To Hell With The Hamptons: Vakantie In North Fork, Long Island

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-01-11 04:17

Om te begrijpen waar de North Fork zich bevindt, maakt u een vredesteken met uw linkerhand en draait u deze zodat deze naar rechts wijst. Je hand is Long Island en je wijsvinger is de Hamptons, terwijl je middelvinger de North Fork is. Leuke truc, toch?

Steeds meer New Yorkers zijn op zoek naar een geweldige ontsnapping uit de chaos van de stad. Upstate New York is een en al woede, maar mensen zouden ook moeten overwegen om naar het oosten te gaan. Het verkeer is lang niet zo slecht naar Greenport (de belangrijkste stad in de omgeving) en er is meer van boer tot bord dan dat we de tijd hadden om het te proberen. En hadden we het al over de 47 wijngaarden?

Blijven

Geluidsweergave De Sound View is een belangrijk onderdeel van de lokale bevolking sinds het in 1953 werd geopend. Eagle Point Hotel Partners kocht het pand enkele jaren geleden en ze hebben een A + -werk gedaan door de charme intact te houden en de herberg een fris gevoel te geven. Elke kamer kijkt uit op een kwart mijl privéstrand aan de Long Island Sound en heeft een gezellig, Scandinavisch minimalisme. De onlangs gerenoveerde ruimte, ontworpen door het in Brooklyn gevestigde bedrijf Studio Tack, doet denken aan de gouden erofmotels met een vleugje modernisme uit New England en nautische ondertonen die verwijzen naar de vissers- en vaargeschiedenis van de stad. We hadden een maand op deze plek kunnen doorbrengen. De cocktails bij zonsondergang, de belachelijke kreeftbeignets bij het avondeten en de late avondpret in de pianobar (!), Plus elke ochtend wakker worden met dat serene geluidsbeeld, waren de idealen van de hemel van Manhattanite

Eten en drinken

8 Hands Farm Er is geen betere manier om de dag te beginnen dan met een ontbijtbroodje met gebakken ei, kaas en worst op de boerderij waar alle ingrediënten vandaan kwamen. Deze 28 hectare grote, duurzame familieboerderij heeft een foodtruck op het terrein waar een rij lokale bewoners zich vormt om het ontbijtnirvana te ervaren. Ga onder een parasol zitten en geniet van uw met gras gevoerde worst terwijl de kippen onder uw tafel doorschieten

De Halyard Gelegen in de Sound View en gerund door de James Beard Award-winnende chef, Galen Zamarra, belichaamt het menu van The Halyard de nautische geografie en geschiedenis van de accommodatie met verse producten, zeevruchten en wijn uit de North Fork en de Atlantische kust. Hoewel we genoten van het eten (meer kreeftbeignets!), De wijn en het uitzicht, was de sfeer echt iets speciaals, met de lokale bevolking en toeristen die genoten van deze gerenoveerde eetzaal. Zelfs onze serveerster groeide hier op en trakteerde ons op verhalen over haar vertederende verleden

Amerikaanse beuk Op zoek naar iets meer sfeer voor het avondeten? Dit is jouw plek. Gevestigd in een voormalige paardenstal in het centrum van Greenport, herbergt de ruimte nu een geweldige bar, restaurants en zelfs een klein hotel. De oesters stelden niet teleur en als je gaat drinken, zal de Beech Burger helpen om die Manhattans op te zuigen

Whisky Wind Tavern Als je de echte Greenport wilt ervaren, bestel dan een rondje bij deze iconische kleine duik. Het hele jaar door geopend (veel plaatsen sluiten in de winter), de jukebox, pooltafel en tafelvoetbal zijn klaar om gespeeld te worden. Zorg ervoor dat u Blue Point Beer bestelt, de trots van Long Island

Winkel

Beall & Bell Oproep aan alle antieke honden: The North Fork wordt jouw paradijs. Naast het spotten van willekeurige borden voor de verkoop van onroerend goed aan de zijkanten van de weg, zijn er enkele legitieme winkels om uit te checken. Een daarvan is Beall & Bell, waar redacteuren en ontwerpers alles kopen, van modern Amerikaans tot Engels en Frans antiek uit het midden van de eeuw

NorthFound Een ander zeldzaam juweeltje is deze antiekwinkel die eigendom is van twee ontwerpers met een serieus goed oog. Van oude koffers tot rieten stoelen en rustieke gemeenschappelijke tafels, we konden moeilijk met lege handen vertrekken

De verweerde schuur Gelegen in het centrum van Greenport, dit is het soort plek waar we van houden - 50 procent van hun producten wordt in eigen huis gemaakt en ze hebben een goede relatie met lokale ambachtslieden. We zijn grote fans van hun in-house verzorgingsmerk. De baardolie, scheerzeep en zoutscrub zijn nieuwe favorieten

Lokaal gebreid Wie houdt er niet van een goede T-shirtwinkel? Dit bedrijf staat bekend om hun lokale logo-shirts van Montauk tot Amagansett. De winkel heeft ook geweldige horloges, tassen en ball caps

SeBags Hoewel het niet lokaal is, wordt dit merk gemaakt in Portland, Maine, en we zijn fans. Elke tas is gemaakt van oude zeilen die zijn verzameld bij watersporters uit Maine. Tip: de wijnzak is een geweldig cadeau

Doen

Croteaux Hoewel er hier genoeg wijngaarden zijn om Bacchus te laten blozen, is Croteaux een van onze favorieten. Het zijn de enige wijngaarden in de VS die alleen rosé produceren. Maar maak je geen zorgen, deze plek is geen chic feest. De familie heeft een oude schuur en boerderij omgebouwd tot echte wijnmangrotten waar het personeel voor al uw proeverijen zorgt

Greenport Harbor Brewing Je zou eigenlijk in één middag van wijnmakerij naar brouwerij kunnen rollen. Het Greenport Harbor Brewing-restaurant bevindt zich in hun belangrijkste brouwerij. menu door de veelgeprezen chef-kok Vincent Purcell gebruikt alle lokaal geoogste eiwitten en zeevruchten. Dat betekent serieus sappige eendenloempia's, kreeftbroodjes en fish and chips. Ze gaan allemaal goed samen met koude Harbor Ale

Shelter Island veerboot naar Shelter Island is een must bij een bezoek aan de North Fork. De veerboten gaan ongeveer elke 20 minuten en u rijdt gewoon verder en drijft er in ongeveer 10 minuten overheen

Shelter Island wordt bewoond sinds de jaren 1700 en bestaat uit ongeveer 12 vierkante mijl aan stranden, bossen en serieus spectaculaire Victoriaanse huizen. Terwijl je hier gemakkelijk een week zou kunnen wandelen, zwemmen en luieren, gingen we naar Salt voor een kleine lunch van dok tot tafel, weggespoeld met Montauk Wavechaser IPA.

Oriënteren We hebben het beste voor het laatst bewaard. We vonden Orient het meest magische deel van de North Fork. Met de naam Orient, simpelweg omdat het zo ver is, het is een rustig gehucht op het puntje van de Fork vol met oude huizen en historische gebouwen. Hoewel er niet veel te doen is, is het een idyllische plek om op zondagmiddag gewoon rond te dwalen. Kom langs in Old Orchard Farm Store voor wat goed vintage meubilair staren (er wordt geen eten verkocht in de boerderijwinkel) en ga naar Four and Twenty Blackbirds voor koffie en een stuk taart. Toen we er waren, hadden ze honingzouttaart die zo goed was dat we gewoon op het trottoir moesten zitten en het moesten verslinden