Anthony Bourdain, Celebrity Chef En Travel Show Star, Overleden Op 61

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 20:41

Anthony Bourdain - de gerespecteerde chef-kok, televisiepresentator, auteur en advocaat - is op 61-jarige leeftijd overleden, kondigde CNN vrijdag 8 juni aan.

"Het is met buitengewoon verdriet dat we de dood van onze vriend en collega, Anthony Bourdain, kunnen bevestigen", zei CNN in een verklaring. “Zijn liefde voor groot avontuur, nieuwe vrienden, lekker eten en drinken en de opmerkelijke verhalen van de wereld maakten hem tot een unieke verteller. Zijn talenten bleven ons verbazen en we zullen hem erg missen. Onze gedachten en gebeden zijn bij zijn dochter en familie in deze ongelooflijk moeilijke tijd."

Bourdain was in Strausborg, Frankrijk, aan het filmen voor een aanstaande aflevering van Parts Unknown, de veelgeprezen reis- en voedselshow van CNN die momenteel in zijn 11e seizoen zit. Doodsoorzaak was zelfmoord, bevestigde het nieuwsnetwerk. "Zijn goede vriend Eric Ripert, de Franse chef-kok, vond Bourdain vrijdagochtend niet reageerde in zijn hotelkamer", schreef CNN.

Het verlies van Bourdain werd onmiddellijk over de hele wereld gevoeld "een stukje van mijn hart is vanmorgen echt gebroken", zei Andrew Zimmern, vriend en frequente medewerker, vrijdagochtend op Twitter. 'Tony was symfonie. Ik wou dat iedereen hem allemaal had kunnen zien. echte vriend."

een stukje van mijn hart is vanmorgen echt gebroken. En de ironie, de trieste wrede ironie is dat hij het afgelopen jaar nooit gelukkiger was geweest. De rest van mijn hart doet pijn voor de 3 geweldige vrouwen die hij achterliet. Tony was symfonie. Ik wou dat iedereen hem allemaal had kunnen zien. echte vriend

- Andrew Zimmern (@andrewzimmern) 8 juni 2018

“We zijn stomverbaasd en diep bedroefd om te horen dat de wereld nu zonder zijn wereldwijde ambassadeur, Anthony Bourdain, is. Hij was een ongelooflijk talent dat ons mooie, ruige, gecompliceerde en heerlijke plekken in alle uithoeken van de wereld liet zien”, aldus de verklaring van Travel Channel.

pic.twitter.com/5OVneIssUP

- Travel Channel (@travelchannel) 8 juni 2018

Bourdain werd geboren op 25 juni 1956 in New York City. Na zijn afstuderen aan het Culinary Institute of American in 1978, werkte Bourdain in verschillende beroemde keukens, met name de nu luiken Brasserie Les Halles in New York.

Zijn boek Kitchen Confidential: Adventures in the Culinary Underbelly uit 2000, gevolgd door zijn eerste tv-serie, Cook's Tour on Food Network, verhief Bourdain van industriester tot begrip. Bourdain is vooral bekend als de gastheer van No Reserveringen, de met een Emmy Award genomineerde culinaire reisshow die van 2005 tot 2012 op het Travel Channel te zien was.

In 2013 maakte Bourdain een gedurfde stap naar CNN en lanceerde een nieuwe show, Parts Unkown, die dieper inging op culturen en keukens in verschillende gemeenschappen over de hele wereld. Parts Unkown heeft vijf Emmy Awards en 2013 Peabody Award gewonnen.

Gedurende zijn hele carrière was Bourdain een uitgesproken pleitbezorger voor een verscheidenheid aan ondervertegenwoordigde mensen in de culinaire wereld. Hij verdedigde regelmatig immigranten, waarbij hij enkele van de problemen waarmee ze worden geconfronteerd en hun vele bijdragen aan de restaurantindustrie in de schijnwerpers zette. Hij sprak zich ook uit tegen seksuele intimidatie.

Bourdain wordt overleefd door zijn dochter; zijn vriendin, AsiArgento; en zijn ex-vrouwen, OttaviBusi en Nancy Putkoski.

"We kunnen allemaal helpen om zelfmoord te voorkomen", zegt de National Suicide Prevention Lifeline. We zijn het eens. Deze gratis service biedt 24/7 vertrouwelijke ondersteuning en bronnen voor mensen in crisis, maar ook voor vrienden en familie. Bel 1-800-273-8255 of chat online.

Verder lezen

• Anthony Bourdain over tatoeages en de verhalen achter de zijne
• Anthony Bourdain over de toekomst van ambacht
• Anthony Bourdain over Whisky en de schoonheid van klassieke pubs