaten.

Leuk weetje: De staat werd door de Spanjaarden New Mexico genoemd en het land van Mexico, voorheen Nieuw-Spanje, nam de naam aan in 1821 nadat het onafhankelijk was geworden.

Beste restaurant - State Capital Kitchen

Mark Connell heeft SantFe de boerderij-tot-tafel-ervaring gebracht die de natie overspoelt en de lokale bevolking is enthousiast. In samenwerking met boeren, veeboeren en verzamelaars in de buurt, heeft hij het thema zijn eigen draai gegeven met een tapashoek, zodat gasten urenlang kunnen genieten van de karren met ossenhaas, sint-jakobsschelpen, konijn en risotto. De drankjes zijn ook behoorlijk goed.

Beste bar - Secreto Lounge

Secreto rolt mee met het lokale thema en is trots op 'tuin-tot-glas'-cocktails met vers geplukt fruit, groenten en kruiden voor hun bekroonde seizoensdrankjes, samen met 27 smaken bittertjes en zelfgemaakte siropen. Gelegen in het Hotel St. Francis, een blok verwijderd van het historische SantFe-plein, is dit onze favoriete plek om tot rust te komen na een dag verkennen. Als het een koude avond is, zijn gasten van harte welkom om gezellig bij de open haard in de lobby te zitten met drankjes en appeltjes van het restaurant van het hotel, Tablde Los Santos. Extra bonus: als u met uw hond reist, is de patio huisdiervriendelijk.

Beste winkel - SantFe Vintage

Niets voelt meer zuidwestelijk dan het aantrekken van een paar ingelopen cowboylaarzen met wat werkklare denim. SantFe vintage is een droombestemming voor authentieke Americana. Geef je esthetiek een boost met stukken die de sfeer van stoïcisme en romantiek uitstralen die zo kenmerkend is voor woestijnlandschappen. Het beste is dat je maar twee blokken van het historische centrum van de stad hoeft te dwalen om je SantFe-garderobe op te frissen.

Beste koffieshop - Iconik Coffee

SantFe is echt diep gegaan op het gebied van koffie. Bij Iconik draait alles om ‘zaad tot kopje’. Opgericht in 2013, is Iconik trots op zijn toewijding aan het kopen van direct verhandelbare koffie en het ondersteunen van boeren en hun gemeenschappen. Aspirant-thuisbrouwers kunnen ook apparatuur zoals Chemex, AeroPress of Hario Siphon ophalen.

Beste lokale merk - SantFe Spirits

SantFe Spirits maakt niet alleen ongelooflijke hooch. Ze bieden ook recepten, proeverijen en zelfs een academie die je zal helpen alles te leren over het zijn van een eersteklas connaisseur. Eigenaar Colin Keegan landde in SantFe nadat hij in 1990 over de vijver was gereisd, en een overvloed aan appels op zijn boerderij veroorzaakte een kettingreactie die hem ertoe bracht dit moordende bedrijf te openen. Probeer hun kenmerkende appelbrandewijn of Atapino - likeur in kleine hoeveelheden gemaakt met pinon, ponderosa en eikenhout, dat is ongeveer bij SantFe zoals je kunt krijgen.

Beste lokale bier - SantFe Brewing

Als mensen aan SantFe denken, is bier niet het eerste dat in je opkomt. Maar SantFe Brewing zou daar verandering in kunnen brengen. Je kunt zowel de SantFe Brewing Co. als Tasting Room en hun El Dorado Taphouse-locatie bezoeken voor twee keer zoveel lokale feestvreugde. Van vatgerijpte zuren tot vlaggenschipbieren zoals de Happy Camper IPA, er is hier iets voor elke bierliefhebber.

Beste kapperszaak - Nick's

Dit is een old-school, no-nonsense, nuchtere kapperszaak gerund door twee dames die hun weg weten in een haardos. Woord over de stoffige straten van SantFe is dat dit de plek is voor de perfecte snit als aanvulling op je zuidwestelijke stijl. En, zoals elke goede kapperszaak, bieden ze een heerlijk ontspannende scheerbeurt met een open scheermes.

