Logo nl.masculineguide.com

Willamette Valley Wine Guide: Alles Wat U Moet Weten

Inhoudsopgave:

Willamette Valley Wine Guide: Alles Wat U Moet Weten
Willamette Valley Wine Guide: Alles Wat U Moet Weten

Video: Willamette Valley Wine Guide: Alles Wat U Moet Weten

Video: Willamette Valley Wine Guide: Alles Wat U Moet Weten
Video: Mastering Willamette Valley Wine 2024, Mei
Anonim

De Willamette Valley in Oregon is een van de meest opwindende regio's op de wereldwijde wijnkaart, periode. Lang bekend om Pinot Noir, is de ongeveer 160 kilometer lange uitgestrektheid die zich uitstrekt van Portland tot Eugene ook de thuisbasis van een groeiend aantal andere variëteiten, geproduceerd in verschillende stijlen tot veel en welverdiende lof.

Vaak beschouwd als de Bourgogne van de Nieuwe Wereld, deelt de Willamette-vallei een aantal eigenschappen met de beroemde Franse wijnzone. De twee zijn qua breedtegraad gelijk gepositioneerd en hebben vergelijkbare klimaten en groeiseizoenen. Het is niet verwonderlijk dat wat daar goed doet (de beroemdste Pinot Noir en Chardonnay) hier gedijt. Maar het gevarieerde terrein, de onberispelijke bodem en het gematigde weer van de vallei nodigen warm uit voor veel andere druiven. Er wordt vaak gezegd dat als je het niet kunt kweken in de Willamette Valley, je het waarschijnlijk helemaal niet kunt kweken.

De huidige kruising van gevestigde producenten en meer experimentele nieuwe generatie wijnboeren betekent dat er voor elk wat wils is. Sterker nog, de Willamette-vallei komt tot zijn recht. Wijnboeren voegen iets toe aan de kaart van de vallei en presenteren nieuwe benamingen door middel van verbluffende wijnen die nergens anders zouden kunnen bestaan. En de regio doet dit allemaal terwijl ze - in ieder geval voor het grootste deel - haar kenmerkende gastvrije houding behoudt.

Gezien de kwaliteit van het sap dat uit het gebied komt, hebben de wijnmakers van Willamette Valley recht op een beetje ego. Maar zo voelt het gewoon niet, wat een deel van de attractie is. Hier proeven voelt alsof je wordt uitgenodigd voor het avondeten bij een oude vriend. Zeker, er zijn enkele grote spelers naar binnen gedoken en de vallei ervaart wat groeipijnen. Maar het blijft grotendeels een collaboratieve, dynamische en ronduit magische wijnregio.

Geschiedenis van de Willamette-vallei

Vóór de wijn werd een groot deel van de Willamette-vallei vereerd vanwege het hout. Boeren zagen potentieel en plantten boomgaardfruit, bessen, kerstbomen, hazelnoten en meer. Commercieel kwam de scène halverwege de jaren zestig in een stroomversnelling. Er waren producenten vóór het verbod, maar niet echt een industrie.

In 1965 bracht David Lett (ook wel "PapPinot") zijn huwelijksreis door met het planten van rijen wijngaarden voor wat later The Eyrie Vineyards zou worden in het hart van de vallei. Tegelijkertijd bracht Charles Coury in de buurt van Forest Grove de David Hill Winery tot leven (op de boerderij die volgens de vorige eigenaren eind 19e eeuw het Rijnland van Amerika zou zijn). Anderen volgden hun voorbeeld, zeer herkenbare namen als Erath, Adelsheim, Sokol-Blosser, Lange en Ponzi.

Image
Image

De vroege dagen hadden een gevoel van wilde westen over hen. Veel wijnmakers, terwijl UC Davis opvoedde, trotseerden de wetenschappelijke wijsheid van die tijd en brachten plantages naar het noorden. "Het is te koud," riep de massa. De pioniers leerden gaandeweg wijn rijpen in whiskyvaten en vroegen zich af waarom het naar whisky smaakte. Ze worstelden met wijngaardplagen en de beruchte regen van Oregon, die kan leiden tot schimmel in de wijngaard. Al snel vonden ze hun ritme.

enkele grote evenementen maakten de weg vrij voor wat nu miljarden dollars per jaar bedragen, die 600 producenten nadert. Ten eerste, de wereldberoemde proeverij, de Wine Olympics genaamd, zette Eyrie Pinot Noir in tegen enkele van de beroemdste labels uit de Oude Wereld in 1976. Het was een blinde proeverij en Eyrie eindigde opmerkelijk tiende. rematch werd samengesteld bij Maison Drouhin in Frankrijk en eindigde deze keer als tweede. Stel je de spit-takes voor toen Franse wijnmakerijen met eeuwenlange ervaring het verloren van een nieuwkomer uit Oregon.

