De 7 Beste Koksmessen Voor 2021

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 20:41

mes is absoluut een van de meest gebruikte keukengereedschappen. Met dat in gedachten is het belangrijk om te weten hoe u het juiste mes kiest dat geschikt is voor uw voorbereidingsbehoeften. U wilt geen moeilijke tijd hebben om ingrediënten te hakken met een bot mes dat bederft naarmate u er meer mee snijdt. Hier komen hoogwaardige koksmessen om de hoek kijken. Een geweldig koksmes biedt veelzijdigheid en het grootste comfort aan iedereen die het gebruikt, of je nu een professional bent of iemand die gewoon van bereiden en koken houdt.

Afgezien van het scherpe stalen mes dat met precisie kan snijden, maakt de ergonomische handgreep het ook de moeite waard om te kopen. De belangrijkste factor die koksmessen onderscheidt van het standaard keukenmes, is de algehele duurzaamheid. We hebben de best verkochte en meest efficiënte koksmessen verzameld die u kunt gebruiken. Bereid eten als een professional met deze koksmessen van het hoogste kaliber. Deze messen zijn beproefd door consumenten en zullen u niet teleurstellen bij het bereiden van welk ingrediënt dan ook.

Voor mogelijke kortingen op deze dure messen, bekijk onze lijst met de beste keukendeals die momenteel gaande zijn.

Beste algemeen: Mac Mighty MTH-80 koksmes met holle rand

Hoewel dit koksmes in Japanse stijl een hogere prijsklasse heeft dan andere koksmessen, zal de algehele kwaliteit niet teleurstellen. Bij het testen van verschillende koksmessen valt het Mac Mighty MTH-80 Hollow Edge Koksmes op. Dit koksmes is zo scherp dat het hakken van uien aanvoelt als boter snijden. Het heeft aan het einde geen dikke bolster, en dat maakt het gemakkelijker om te slijpen en je krijgt de volledige rand bij het snijden van al je voedsel. De toegevoegde kuiltjes op het mes helpen je ook met gemak door plakkerig voedsel zoals aardappelen of appels te snijden. Dit populaire koksmes van Mac is goed uitgebalanceerd, zodat je volledige controle hebt over de bewegingen van het lemmet. De grip is ook comfortabel om vast te houden voor nauwkeurigere snij-, snij- en hakbewegingen.

Beste Japanse koksmes: Tojiro DP Gyutou Chef Knife

De Tojiro DP Gyutou is een uitstekend presterend Japans koksmes voor een solide prijs. Wil je een vlekbestendig koksmes dat geschikt is voor zowel links- als rechtshandigen, dan is dit het mes voor jou. Het handvat voelt stevig en stevig aan als je het vastpakt en geeft je een comfortabelere en aangenamere ervaring met het hakken van ingrediënten. Hoewel als je veel grotere handen hebt, je beter af bent met een ander koksmes met een groter handvat. Anders dan dat, kunt u precieze en dunne sneden bereiken met dit koksmes dat normaal gesproken een mes van koolstofstaal nodig heeft om het te realiseren.

Beste mes voor zwaar werk: Wüsthof Classic 8 inch koksmes

Als je vaak voorbereidt, is een koksmes een must-have. Onder de koksmessen in de hogere prijsklasse is de Wüsthof Classic. Dit mes is een zwaar gereedschap dat probleemloos elk ingrediënt kan snijden, hakken en snijden. Het is een zwaar mes dat je kan helpen om de taaiste groente net zo soepel door te snijden als zachter fruit. Ondanks dat het een beetje omvangrijk is, heeft dit mes een perfect uitgebalanceerd handvat en lemmet waardoor het comfortabel in gebruik is. Als je op zoek bent naar een veelzijdig en stoer koksmes, dan krijg je waar voor je geld met de Wüsthof Classic.

Beste lichtgewicht mes: Global 8 Inch Chef's Knife

Een andere nette Japanse koksmes-mededinger op deze lijst is het Global Chef's Knife. Net als de Mac Mighty heeft dit mes een scherp lemmet dat soepel door de taaiste ingrediënten snijdt. Het hebben van een vlijmscherpe snede is een van de belangrijkste componenten van een koksmes en het verkoopargument van dit mes is precies dat. Wat het Global Chef-mes zelfs buiten het lemmet onderscheidt, is het lichtgewicht ontwerp en de handgreep. Het handvat is gemaakt van roestvrij staal met kuiltjes voor een veilige en comfortabele grip. Bovendien zijn het lemmet en de handgreep goed uitgebalanceerd voor grote precisie en controle.

Beste ergonomische ontwerp: Mercer Culinary M23510 Renaissance 8-inch gesmeed koksmes

Bereik een uitstekende balans tijdens het hakken met dit Mercer Culinary Renaissance koksmes. Dit mes is ontworpen voor professionele keukens, maar het kan ook een werkpaard zijn in de keuken thuis. De drievoudig geklonken, ergonomisch ontworpen Delrin-handgreep geeft je een comfortabele grip tijdens het gebruik van dit mes. Het heeft ook een verkorte steun waardoor je meer ruimte hebt om gemakkelijker te slijpen. Met een scherp mes kun je elk ingrediënt met finesse doorsnijden. Om de schoonheid van dit koksmes te behouden, is het het beste schoon te maken door het met de hand te wassen. Met deze methode kunt u de rand en het oppervlak van het blad behouden.

Beste waarde: Zwilling Gourmet 8-inch koksmes

Als u schonere sneden wilt voor een meer budgetvriendelijke prijs, krijgt u veel waar voor uw geld met het Zwilling Chef Knife. Voor $ 50 krijg je een nauwkeurig gestempeld mes gemaakt van één stuk massief staal. Het lemmet blijft lang scherp en is goed in balans. De traditionele handgreep met drie klinknagels geeft je ook meer comfortabele grip tijdens het snijden van ingrediënten. Samen komen het mes en de handgreep hand in hand om ingrediënten op een schone en consistente manier te hakken. Als je een goed koksmes wilt, is dit mes tegen een redelijk betaalbare prijs de moeite waard om te kopen.

Beste voor beginners: Victorinox Fibrox Pro Knife

Als je thuis een beginnende chef bent, kun je net zo goed beginnen met een koksmes dat geschikt is voor beginners. Met het Victorinox koksmes haal je uitgebalanceerd, gebruiksvriendelijk en duurzaam gereedschap in de keuken. Het is misschien niet van de hoogste kwaliteit qua constructie, maar het dient zijn doel goed. Dit koksmes is geschikt voor elke taak in de keuken, of je nu een maaltijd voor jezelf of je gasten klaarmaakt. Het vlijmscherpe mes kan ook op natuurlijke wijze elk ingrediënt voor uw zelfgemaakte maaltijd hakken, snijden, hakken en in blokjes snijden. De handgreep heeft een ergonomisch ontwerp waardoor je een comfortabele grip hebt tijdens het snijden. Al met al is het Victorinox Koksmes een geweldig eerste koksmes voor in de keuken en gaat het jarenlang mee.