Speciale schreeuw naar het beste hotel - de herberg van de vijf genaden

Na al dat winkelen, eten en drinken, kan elke goede reis je er iets ruiger uit laten zien dan je zou willen. Dat betekent dat het tijd is om te stoppen en wat kwaliteitsvolle R & R te krijgen binnen de adobe-muren van Five Graces. Het weelderige, meer-is-meer-interieur is genoeg om iedereen te laten bezwijmen na een lange dag in de hitte, wat het perfecte moment is om uw massage op de kamer te boeken.

Denver, Colorado

Geschreven door JahlSeppanen

Denver is snel het heilige land geworden van ambachtelijk bier, fitness en opkomende lifestyle-merken voor mannen. Met de Rocky Mountains op zijn schouder, legalisering van onkruid onder zijn riem en een mentaliteit van gezondheid en geluk, is de stad nu het culturele centrum van het zuidwesten en trekt een vloed van nieuwe bewoners en bezoekers naar de koele metropool.

En ondanks de echo van de lokale klacht "waarom verhuist iedereen hier !?" u hoeft alleen maar van Union Station naar de Highlands te lopen om verliefd te worden op de bloeiende stad. In feite heeft de overgroei van nieuwe bars, restaurants en merken, samen met jonge spuds die eindelijk geprezen lokale favorieten worden, bekroond met de keuze van The Manual's Denver's Bests Sophie van geweldig ambachtelijk brouwsel versus bedwelmend ambachtelijk brouwsel. Onnodig te zeggen dat hier de cafés, eetgelegenheden, kappers en meer zijn die ons naar nieuwe hoogtepunten brachten.

Beste restaurant - blijven hangen

Je ziet het cursieve neonbord van Linger's lounge op het dak dat de skyline van de Hooglanden verlicht en fungeert als baken voor fijnproevers die willen bijten in de verspreiding van waanzinnig goede internationale tapas - van Devils on Horseback (Applewood Smoked Bacon, Medjool Dates, Herbed Goat, Cheese & Sambal Gastrique) naar Honey-SrirachDuck Wings. De locatie van dit luxe eetcafé heeft een griezelige geschiedenis, omdat het de oude locatie is van het mortuarium van Olinger. De "O" in het iconische bord werd verduisterd, wat bijdroeg aan de nieuwe identiteit "Linger", en de plek heeft een nieuw leven gekregen als een van de beste restaurants die ooit een kachel in Mile High heeft opgezet. (Als je de zelfbenoemde Denverite vraagt waar te eten en ze Linger niet noemen, raad ik aan om nooit meer hun advies op te volgen en alle communicatie te verbreken.)

Beste bar - Terminalbar

Het is moeilijk om Terminal Bar te overtreffen in termen van moderne cocktails en Denver-feel … want deze luxe gastro-pub neemt tenslotte zijn intrek in het historische ticketkantoor van het nog steeds in bedrijf zijnde Union Station (het eerste treinstation van Denver, gebouwd in 1868). En ondanks de moderne cocktailpresentatie, is de sfeer getint met vintage weelde rond Great Gatsby uit 1920. In plaats van naar de kassa-loketten te gaan voor een ritje, vertel je de barman welke tapbier of ambachtelijk bier je wilt (allemaal exclusief uit Colorado) of bestel je van de kenmerkende cocktailkaart die zo inventief is dat je terugkomt om er een te proeven van elke. Begin met de King K. Rool gemaakt met Michter’s Rye, Ramazotti Amaro, Strongwater Native Floral Bitters en Laphroaig 10-year.

Beste winkel - Armitage & McMillan

Medeoprichters Daniel Armitage en Darin Combs werkten meer dan tien jaar in NYC voordat ze naar het westen trokken om hun eigen herenwinkel te openen in de trendy wijk Lo-Hi. De inspiratie voor hun planken komt van de natuurlijke, rustieke schoonheid van de Centennial-staat, met een eclectisch maar toch ontspannen assortiment aan kleding, schoenen en accessoires die op de lijn liggen tussen berg en stad. Hun merkenrepertoire omvat Unis New York (waar Armitage voorheen Head Buyer in NYC was), A. P. C., Steven Alan, Save Khaki, Saturdays Surf NYC, Mt. Rainier, BillyKirk, en de lijst gaat maar door. Als we één winkel in Denver zouden kunnen kiezen om onze kleding voor de rest van de tijd te kopen, zou het Armitage & McMillan zijn.

