Uw Gids Voor De Bierscène En De Beste Brouwerijen In Savannah, Georgia

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 20:41

Savannah, Georgi staat bekend om zijn elegante raster van parkachtige pleinen in de historische binnenstad, de gastvrijheid van de bewoners en omdat het de locatie is van een van Amerika's grootste Saint Patrick's Day-optochten. De Gastvrouw Stad van het Zuiden heeft ook een reputatie als feeststad, waar je legaal langs de straat kunt slenteren met een open bakje bier. En nu kunnen die "go-cups" gemakkelijk worden gevuld met lokaal zeepsop, dankzij recente veranderingen in de staatswetten en een bloeiende brouwerijscène.

In 2017 keurden de Georgische wetgevers een wet goed die brouwerijen en distilleerderijen in staat stelde om kleine hoeveelheden van hun product rechtstreeks aan consumenten te verkopen. Die verkopen kunnen verpakt zijn (zoals growlers of 6-packs) of open (zoals pinten en proefvluchten). Voor jonge brouwerijen die werkkapitaal nodig hebben, is de taproomverkoop een welkome bron van inkomsten. De taproom helpt brouwers ook contact te leggen met klanten, waardoor solide zakelijke relaties in de gemeenschap ontstaan.

Moon River Brewing Company

Het anker van de brouwscène in Savannah is de Moon River Brewing. Mede-eigenaar en brouwmeester John Pinkerton is al lang werkzaam bij Georgibrewing en oprichter van de GeorgiCraft Brewers Guild. Moon River werd geopend in 1999 en is een klassieke brewpub, die een volledig menu met eten serveert, naast het door de site gebrouwen bier en een wisselende lijst met gastkranen. Het historische (en naar verluidt spookachtige) gebouw van de brouwerij ligt in het hart van de binnenstad, tegenover het stadhuis en centraal in de toeristische trekpleisters. De recente toevoeging van een biertuin in de openlucht maakt Moon River een must voor dorstige bierliefhebbers die op zoek zijn naar een plek om te rusten en mensen te kijken.

Je moet proberen: Swamp Fox IPA, Dixie Krystal Tripel

Southbound Brewing Company

Southbound, geopend door voormalige SweetWater Brewery-alumni in 2012, is de eerste productiebrouwerij van Savannah. Met een unieke iconografie gebaseerd op de cultuur van jambands en zuidelijke muziek, promoot de brouwerij een leuke, levendige sfeer. De biertuin in de openlucht en het proeflokaal liggen op slechts een klein eindje rijden van het stadscentrum. Mede-oprichter Smith Matthews heeft een voorliefde voor complexe wendingen van traditionele en zure bieren, wat blijkt uit de diversiteit van de geproduceerde bieren.

Je moet proberen: Scattered Sun Belgian Wit, Moonlight Drive Coffee Stout

Coastal Empire Beer Company

De broers Chris en Kevin Haborak richtten Coastal Empire Beer op in 2011. Na een aantal jaren van contractbrouwen, opende het team zijn Ross Road-faciliteit in Savannah. Amerikaans bierfestival. De bieren van Coastal Empire worden vaak genoemd en gebrandmerkt voor lokale attracties, waardoor ze een perfect souvenir voor Savannah-bezoekers zijn. Het proeflokaal van de brouwerij is de plek om de eenmalige testbatches en creatieve interpretaties van verschillende stijlen uit te proberen, inclusief op vat gerijpte versies van de basisbieren.

Je moet proberen: Bloedsinaasappel Citrus Breeze Sour Pale, Inshore Slam IPA

Service Brewing Company

Legerveteraan Kevin Ryan tilde zijn passie voor thuisbrouwen naar een hoger niveau door Service Brewing Co. in 2014 te openen. De vraag "How Do You Serve?" siert groot krijtbord in de tapkamer. Patches, parachutes en andere militaire uitrusting versieren de muren. Maar zelfs als je geen militaire veteraan bent, voel je je meteen thuis dankzij het vriendelijke personeel en de uitgesproken artistieke bieren die worden geschonken. Bovendien voelt u zich goed als u weet dat een deel van uw brouwerijaankoop naar lokale, regionale en nationale goede doelen gaat, zoals K9s for Warriors en het Savannah Tiny House Project.

Je moet proberen: Old Guard Biere de Garde, Battlewagon Double IPA

Two Tides Brewing Company

De nieuwste speler in de bierscene van Savannah, het bedieningsformaat van Two Tides, had niet kunnen bestaan zonder de recente wijzigingen in de distributiewetten. De brouwerij, gelegen in het opkomende Starland District, verkoopt blikjes en bier uit een oud omgebouwd huis. De binnenmuren zijn achtergelaten in de proefruimte, waardoor intieme ruimtes zijn ontstaan om samen te komen met vrienden en om het brede scala aan IPA's van de brouwerij te proberen. Er worden vaatjes uitgestuurd om een paar restaurantklanten te selecteren, maar als je het bier wilt proeven, kun je het beste rechtstreeks naar de bron gaan. Nieuwe releases van blikjes vinden op de meeste vrijdagen plaats, en foodtrucks zijn niet nodig in het weekend en speciale release-evenementen.

Je moet proberen: Hydrus Double IPA, Tan Lines Pilsner