Inhoudsopgave:
Video: Kit Voor Het Maken Van Zuur Bier Nu Beschikbaar Voor Thuisbrouwers
2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 20:41
Deze ooit ongrijpbare bierstijl wordt steeds populairder en toegankelijker, en nu kun je thuis je eigen Gose maken
De ambachtelijke bierscène is een cultuur van experimenteren, en maar weinig commerciële brouwers zijn tevreden om achterover te leunen en te rusten op successen uit het verleden. Het kriebelt om iets anders, verrassends en nieuws te proberen - en het is een jeuk die thuisbrouwers ook vaak willen krabben.
Misschien heb je je zelfgemaakte brouwrecept voor een IPor Pilsner onder de knie en wil je nu door naar de volgende uitdaging. Als je een fan bent van de funky, onvoorspelbare smaak van zure bieren, is er nu een thuisbrouwpakket voor het maken van zuur Duits tarwe-bier. De Brooklyn Brew Shop is net begonnen met het aanbieden van de Gose Gone Wild Beer Making Kit, waarmee thuisbrouwers het Stillwater-bier met dezelfde naam kunnen repliceren.
Gose Gone Wild is de versie van Stillwater Artisanal op Westbrook Brewery Gose, populair zuur bier gebrouwen met koriander en zout. Stillwater voegt een enorme portie Citr & Amarillo-hop toe voordat het wordt gefermenteerd met verschillende soorten Brettanomyces om het volume van de zure, funky, hopachtige tonen te verhogen.
Gose is een bierstijl die bijna uitstierf toen de laatste brouwerij die Gose commercieel brouwde halverwege de jaren veertig sloot. Maar gelukkig voor ons, bleef de voormalige brouwerijmedewerker het bier maken en het recept generaties lang doorgeven. De stijl werd opnieuw tot leven gewekt in de commerciële wereld van ambachtelijk bier in de jaren tachtig, en nu worden er alleen al in de VS meer dan 100 versies van Gose gebrouwen. Deze bieren zijn afhankelijk van wilde gist en bacteriële fermentatie, een combinatie die bier creëert met een gematigde hoeveelheid alcohol en een duidelijk citroenachtige zure, zoute basis.
De Gose Gone Wild Beer Making Kit bevat alle ingrediënten die je nodig hebt om dit dry-hopped, zure Duitse tarwebier te maken. Deze kit maakt gebruik van de ketelzuurmethode met lactobacillus, dezelfde cultuur die wordt gebruikt in yoghurt, zuurdesem en kaas.
Aanbevolen:
De Beste Doe-het-zelf-noodkitlijst: De Basisprincipes Van Het Samenstellen Van Uw Eigen Kit
Wanneer een noodsituatie toeslaat, kan voorbereiding het verschil maken tussen een uitdaging en een catastrofe. Het is belangrijk om uw eigen noodpakket te hebben
Het Good Man-merk Van Russell Wilson Is Nu Beschikbaar Op Amazon
Het Good Man-merk omvat elk modestuk dat een man nodig heeft om goed te doen. Hiermee bedoelen we de shirts, korte broeken en blazers die nodig zijn om elke dag je beste uiterlijk en beste zelf aan te trekken. En het is nu beschikbaar op Amazon
Pro-tips Voor Het Bewaren Van Bier En Het Overzichtelijk Houden Van Uw Kelder
Een nieuw jaar is de perfecte tijd om uw bierkelder leeg te maken. Volg deze suggesties van Keith Dion, de cellarman van Service Brewing Co., en organiseer uw ambachtelijke brouwerij
5.11 Tactical Is Het Maken Van Stijlvolle En Technische Uitrusting Voor Degenen Die Het Nodig Hebben
5.11 Tactical, genoemd naar de hoogste moeilijkheidsgraad in rotsklimmen, werd oorspronkelijk opgericht als een uitbreiding van het atletiekkledingmerk Royal Robbins. Tegenwoordig heeft 5.11 naam gemaakt als de kledingmaker bij uitstek voor wetshandhavings- en overheidsinstanties over de hele wereld
Beroemde Ambachtelijke Bierrecepten Nu Gratis Beschikbaar Voor Thuisbrouwers
De American Homebrewers Association heeft een gratis verzameling beroemde ambachtelijke bierrecepten uitgebracht, genaamd The Commercial Beer Clone Recipes Guide