Nu lette de wereld op. Het geprezen Bourgondische huis Joseph Drouhin kocht wat de vallei verkocht, en investeerde in nu iconisch onroerend goed in de Dundee Hills, op een steenworp afstand van de oorspronkelijke wijngaarden van Eyrie. De jaren tachtig en negentig kenden een voortdurende groei, met producenten als Archery Summit, Ken Wright, Beaux Frères en Domaine Serene die hun pas vonden.

de groeiende wijngemeenschap had het perfecte huis gevonden voor de kieskeurige Pinot Noir-druif in de Willamette-vallei. Scores van grote jaargangen en kritische lof volgden, en luidden een nieuwe generatie in die de status quo enigszins begon te schudden. In 2016 riep Wine Enthusiast de plaats uit tot officiële wijnregio van het jaar.

Benamingen van de Willamette-vallei

De vallei herbergt acht Amerikaanse wijngebieden, elk verschillend in termen van bodem, hoogte, geologie en meer. Deze onderscheidende regio's zijn de stem achter het terroirgesprek en creëren druiven - en uiteindelijk wijnen - die precies weerklinken waar ze vandaan kwamen. Er zijn nog een aantal subregio's in behandeling. Veel producenten kopen fruit van verschillende appellaties binnen één jaargang om aan te tonen hoe uniek deze plaatsen zijn. Het plotten van een tour die veel van deze grenzen overschrijdt, is de beste manier om te zien hoe veelzijdig wijnen zoals Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Blanc, Gewurztraminer en meer kunnen zijn.

Old Guard-wijnmakerijen van de Willamette-vallei

Veel van de oprichtende producenten van de regio zijn er nog steeds mee bezig, omdat ze hun wijnstokken en keldervaardigheid hebben doorgegeven aan de volgende generatie. Eyrie blijft wijnen produceren die finesse en nuance belichamen. Ponzi, hoewel veel groter nu, verblindt nog steeds, vooral met minder bekende Italiaanse variëteiten zoals Arneis en Dolcetto. Yamhill Valley Vineyards, de oudste van McMinnville, is verantwoordelijk voor de elegante Pinot Noir, samen met de opmerkelijke Pinot Blanc en Riesling. Wijnen gemaakt van legendarische sites zoals Knudsen, Seven Springs en David Hill zijn altijd het onderzoeken waard.

Mid Guard-wijnmakerijen van de Willamette-vallei

Image
Image

Riesling-fans zullen genieten van het werk van Brooks in de buurt van Salem, opgericht in 1998. Illahe is er al een tijdje mee bezig, maar wordt alleen maar beter en beter naarmate de wijngaard ouder wordt. De overleden grote PatriciGreen en haar gelijknamige label worden zowel door de industrie als door liefhebbers gekoesterd, terwijl Bergstrom prachtig die fijne lijn tussen kracht en gratie bewandelt in zijn gewaardeerde wijnassortiment.

Argyle werd gelanceerd in 1987 en onthulde het enorme sprankelende potentieel van de vallei. Oprichter Rollin Soles is nu bij ROCO, alweer een waardige stop. The Shename is synoniem geworden met fruit van wereldklasse, terwijl St. Innocent een enorm ervaren wijnmaker prijst in een zojuist opgewaardeerde faciliteit.

New Guard-wijnmakerijen van de Willamette-vallei

Oh om vandaag te leven en wijn te drinken in de vallei. Labels als Statera, Walter Scott en 00 Wines blazen het gesprek over Chardonnay nieuw leven in. Antiquum Farm, in het vaak over het hoofd geziene zuidelijke deel van de vallei, maakt echt gedenkwaardige wijnen. Kelley Fox geeft zoveel persoonlijkheid aan haar wijnen dat je denkt dat ze barsten. Craft Wine Company en Day Wines schudden de boel op met unieke melanges. Ondertussen vestigt Flaneur Wines de aandacht op appellatiedetails vanuit het prachtige nieuwe hoofdkantoor in Carlton.

Johan Vineyards, gelegen in het prachtige Rickreall-gebied, maakt niet alleen geweldige wijn, maar verbouwt ook een van de meest gewilde fruitsoorten in de vallei. LinguFranctouts een van de meest in het oog springende casts van eigendom en wijnmaken die er zijn, en wat goede wijn om op te starten.

Maar er zijn er veel, veel die uw tijd en smaak waard zijn, in minder traditionele vormen zoals de indrukwekkende stedelijke wijnscene van Portland of joint ventures zoals The Carlton Winemakers Studio. Ga erop uit en proef waar mensen enthousiast over zijn.

Aanbevolen: