Verspil Nooit Meer Een Fles Wijn Met Een Coravin

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 20:41

Voor iemand die vaak reist voor werk (of plezier) en van wijn houdt, doet zich al snel een dilemma voor: wat doe je als je een fles wijn openmaakt, maar weer weg moet voordat je hem opeet? Natuurlijk, een dag of twee is misschien oké, maar wat als zaken u een week of langer meenemen? Tegen de tijd dat je terugkomt, is de wijn bedorven en heb je hoeveel geld je ook aan de fles hebt uitgegeven. Je hebt er misschien glas of twee uitgehaald, maar dan blijft er nog een halve fles over, die nu in azijn is veranderd.

Je zou gewoon de hele verdomde fles in één keer kunnen drinken. Je krijgt een fijne buzz en je hoeft je geen zorgen te maken dat je wijn achterlaat. Maar hoe zit het met die leuke flesjes? Die CaliforniCabernet van $ 200 vraagt om een betere behandeling dan er gedachteloos mee te puffen, alleen maar omdat. (Als je ideeën nodig hebt om wijnen te krijgen, kun je die hier bekijken.)

Dat is waar Coravin binnenkomt. Met Coravin kun je wijn uit de fles halen zonder de kurk te verwijderen, waardoor je gemakkelijk glas kunt inschenken en je geen zorgen hoeft te maken dat de rest bederft als je een week lang naar Londen of Parijs moet. (Dit werkt alleen met wijnen met kurken - het zou niet goed aflopen voor jou of de Coravin om het op een gedraaide bovenkant te proberen.)

De Coravin werkt gemakkelijk genoeg. Nadat u de argongascapsule onder druk aan het apparaat hebt bevestigd, klemt u deze om de hals van de wijnfles. Vervolgens komt het leuke (en verrassend bevredigende) gedeelte: je steekt de naald door de kurk (en de folie) in de fles. Nadat u de naald heeft ingebracht, kantelt u en schenkt u hem. Voila. Je hebt een glas wijn van vijf ons klaarstaan wanneer je maar wilt.

Elke Coravin wordt geleverd met twee capsules, die op hun beurt 35 ounce glazen wijn opleveren. Gemiddeld duurt het tussen de 25 en 30 seconden om een glas wijn in te schenken.

Zelfs als je niet reist, is de Coravin geweldig voor als je een tros wijn hebt, maar je weet niet precies wat je op een bepaalde avond wilt. Chardonnay voelen, maar later besluiten dat je wilt overstappen op Pinot Noir (of misschien wijn van Sonoma)? Geen probleem.

Coravin's zijn niet goedkoop, maar als je denkt aan al het geld dat je bespaart omdat je geen fles wijn hoeft weg te gooien, wordt het de moeite meer dan waard. Het Model One-systeem is te koop voor $ 200, terwijl het Model Two-systeem te koop is voor $ 300. Als je alles uit de kast wilt halen, kun je de Wine Lover's Kit kopen, die te koop is voor $ 500 en wordt geleverd met meerdere capsules en naalden (inclusief een premium-naald in beperkte oplage die zorgt voor soepeler en sneller gieten), evenals een standaard en draagtas.

Ongeacht wat u doet of waar u heen gaat (of niet gaat), de Coravin geeft u de keuzevrijheid als het om uw wijnen gaat. Het is alsof je het op jouw manier hebt bij Burger King, maar zo veel beter.

Feature afbeelding met dank aan Coravin / Facebook.