The Manual Awards 2018: The Best Of Athens, Georgia

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 20:41

Dit stuk maakt deel uit van The Manual Awards 2018, een jaarlijkse reeks prijzen die worden uitgereikt aan de beste restaurants, bars, lokale merken, winkels, buitenervaringen, kapperszaken en coffeeshops in de Verenigde Staten. Van Milwaukee tot Minneapolis, van Houston tot Boston, de Manual Awards zijn een kans om alle opkomende vestigingen van Amerika in de schijnwerpers te zetten, waar (en wat) ze ook zijn

Athene, Georgiwa was decennialang een mekka voor alternatieve muziek, de thuisbasis van The B-52's, R. E. M en de iconische muzieklocatie van 40 Watt. Er waren vintage winkels (veel rare babypoppenhoofden), platenwinkels en koffiehuizen in overvloed. Maar als je ouder dan 25 was, was er niet veel om een bezoek te brengen, tenzij je Dawgs-fan was (aangezien het ook de thuisbasis is van de University of Georgia). Maar er gebeurde iets grappigs in 2000 toen de toen nog onbekende chef-kok, Hugh Acheson, zijn vlaggenschiprestaurant, de Five & Then, opende, waar hij Zuiderse gerechten samenvoegde met Franse en Italiaanse invloeden. Sindsdien is Athene een beetje volwassen geworden, terwijl het nog steeds zijn subversieve en vrijdenkende rand heeft behouden.

Dit zijn onze favoriete plekken in ‘Classic City.’ Speciale roep naar Davis Knox van Fire & Flavour om er zeker van te zijn dat we het goed hebben gedaan.

Beste restaurant - De nationale

Buurtplekken zijn de baas in Athene (niets te opzichtig hier!) En The National past goed bij het mediterraan geïnspireerde eten en de wijn, en dat allemaal terwijl ze nog steeds gebruikmaken van de overvloed die lokale boeren bieden. Geopend door chef-kok Peter Dale (van een andere prijswinnaar, Seabear Oyster Bar) en de man zelf, Hugh Acheson. Probeer de gevulde dadels om te beginnen en volg de groenteplaat, die zelfs de meest intense carnivoor in je team zal verzadigen.

Beste bar - Normale bar

Gezellig, rustig en hondvriendelijk. Wat wil je nog meer? Normal Bar is sinds 2010 een drinkplaats in de buurt, toen het werd geopend door drie vrienden. Hoewel ze bekend staan om ambachtelijk bier en kwaliteitscocktails, zijn de gekookte pinda's de echte ster. Toegevoegde bonus, Automatic Pizzwill levert rechtstreeks aan de bar.

Beste winkel - LottMaes Supply Co

SarWise fotografie

Hoewel de meesten van ons niet kunnen leven zonder onze telefoons te swipen en eten te bestellen, dromen we nog steeds van het leven aan de wilde grens. LottMae's Homestead-voorraadwinkel heeft tot doel onze dorst naar bijenteelt, conserven en erfstuk biologische zaden te stillen. Verdorie, ze verkopen zelfs kippenvoer. Eigenaar, Kate Van Cantfort heeft ook een goed oog voor kwaliteitsproducten zoals tassen van Magner Co., conserven van Piedmont Provisions en handgemaakte muddlers van Wildcat Craft.

Beste koffieshop - Jittery Joe's

Wanneer je een coffeeshop opent naast de coolste muzieklocatie van Athene, The 40 Watt, zul je zeker slagen. Sinds 1994 is Jittery Joe’s dé koffiespot voor iedereen, van docenten tot artiesten, bouwvakkers en superster-muzikanten (ja, Michael Stipe). Ze roosteren in kleine batches en staan bekend om hun sluwe melange-namen van ‘Whoop-Ass’ tot ‘Wake-N-Bake.’ Ze hebben zelfs een koffiesamenwerking met Widespread Panic, Duuuuude.

Beste kapperszaak - Pageman

Deze prijs is geen verrassing voor de lokale bevolking. Pageman en haar vrouwensalon, Pageboy, hebben allebei geweldige teams die ervoor zorgen dat de klanten terug blijven komen. Pageman (aan de achterkant van Pageboy) biedt heren plengoffers in hun knappe lounge en biedt alles van traditionele fades en coupes tot volledige conditionering van de baard. Het is ook leuk om te weten dat ze ‘kleurmenging’ aanbieden voor degenen onder ons die wat meer peper dan zout op onze paté nodig hebben.

Beste lokale merk - Bloodroot-messen

Handgesmede messen zijn luxe, maar dat geldt ook voor een grote vriendschap. Kort nadat de pas verloofde David Van Wyk Luke Snyder ontmoette, vroeg David om jachtmessen voor bruidsjonkersgeschenken en vroeg Luke of hij hem kon laten zien hoe hij ze moest maken. Omdat Luke van jongs af aan messen maakte, stemde hij ermee in en het bedrijf was geboren. Met behulp van gerecycled staal (niet goedkoper, gewoon unieker), maken deze heren messen op maat voor in de keuken, voor de jacht en alles daartussenin. Ze maken zelfs messen op maat van de materialen die u aanlevert. Opa's oude metalen kolf zou je volgende beste kalkoensnijder kunnen zijn.

Beste lokale brouwerij - Creature Comforts Brewing Co

Creature Comforts, gehuisvest in de Chevy-dealer uit de jaren 40, produceert sinds 2014 nationaal erkend bier. Van eersteklas IPA's zoals Tropicáliand Duende tot de speciale releases van Berliner Weisse Athento, zoals AthenParadiso, er is iets lekkers voor iedereen. Voor degenen die op zoek zijn naar nog meer complexiteit, hebben ze ook de Subtle Alchemy-serie, een evoluerende selectie bieren uit de houten kelder van de brouwerij.

Beste buitenervaring - Oconee Forest Park

Chattahoochee Oconee National Forests / Facebook

Athene ligt in het schilderachtige noordoosten van Georgië, waar de bossen dik zijn en er veel wandelmogelijkheden zijn, vooral als je dichter bij de Appalachen komt. Om onze opties voor de beste buitenervaring te beperken, spraken we met Marshalll Mosher, oprichter van Vestigo, een bedrijf dat buitenavonturen plant voor bedrijfsuitjes. Hoewel hij een grote fan is van geheime plekjes zoals Red Neck Beach en de touwschommel van Polaski Heights, moeten we de prijs toekennen aan het Oconee Forest Park, op ongeveer 10 minuten van het centrum. Dit 60 hectare grote park biedt een breed scala aan activiteiten, van wandelen tot fietspaden. Honden zijn welkom aan de lijn, dus ga er midden in en verken het 100 jaar oude majestueuze eikenhouten bos voor de middag voordat je terugkeert naar de stad voor een lekkere koude.

Zie Reisopties