Beste koffieshop - Aviano Coffee Cherry Creek

In dit luxe café in de Cherry Creek-buurt zetten barista's met weelderige strikjes en bretels - snorren vers gewaxt - de beste koffie die mijl hoog te bieden heeft. (Ze dienen vakkundig de bekroonde intelligentsibeans.) Geniet van de zon op de patio aan de voorzijde of drink binnenshuis terwijl u een verstild gesprek hoort over Nietzsches Dood van God en het nihilisme. Het moderne interieur en architectonisch ontwerp is een directe weerspiegeling van de scherpe en schone espressodranken en creëert de perfecte caféomgeving om te herkauwen en te intellectueel te zijn. Op meer beestachtig punt zijn hun botercroissants een deegachtige hemel.

Beste lokale merk - Feral Mountain Company

Denver is het mecc van onvervalste outdooristen, dus het is geen verrassing dat de bergmannen en -vrouwen van Feral Mountain Company hun kleding- / uitrustingverhuurbedrijf in Mile High hebben opgezet. Met een prachtige winkel op Tennyson die eruitziet als een buurthuis bewoond door buitenbeentjeswandelaars (verwacht tenten en hangmatten op het gazon te zien), is elk stuk uitrusting en advies dat door Feral wordt aangeprezen zeer samengesteld en ondersteund door echte ervaringen in het wild. We beginnen en eindigen elk Colorado-avontuur met een reis naar Feral (persoonlijk of naar zijn blog), omdat de hybride retailer-merk-outdoor-adviseur ons opnieuw leert hoe we aan de domesticatie kunnen ontsnappen.

Beste lokale bier - Joyride-brouwen

Deze kleine ambachtelijke brouwerij in Edgewater (klein gezien het feit dat Budweiser alleen de stad verwijderd is), opende zijn brouwhuis met 10 vaten in 2014 en is nu een lokale hotspot dankzij de magie die achter zijn tapkamer plaatsvindt. Ga naar de noordwestelijke hoek van Sloan’s Lake en ga zitten bij de geopende garagedeuren met uitzicht op het water (en een fantastisch uitzicht over de stad). Bestel een Ice Cutter Kölsch, Bear Paw Oatmeal Milk Stout of Double IPA, pak het bordspel van achteren, neem je hond mee en ben van plan er de hele dag te zijn. Er staat altijd een foodtruck buiten als je hunkert naar gebakken oesters of hamburgers ter grootte van je gezicht.

Beste kapperszaak - staal + schuim

Verborgen in de 15e straat tussen Wewatt en Wynkoop is de kapperszaak Steel + Lather. Als je knippert om een tweede keer voorbij te lopen, mis je het. Maar degenen die het geheim kennen, weten dat deze jongens je het beste kapsel of scheerbeurt in de staat zullen geven. We hebben het over grooming-kunstenaarschap … en met een scheermes. Bovendien zijn hun prijzen geweldig (ongeveer $ 30 voor overleg, op maat gesneden, scheermes, warm ingezeepte nekscheerbeurt en stijl). De ruimte zelf is intiem, terwijl de sfeer koele en kalme mannelijkheid uitstraalt, zonder enige frou-frou of pretentie. Sterker nog, het betreden van Steel + Lather voelt als een muziek- / kunststudio binnenstappen, met een oude vriend rondhangen en eersteklas trim krijgen. Je gaat niet op je telefoon naar de tv die aan de muur is bevestigd. Je praat op de juiste manier met je kapper, verdomme. Kunt u nog meer vragen?

Glendale, Californië

Geschreven door Steven John

Glendale, Californië krijgt eindelijk zijn recht. Ooit een bijzaak tussen de vele buurten en steden in de regio Greater Los Angles, is Jewel City hard op weg een overtreffende trap te worden voor restaurants, winkels, cultuur en meer.

Grotendeels omringd door de stad Litself - ook ingeklemd tussen de steden Burbank en Pasadenon aan de west- en oostgrens, respectievelijk - gedurende vele decennia werd The Dale (ja, sommige mensen noemen het zo, inclusief ikzelf) over het algemeen over het hoofd gezien toen mensen de vele buurten van LA. Het miste de eigenzinnigheid van Venetië, de glamour van Beverly Hills en de smerige charme van Hollywood, en werd redelijk gezien als slaapkamergemeenschap. Toen, niet lang na de eeuwwisseling (zeggen we dat al?) Begonnen de dingen te veranderen. Lhas heeft een grote oostwaartse migratie van zijn jongere bewoners meegemaakt. Twintigers en dertigers die in het verleden misschien dichter bij de kust hun kamp hadden opgezet, trekken tegenwoordig massaal naar wijken als Eagle Rock en Echo Park. En wat is er naast die hippe plekjes? Glendale. Het was slechts een kwestie van tijd voordat iemand het opmerkte.

