Hoe Maak Je Een Growler Schoon: Tips En Trucs Om Je Bier Heerlijk Te Houden

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 20:41

Er is iets speciaals aan het genieten van vers getapt bier in het comfort van uw eigen huis. Om dat te doen, heb je iets nodig om dat bier mee naar huis te nemen van je favoriete plaatselijke brouwerij (tenzij je natuurlijk thuisbrouwer bent). Growlers zijn de herbruikbare vaten die deze droom werkelijkheid maken. Het proces lijkt zo eenvoudig: je neemt de grommer mee naar je favoriete tapkamer, ze vullen het met bier en je neemt het mee naar huis om van te genieten.

Het probleem is dat het niet zo eenvoudig is. Je wilt dat het bier in je growler smaakt zoals de brouwer het bedoeld heeft, en dat vereist planning, weinig elleboogvet en een goed begrip van hoe goed bier slecht kan worden.

Soorten Growlers

Laten we beginnen met de grommer zelf. Growlers zijn er in veel verschillende vormen, maten en materialen. De meest voorkomende zijn glas kannen, maar roestvrij staal en keramiek growlers zijn ook populaire opties. Het maakt niet uit wat voor soort growler je hebt, je moet hem schoon houden. Veel taprooms maken de grommer schoon voordat ze hem vullen, maar laat dat niet aan het toeval over. Zorg ervoor dat je een schone growler meeneemt om te vullen.

• 1. Stanley Classic Vacuum Growler
• 2. ManCan

Hoe Growler schoon te maken

Als je grommer een brede mond heeft, is het reinigingsproces vrij eenvoudig. Het enige dat nodig is, is een minuut of twee van de daadwerkelijke reinigingstijd, en dan genoeg tijd om de grommer goed te laten drogen.

1. Nadat je het bier hebt gedronken, spoel je de brommer goed af met heet water en ga je erin met water en zeep.
2. Spoel opnieuw en laat aan de lucht drogen (bij voorkeur ondersteboven om overtollig water af te voeren).
3. Bepaal welke brouwerij je gaat bezoeken om je nu schone growler te vullen.

Zien? Het schoonmaken van de growler is zo simpel als een, twee, drie.

Ongeacht de vorm of grootte van de growler, zal het schoonmaken gemakkelijker zijn direct nadat het bier is gedronken en voordat er verhard residu is om te verwijderen. Als je hebt gewacht en er zich smurrie heeft ontwikkeld, dompel je de growler gewoon in een zeepachtige oplossing om hem wat losser te maken.

Hulpmiddelen voor het schoonmaken van Growlers

1. Gebogen flessenborstel: Als je een growler hebt met een kleine bovenkant of afgeronde zijkanten, is het een goed idee om te investeren in een gebogen flessenborstel. Met deze borstels kun je de onderkant van de growler schrobben en in de binnenste rondingen komen, zodat je het hele oppervlak hebt schoongemaakt.
2. Starsan: Als je een thuisbrouwer bent, ben je al geen onbekende voor Starsan, het op zuur gebaseerde ontsmettingsmiddel dat niet hoeft te worden uitgespoeld. Het is goed om er een paar bij de hand te hebben als je je grommer een extra reiniging wilt geven (of als hij al een tijdje leeg heeft gestaan).

Vergeet de Growler Caps niet

Growler-caps verdienen speciale aandacht. De meeste smallmouth-glazen growlers worden geleverd met een metalen schroefdop met een dunne schuimlaag aan de binnenkant. Het is erg moeilijk om deze doppen schoon genoeg te krijgen voor hergebruik. een slechte afdichting of een bacteriële infectie door een onreine dop kan uw volle biergrommen bederven en is het risico niet waard. Gooi het bij twijfel weg.

Bewaar je growlers ook met het deksel eraf (en indien mogelijk ondersteboven) om te voorkomen dat er zich iets ophoopt in de lege kan.

Als je je growler gevuld krijgt, zal de barman idealiter de fles ontsmetten en zuurstof met CO2 zuiveren. Zodra de grommer stevig is afgedekt, opent u deze pas als u klaar bent om het bier te drinken. Zodra de fles wordt geopend, komt de carbonatatie vrij en wordt zuurstof geïntroduceerd, wat de smaak en kwaliteit van het bier na verloop van tijd zal aantasten. Dus als je dat heerlijke bier van de tap van je growler schenkt, ga dan lekker zitten om van de ervaring te genieten in een enkele setting.