Bulleit Frontier Whisky Review: Straight From The Barrel

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 20:41

Het verhaal gaat dat de oprichter van Bulleit, Tom Bulleit, het afgelopen jaar door het land heeft gereisd en nieuwe whisky voor barmannen heeft geïntroduceerd.

Zijn doel was om te zien wat de barmannen dachten van een nieuwe release die gebaseerd zou zijn op een hoger bewijs in plaats van een nieuwe smaak, afwerking of iets anders dat nieuw is gaan definiëren in de whiskywereld. Wat van deze reizen kwam, is de nieuwste uitgave van Bulleit, Barrel Strength Frontier Whisky.

Deze whisky op vatsterkte is gemaakt van rogge puree (een derde rogge, tweederde maïs) en gedistilleerd en gebotteld in Kentucky.

Neus: Zoals je zou verwachten van sterke drank, zit er een goede geur van alcohol op de voorkant van de neus (het wordt een beetje gedempt door water, maar is nog steeds aanwezig). Daaronder heeft de frontier whisky hints van kruiden, warme vanille en eikenhout.

Gehemelte: verwarmend gehemelte met tonen van butterscotch en toffee, versterkt door tonen van geroosterd eiken. Aan de achterkant van het gehemelte is er ook een vleugje bakkruid, hoewel het kruid minder prominent aanwezig is dan in de neus.

Af hebben: De frontier whisky heeft een vrij lange afdronk, een die de mond snel en effectief uitdroogt. In feite is het alsof je in de ijslollystok aan het einde van de ijslolly bijt, als de ijslollystok in whisky was gedrenkt (voor ijslolly en / of goede humor: je bent welkom voor het beste idee van 2017). De eikensmaak valt het meest op met een onderstroom van zoete toffee om het geheel af te maken.

Laatste gedachten: Spirits met tonsterkte zijn voor mij een interessante categorie. Aan de ene kant zijn deze sterkere sterke dranken goed om de smaken van specifieke likeur in cocktails te demonstreren. De noten die de distilleerder daar wilde hebben, schitteren boven de andere ingrediënten die anders misschien gedempt zouden zijn. Aan de andere kant zijn er slechts enkele dagen waarvoor goede, sterke whisky met een ijsblokje nodig is (of geen blokje, afhankelijk van de dag). Bulleit's Frontier Whisky valt voor mij in het laatste kamp. De ruggengraat is aanwezig en de vloeistof verwarmt het tandvlees op een heerlijke manier.

Bulleit Barrel Strength Frontier Whisky is te koop voor $ 49,99. Je kunt ook onze Booker’s Bourbon-recensie bekijken.