Glendale, Californië heeft een bevolking van ongeveer 210.000 mensen, waardoor het een meer dichtbevolkte stad is dan meer dan 30 hoofdsteden. (Pierre, South Dakota? Er zijn ongeveer 14.000 mensen daar. Ja, dat is klein.) Er hebben altijd veel mensen in Glendale gewoond, en mensen die daarheen verhuizen, blijven meestal op hun plek. De uitstekende scholen, politie en brandweer, de algemene netheid en de gemakkelijke toegang tot meerdere snelwegen dragen daar allemaal aan bij. Maar tot het afgelopen decennium kwamen er niet veel mensen op bezoek. Dat is nu allemaal aan het veranderen, en hier zijn enkele van de redenen waarom.

Beste restaurant - Tep Thai

Luister, er zijn veel geweldige restaurants in Glendale. Frid biedt ongeëvenaard gastronomisch Mexicaans eten. Eat Well is een van de beste diners van het land. En als u een mediterrane / Midden-Oosterse keuken wilt, bent u hier aan het juiste adres. Maar voor een heerlijke maaltijd die voor iedereen binnen bereik is, verlaat u Wilson Avenue en gaat u het bescheiden kleine restaurant Tep Thai binnen.

Het restaurant serveert Thais eten, zoals je waarschijnlijk al aan de naam al vermoedde. En hun slogan van "Angelic Cuisine" is niet ver van accuraat. Alles wat u bestelt, wordt vers gemaakt en geserveerd voor ongeveer de helft van de prijs die u graag zou betalen. Beschouw een van de Tep Thai Specials als bewijs, een voorbeeld hiervan is de Panang Special. Dat wordt geleverd met kip in heerlijke pittige kokosmelksaus, stapel rijst, verse salade, loempia en bolletje ijs aan het einde van de maaltijd. Engelen inderdaad.

Beste hamburger - The Great White Hut

Als je een eenvoudige, heerlijke burger wilt eten, moet je een van de oudste instellingen van Glendale bezoeken: The Great White Hut.

Deze hamburgertent, die ongeveer even groot is als een korte schoolbus, staat sinds 1947 op de hoek van Orange Street en CaliforniAvenue. Het is een absolute erfenis naar het midden van de 20e eeuw, tot aan het raam en de krukken. Je kunt een hamburger krijgen voor minder dan vier dollar ($ 4,15 als je kaas wilt) en op dinsdag zijn de taco's 99 cent. De Great White Hut houdt de grill dagelijks van 9.00 uur tot 21.00 uur en is niet te missen, tenzij je een hekel hebt aan heerlijk, betaalbaar eten.

Beste BBQ - Damons Steakhouse

Als je in Glendale fantastisch gegrilde gerechten wilt eten, moet je naar steakhouse gaan. Dat is Damons Steakhouse op Brand Boulevard, om precies te zijn. Dit restaurant met een tiki-thema serveert al sinds 1937 cocktails en steaks, en het kan je vergeven worden dat je langsgaat met Mai Thai en porterhouse in gedachten. Maar vergeet niet het draadjesvlees, de gerookte borst, de ribben en de rest van de verbazingwekkende langzaam gerookte etenswaren op het menu niet over het hoofd te zien.

Waarom is het gegrilde eten bij Damon zo verdomd goed? Ga terug. Zie je dat enorme zwarte trommelvormige ding daar? Ja, dat is een roker die ongeveer even groot is als een auto. Daarom. Ook tegen de tijd dat je begint te eten, zul je behoorlijk dronken zijn dankzij het octaangehalte van de cocktails, dus geniet daar ook van.

Beste balk - zijbalk

Het nachtleven in Glendale komt nog steeds tot zijn recht. Als je een lange, gekke avond uit wilt, moet je misschien ergens anders kijken, om eerlijk te zijn. Als je een uitzonderlijke cocktail wilt die in een knappe bar wordt geserveerd, ga dan naar Sidebar op Pacific Avenue.

