The Manual Awards 2018: The Best Of Houston, Texas

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 20:41

Dit stuk maakt deel uit van The Manual Awards 2018, een jaarlijkse reeks prijzen die worden uitgereikt aan de beste restaurants, bars, lokale merken, winkels, buitenervaringen, kapperszaken en coffeeshops in de Verenigde Staten. Van Milwaukee tot Minneapolis, van Houston tot Boston, de Manual Awards zijn een kans om alle opkomende vestigingen van Amerika in de schijnwerpers te zetten, waar (en wat) ze ook zijn

Houston, Texas beleefde een achtbaan van het jaar, vol dieptepunten (orkaan Harvey) en hoogtepunten (Astros ’2017 World Series-overwinning). In de beste tijden, en de slechtste tijden, bewees deze uitgestrekte metropool in Texas dat de mensen taai zijn en dat hun humeur nog sterker is.

Terwijl de stad nog steeds herstellende is van de schade die Harvey in 2017 heeft aangericht, bloeit het eten, drinken en toerisme. Dit is het moment om H-town te bezoeken en hier zijn de beste plekken om te bezoeken terwijl je er bent.

Beste restaurant: Killen's Barbecue

Killen's Barbecue is zonder twijfel een van de beste barbecuegewrichten in Texas, en dat zegt veel. Deze relatieve nieuwkomer in de scene (het opende pas in 2014, waardoor Killen's baby in barbecuejaren werd) heeft vleesliefhebbers weggeblazen met sappige borst en sappige varkensbuik met been door chef / eigenaar Ronnie Killen en zijn pitcrew. Pro-tip: sla de vleesborden over en bestel per pond. Je weet dat je de restjes uiteindelijk op zult eten … als je zelfs nog restjes hebt. Oh, en vergeet het dessert niet! Hoewel technisch gezien in Pearland, een voorstad van Houston, zul je de reis van 30 minuten vanuit het stadscentrum absoluut de moeite waard vinden.

Beste reep: Acht rij vuursteen

Koude dranken + smakelijke taco's + buitenterras = goede tijd. Een andere nieuweling, Eight Row Flint, opende in 2015 een aantal van de beste soorten drank, eten en sfeer die Texas kan bieden. De cocktails zijn waar het is - met name de margarita's en de verfrissende koolzuurhoudende opties, die allemaal zullen helpen in je strijd tegen de vochtige Houston-dag. Er is echter ook een gedeelte van het menu met ‘chique, op bestelling gemaakte cocktails’ met zwoelere ingrediënten zoals Scotch en mezcal. Het concept is een van de vele onder de paraplu van Agricole Hospitality, waartoe ook de populaire Coltivare en Revival Market behoren.

Beste winkel: Manready Mercantile

Het komt niet vaak voor dat je kunt zeggen dat eenmanszaak voor het maken van kaarsen is veranderd in een one-stop-shop met dude-dingen, maar alsjeblieft. Manready Mercantile heeft het allemaal: verzorgingsuitrusting, kleding, laarzen, hoeden, vlinderstrikken, bolotassen, de eerder genoemde kaarsen (in geuren als ceder en salie, en labdanum en leer), en nog veel, veel meer. Je zult een aantal stijlvolle tops vinden die je voor elke gelegenheid kunt rocken, evenals smaakvolle T-shirts met een Houston- en Texas-specifieke flair. De winkel biedt ook een goed samengestelde line-up van vintage partituren. Dit is een plek waar u voor uzelf en voor souvenirs kunt winkelen.

Beste koffieshop: Black Hole Coffee House en tegengifkoffie

Black Hole Coffee House (gelegen in de levendige wijk Montrose) en Antidote Coffee (in de historische wijk Heights) zijn twee verschillende etablissementen die eigendom zijn van dezelfde groep hardwerkende mensen. Ze hebben een vergelijkbare sfeer, dus we moesten beide nomineren voor The Manual Awards. Black Hole en Antidote zijn eenvoudige, chille winkels met goede koffie en een klein beetje van al het andere: eten, bier en een veelzijdige ruimte die kan worden gebruikt voor vergaderen, werken of loungen.

Beste lokale merk: Hamilton Overhemden

Erfgoed is belangrijk in de staat Lone Star en Hamilton is een bedrijf voor het maken van overhemden met een geschiedenis die teruggaat tot de jaren 1800. De collectie omvat op maat gemaakte, jurk-, button-down- en sportoverhemden, die allemaal op bestelling met de hand worden gemaakt. Hoewel je gemakkelijk een wit nummer kunt vinden dat bij bijna elke outfit past, moeten we wijzen op de westerse opties (toepasselijk genoemd naar hun ontwerper, de in Texas geboren muzikant Lyle Lovett). Het profiel is slank en de subtiele stiksels voegen weinig maar branie toe aan een verder klassiek ogend overhemd.

Beste lokale brouwerij: Saint Arnold Brewing Company

Texas is de thuisbasis van een bruisende ambachtelijke brouwscène. Houston heeft meer sterren dan we kunnen tellen - Buffalo Bayou, 8th Wonder, Southern Star, Karbach, No Label, Lone Pint, B-52, om er maar een paar te noemen - maar Saint Arnold verdient de schijnwerpers omdat het niet alleen een van de OG is brouwerijen in de staat, behoudt het ook zijn onafhankelijke geest na bijna 15 jaar opereren. een bezoek aan de brouwerij (nabij het centrum van Houston) moet een maaltijd in de bierhal omvatten, waar je je een weg kunt banen door de Saint Arnold-line-up (Art Car IPis moet) en wat verdomd lekker eten kan krijgen (zet zoveel mogelijk queso op).

Beste kapperszaak: De Argyle League

De Argyle Shop heeft de laatste tijd veel geroezemoes gekregen (geen woordspeling bedoeld). Deze relaxte maar chique kapperszaak biedt je alles, van klassieke snit tot baardtrimmen tot scheren met een scheermes. De mensen hier weten wat ze doen, en je zult genieten van het ouderwetse gevoel. Het beste gedeelte? De prijzen vallen mee - zeker luxe tijdens vakantie, maar de uitgave waard om The Argyle League-behandeling te krijgen.

Beste buitenervaring: Sam Houston National Forest

Houston is enorm - serieus. Hoewel het grootste deel van de stad beton en buitenwijken is, zult u aangenaam verrast zijn door de groene zakken. Deze parken zijn een geweldige onderbreking van de dagelijkse sleur, maar je hoeft weinig buiten de stad te reizen om een echte ontsnapping in de buitenlucht te vinden. Sam Houston National Forest biedt veel prachtige mogelijkheden, waaronder kamperen, wandelen, varen, vissen en zelfs jagen. U hoeft weinig onderzoek te doen voordat u vertrekt.

Zie Reisopties