10 Beste Bourbons Voor Het Maken Van Muntjuleps

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 20:41

Oké, dus de Kentucky Derby loopt dit jaar niet (of in ieder geval niet wanneer het hoort). Al het spektakel waaraan velen wennen, zal niet bestaan, maar dat betekent niet dat je niet kunt feesten (alleen terwijl je vastzit in je huis) alsof de derby nog steeds aan de gang is. Haal je mooiste seersucker-pak en hoed tevoorschijn, stof de tinnen bekers af en zorg ervoor dat je munt en suiker bij de hand hebt. Als je dat eenmaal hebt gedaan, hoef je maar één ding te doen: bourbon kopen zodat je muntjulep kunt maken!

Hoewel eenvoudig te maken, komt de kwaliteit van mint julep neer op de kwaliteit van de whisky. In deze drank zit niet veel dat jij (of wat dan ook) kunt doen om een vreselijke geest te maskeren en toch een krachtig en smakelijk drinkwater te hebben. Voor elke goede muntjulep heb je goede bourbon nodig, eenvoudig en duidelijk.

Om u in de goede richting te helpen, hebben we een lijst samengesteld met de beste bourbons die u dit jaar in uw muntjuleps zou moeten gebruiken. Zoals je zult zien, zijn bijna al deze bourbons minstens 100-proof of 50 procent ABV. Dit helpt de bourbon bestand te zijn tegen het smeltende gemalen ijs in de loop van de drank. bourbon met een lagere smaak zal werken, maar het zal afgezwakt smaken. Om ook dicht bij Churchhill Downs te blijven, hebben we alleen bourbons geselecteerd die in Kentucky zijn gemaakt.

Vier rozen één vat

Een van de beste in de Four Roses-lijn (althans dat denken we), Single Barrel is een bourbon met een hoog rogge-gehalte (35 procent) die 100-proof is en vanaf het begin explodeert met smaak. In julep vertaalt dit zich naar een aanhoudende honing- en eikensmaak die ongelooflijk goed samengaat met de zoetheid die wordt toegevoegd door suikersiroop.

Knop Creek 100 Proof

Nootachtig op de neus met een zoete eikenhouten body, Knob Creek 100 Proof is een goed voorbeeld van wat goed kan zijn bij 100 proof. De licht fruitige zoetheid aan de voor- en achterkant van het gehemelte passen perfect bij de munt in de julep. Deze smaken worden alleen maar beter naarmate de Julep een beetje smelt.

Wilde kalkoen 101

Het vlaggenschip Wild Turkey bourbon, 101 heeft de body en het karakter die perfect zijn op zichzelf of in verschillende dranken (uiteraard inclusief de mint julep). De smaken van vanille-eik dragen bij aan een mooie mix van munt en suiker, waardoor je een heerlijke drank krijgt.

Maker's Mark Cask Strength

Het Maker's Mark dat je kent en waar je van houdt, maar op vatsterkte. volle tarweklopper (e) y, de melasse en donkere fruitsmaken die eruit komen, houden hun mannetje, zelfs door verdunning door ijs. Als je op zoek bent naar sterkere bourbon, dan is dit er een om uit te proberen voor je juleps.

Woodford Reserve

Dit zou geen mint julep bourbon-lijst zijn zonder de officiële bourbon van Churchill Downs, waar de Kentucky Derby plaatsvindt. Woodford Reserve is gemaakt door meesterdistilleerder Chris Morris om te werken met een grote verscheidenheid aan smaken, inclusief munt. Elk jaar brengen ze een aangepast label uit voor de Derby. Je kunt de 2019's hierboven zien.

Old Forester Signature 100 Proof

Een andere standaard als het gaat om heerlijke bourbons, het verhaal van Old Forester gaat terug tot 1870 toen George Garvin Brown de eerste gebottelde bourbon van het merk maakte (zelfs ouder dan de Kentucky Derby). De 100 Proof-uitdrukking heeft koffie en chocolade in de neus, gevolgd door zoete appel en geroosterd eiken in de mond. Voor degenen die niet hun eigen muntjulep willen maken, brengt Old Forester ook een voorgemengde variëteit uit - de officiële drank van de derby - die binnen 60 graden komt.

Nieuwe Riff Kentucky Straight Bourbon Whisky

Deze high rye bourbon van New Riff (lid van de B-Line), is de kernuitdrukking van de distilleerderij en is een grote, gedurfde en hartige bourbon die opvalt in elke cocktail. De volle butterscotch en vanillnoten passen goed bij de suiker in de julep en je hoeft je geen zorgen te maken dat het ijs de 100 proof spirit verdunt.

Michter's US-1 Limited Release Barrel Strength Bourbon

Hoewel we normaal gesproken zouden aanraden om deze speciale uitgave van Michter's puur of met blokjes te consumeren (misschien zelfs in hun cocktailbar in het centrum), is dit de derby, een speciale gelegenheid in Louisville, dus we hebben het aan onze lijst toegevoegd en we moedigen je aan om weinig te vieren. Vatkracht, deze release is rijk van smaak en in de mond, met karamel, gekonfijt fruit, vanille en wat eikenhouten tonen die allemaal bekend worden. Met andere woorden, het voegt een mooie diepte toe aan je julep zonder dat je andere ingrediënten hoeft toe te voegen.

Barton 1792 volledig bewijs

Je kent de Barton 1792-distilleerderij waarschijnlijk van de instorting van Rickhouse of de ongelukken met het morsen van het beslag van het afgelopen jaar of zo. Je kende ze waarschijnlijk al eerder vanwege hun bekroonde full proof bourbon, wat nog een geweldige optie is bij het maken van julep. Je vindt er tonen van karamel en kruiden, karamel, eiken en vanille - allemaal met een mooie ruggengraat.

Rabbit Hole Kentucky Straight Bourbon Whisky

Rabbit Hole Kentucky Straight Bourbon Whiskey, afkomstig uit een van de nieuwere distilleerderijen in het centrum van Louisville, is gemaakt van puree die niet vaak wordt gezien in bourbon - 70% maïs, 10% tarwe, 10% gemoute honinggerst en 10% gemoute gerst. Deze mix van granen geeft een heerlijke honingachtige smaak aan de bourbon, die de munt in julep mooi accentueert.

Opfriscursus nodig over het maken van muntjulep? Hier is het klassieke recept.