Zijbalk is het soort plek waar je alles kunt bestellen, van brandewijn en benedictijner tot martini tot bier, en je krijgt hetzelfde veelbetekenende knikje van de barman. De drankjes zijn zorgvuldig samengesteld en zullen je zeker plezieren en de klantenkring is over het algemeen ontspannen, gastvrije groep die even enthousiast is om verhalen uit te wisselen als om door de pagina's van het boek te bladeren. Behalve op karaoke-avond, dan draait het allemaal om rocken.

Beste lokale bier - Golden Road Brewing

Er zijn eigenlijk twee fijne brouwerijen die hop, skip en jump van Glendale gelegen zijn, hoewel jammer genoeg geen van beide technisch gezien binnen de stadsgrenzen ligt. Eerst heb je Golden Road Brewing, dat letterlijk aan de overkant van Glendale ligt. Je steekt de weg over (San Fernando Road, om precies te zijn) en je bent in de Jewel City. Maar de plaats bevindt zich in de stad Los Angeles. Ach ja. Golden Road heeft een groot restaurant met zitplaatsen binnen en buiten en het is een geweldige plek voor gezinnen. En voor mensen die van bier houden.

Net buiten de stad in de andere richting (en eigenlijk weer net buiten San Fernando. Het is een lange weg) hebben we de Eagle Rock Brewery. Dit fijne familiebedrijf heeft een kleine, intieme tapkamer (hoewel ze plannen hebben om uit te breiden) en een parkeerplaats die vaak gevuld is met overtreffende trap foodtrucks. U kunt genieten van een vlucht of een pint in de brouwerij of uw growler vullen voor later genot. Je kunt ook veel Eagle Rock Brewery-bieren van de tap vinden in lokale bars of te koop in winkels in Zuid-Californië.

Portland, Maine

Geschreven door Chase McPeak

Vaak over het hoofd gezien in het voordeel van zijn 'trendy' tegenhanger aan de westkust, Portland, Maine, is de slaperhit van New England onder de bekende reizende menigte. Kleiner, stiller, maar net zo voedselgeoriënteerd en veel historischer, deze badplaats biedt niet te missen restaurants, enkele van de meest geliefde bieren en brouwerijen van de oostkust, unieke lokale winkels en natuurlijk dat zoete, sappige, insect van de zee: kreeft of "lahb-sta" zoals de lokale bevolking het noemt.

Dus als u zich allemaal in de geliefde "Forest City" van Maine bevindt, bekijk dan enkele van de beste bars, restaurants en bedrijven van Portland - en u zult begrijpen waarom deze stad aan de oostkust in opkomst is. Het motto van de stad is tenslotte 'Ik zal weer opstaan'. Misschien haalt het zelfs zijn zusterstad in en wordt het weer Portland.

Beste restaurant - Palace Diner

Oké, dus het Palace Diner is technisch gezien niet in Portland, Maine, maar het feit dat het in een originele Pollard-treinwagon uit 1927 zit, geeft het pas. Gelegen op slechts een half uur ten zuiden in Biddeford, serveert het Palace Diner elke dag ontbijt en lunch van 8.00 uur tot 14.00 uur. Lokaal bekend als de beste plek om te brunchen, zijn de karnemelk-flapjacks met Maine-ahornsiroop licht genoeg en luchtig genoeg, zodat je maar één hap nodig hebt om je te laten geloven. Voeg toe aan het Lumberjack-ontbijt met eieren, aardappelen en keuze uit vlees (ham, spek of worst) en je hebt het typische Amerikaanse ontbijt in een van de typische kleine steden van het land. Als lunch meer jouw ding is, biedt de Palace Diner sappige medium-rare cheeseburgers, tunmelts en gebakken kip. En hoewel de beknoptheid van het menu voor velen misschien een deal-breaker is, denken we dat de gereduceerde gerechten alleen dienen om de weinigen die de Palace Diner kookt als absoluut uitzonderlijk te maken. En hadden we al gezegd dat het in een 90 jaar oude treinwagon zit ?!

Beste bar - Novare Res Bier Café

Novare Res betekent "revolutie beginnen" in het Latijn en deze bar wil zijn eigen bier beginnen als het gaat om het drinken van ambachtelijk bier. Hun verklaarde doel is om het "beste bier dat legaal verkrijgbaar is in Maine" naar de mensen van Portland te brengen. En jongen brengen ze het. Met 25-30 bieren op de tap op elk moment, garanderen we dat zelfs de meest veeleisende bierdrinker iets zal vinden om zijn smaakpapillen te plezieren. Novare Res, hoewel het niet per se biertuin is, biedt wel biertuinachtige zitplaatsen en is volledig gezinsvriendelijk - waardoor dit de beste bar in Portland is, niet alleen vanwege de verscheidenheid aan beschikbare drankjes, maar ook vanwege de huiselijke, gastvrije sfeer. (Het heeft ook heerlijk eten!)

Beste winkel - Portland Dry Goods

Met rustieke bakstenen muren, planken gemaakt van hele boomstammen, antieke goederenkisten en af en toe een vleugje industriële metalen leidingen, straalt Portland Dry Goods een trendy, maar nuchtere sfeer uit. Met een aantal van de favoriete merken van The Manual (zoals Danner, Filson, Battenwear, CanadDown, Apolis, Seavees en Woolrich, om er maar een paar te noemen), is deze lokale winkel het perfecte idee van elke stijlvolle Mainer. Van bovenkleding tot sokken tot accessoires, Portrland Dry Goods biedt het beste van bijna alles, inclusief de klassieke visserstrui met kabelpatroon, die je zeker moet kopen voordat je met de boot naar een van de vele afgelegen eilanden van Portland gaat varen.

Beste koffieshop - Tandem-koffie

Coffeeshops: ze zijn letterlijk op elke hoek, dus het is geen verrassing dat er in Portland meer dan weinigen waren die de beste koffieshop van de stad konden innemen. Tandem Coffee viel echter boven de anderen uit met zijn gratis openbare cuppings elke vrijdag om 12.00 uur. Zoals Tandem Coffee het zelf verwoordt: “U kunt getuige zijn van het branden en cuppen van nieuwe koffiesoorten… en die koffie tenslotte zelf drinken in ons café. Wat je niet kunt zien - wat er allemaal gebeurt bij de oorsprong totdat de koffie onze branderij bereikt - bespreken we graag met je in ons café of tijdens een van onze wekelijkse openbare cuppings. Het is dat gevoel van niet gehaast te zijn en een volledig samengestelde koffie-ervaring te hebben die de caféscene van Portland stimuleert en stimuleert.

Beste lokale merk - Portland General Store

Portland General Store is misschien het best bekend onder degenen bij The Manual vanwege zijn baardolie, die bijna eeuwig aanwezig is op onze Best Beard Oils-verzameling. En om een goede reden, net als alle producten bij Portland General Store, wordt het in kleine batches gemaakt met volledig natuurlijke ingrediënten en ruikt het geweldig. Naast baardverzorging biedt PGS huidverzorging, scheerverzorging, colognes en aromatherapie - het is een waar bewijs van de huidige staat van ambachtelijke vakmensen in Maine en in heel Amerika. Als je de kans krijgt om langs te komen, raden we de huidverzorgingskit aan.

Beste lokale bier - Allagash-brouwerij

Net aan de rand van de stad vindt de bierliefhebber de beste brouwerij en bier in Portland. Allagash Brewery, die trots is op het brouwen van Belgische bieren, is het meest bekend om zijn Allagash White-bier, witbier gebrouwen met haver, gemoute tarwe en ongemoute rauwe tarwe voor die "wazige, witte" look. Maar het beste van Allagash is dat ze zeven dagen per week tussen 11.00 en 18.00 uur open zijn voor rondleidingen en proeverijen. Hebben we al gezegd dat het gratis is?

Beste kapperszaak - Blinde varkenskapper

Donker hout, rijke leren stoelen en stenen en bakstenen muren omringen iedereen die Blind Pig Barber betreedt in een wereld die mannelijke luxe schreeuwt. Blind Pig Barber, opgericht in 2015, biedt een volledig assortiment aan verzorgingsdiensten voor mannen uit Maine. Van kapsels tot warmschuimen tot waxen met de rug tot "hand-detailing" (AKmanicure), Blind Pig Barber biedt de meest luxueuze en attente zorg die meneer zich maar kan wensen. En, het beste deel? Drink wat en speel darts, terwijl je wacht. Maar maak je geen zorgen, het duurt niet lang.