26 Essentiële Keukengereedschappen En Benodigdheden Voor Uw Huis In 2021

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 20:41

Gefeliciteerd! U staat op het punt om naar uw nieuwe huis of eerste appartement te verhuizen en u bent klaar om alle benodigdheden voor een werkende keuken in te slaan. Hoogstwaarschijnlijk is je huidige arsenaal al sinds je studententijd bij je en heeft het dringend een opknapbeurt nodig. Helaas is de keuken een van de moeilijkste kamers om op voorraad te hebben, aangezien er letterlijk honderden verschillende gadgets zijn die als essentieel kunnen worden beschouwd (afhankelijk van wat voor soort kok je bent).

Om u te helpen, hebben we de ultieme lijst met essentiële keukens samengesteld. Deze lijst bevat 26 items - van keukengerei tot apparaten - die absolute must-haves zijn voor een volledig operationele keuken. Haal al deze items uit onze lijst met essentiële keukengereedschappen en apparaten en haal het meeste uit uw nieuwe opgravingen.

Gebruiksvoorwerpen

Laten we beginnen met keukengerei. Hoewel plastic keukengerei handig is als je nog niet het benodigde kookgerei hebt, wil je zeker investeren in een goede set vorken, lepels, messen en meer. Hier zijn enkele van de beste items en sets met essentiële keukengerei die u voor uw huis kunt kopen.

Messenset

Als je een mes kiest, zou je weg kunnen komen met één groot koksmes, maar je zult jezelf later bedanken als je doorgaat en spring voor set. Een mes dat in een messenblok wordt geleverd, is nog beter, omdat het op het aanrecht zowel veiliger is als lades te besparen. Zoek een set met een groot koksmes (bruikbaar voor het snijden en in blokjes snijden), een schilmesje (het beste voor kleinere en meer detailgerichte taken), een gekarteld mes (perfect voor het snijden van brood of moeilijk te kraken fruit zoals watermeloen) en slijpen staal (om uw messen goed geslepen te houden). De prijzen lopen sterk uiteen, maar u zult willen investeren in een set van hoge kwaliteit waar u lang plezier van zult hebben. Als je maar één mes wilt, investeer dan in een Japans kwaliteitsmes.

Grote lepel

Een andere super veelzijdige tool, een grote lepel, kan worden gebruikt om de meeste dingen die je in je nieuwe keuken klaarmaakt te roeren, scheppen en serveren. Er zijn veel opties, van hout tot plastic tot metaal, maar we houden van een mooie nylon versie, omdat deze zeer hittebestendig is, gemakkelijk schoon te maken is en geen vlekken van je eten opneemt.

Maatlepels

Tenzij je de behendige vingers van een Michelin-sterrenchef hebt en gemakkelijk een ¼ theelepel kunt knijpen, heb je een set maatlepels nodig. Vind er een met gemakkelijk te lezen meetlabels en ring die u kunt openklikken voor individueel gebruik en gemakkelijker schoonmaken.

Maatbeker

Ja, u moet zowel maatlepels als maatbeker nemen. Waarom? Nou, om te beginnen kan de klassieke Pyrex-maatbeker (je weet wel, degene die in letterlijk ieders keuken lijkt te staan) grotere hoeveelheden meten. Het is ook magnetronbestendig en heeft een schenktuit, zodat je het kunt gebruiken om dingen als boter of chocolade te smelten en ze direct bij andere ingrediënten kunt gieten.

Bestek

Je hoeft niet echt te gek te zijn met je bestek, maar als je van plan bent gasten te ontvangen, moet het groot genoeg zijn voor ten minste vier personen om een 'community fork'-situatie te vermijden. En als je een set krijgt met grotere lepels en vorken, heb je extra serviesgoed bij de hand. Terwijl u toch bezig bent, kunt u uzelf trakteren op een bestek-organizer die u in een van uw laden kunt schuiven - het maakt het uitstappen en het opbergen van bestek een stuk gemakkelijker.

Spatel

Je hebt ons niet nodig om alle toepassingen van spatult op te sommen, om te weten dat je er zeker een nodig hebt. Je spatel wordt een zware slag in je keuken, dus koop er een die stevig en duurzaam is. We raden ook aan om een pakje spatels mee te nemen, die meestal in verschillende maten verkrijgbaar zijn - perfect voor de talloze manieren waarop je spatels gaat gebruiken.

Blikopener

De kans is groot dat u op een gegeven moment een blikje met iets of iets moet openen, dus zorg ervoor dat u de blikopener ook in uw keukengereilade opbergt. We graven er echt een die geen handkrampen veroorzaakt en geen gekartelde randen aan de bovenkant van het blik achterlaat. Hoewel een elektrische blikopener gemakkelijker te gebruiken is.

Groentepeller

Je hoeft niet te gek te worden en een elektrische dunschiller te kopen (hoewel ze ons wel een goed gevoel geven). Deze groenteschiller van Amazon is zeer geschikt voor het schillen van groente en fruit in mooie lange reepjes zonder verstopt te raken.

Kookgerei

Nu voor de essentiële kookgerei keukenartikelen. Koekenpannen, potten, pannen en dienbladen zijn de meest gebruikte items in de keuken. Hier zijn enkele van de beste voor uw keuken of als u deze feestdagen keukencadeaus wilt geven aan de kookliefhebber in uw leven.

Koekepan

Elke keuken heeft een koekenpan nodig. Van gebakken eieren tot geroosterde sandwiches tot rundergehakt en groenten, je gebruikt deze baby voor bijna elke maaltijd op een fornuis die je in je nieuwe keuken maakt. We raden een pan van minimaal 12 inch aan, bij voorkeur gemaakt van roestvrij staal met antiaanbaklaag aan de binnenkant. We raden ook aan om er een te zoeken met een deksel, die geweldig kan zijn om te sudderen en te stomen. Je kunt ook kijken naar een van de beste gietijzeren koekenpannen voor extra smaak, hoewel ze worden geleverd met het extra werk van het kruiden van gietijzer voordat je het gebruikt.

Voorraadpot

De soeppan is gemaakt voor het maken van soepen of stoofschotels, het koken van aardappelen en het koken van spaghettisaus. De beste zijn dik en stevig, met ontwerpen met meerdere lagen die helpen de warmte vast te houden. Kies er een van minimaal 8 liter en zorg ervoor dat deze ook een deksel heeft.

Pan

Als u niet zoiets groots als een soeppan nodig heeft, is het handig om een middelgrote pan bij de hand te hebben. Je kunt het gebruiken om soepen en groenten uit blik te bereiden, of gewoon om kleinere porties te maken van de recepten waarvoor je anders je bouillon zou kunnen gebruiken. Koop er een met deksel en gecoat handvat dat koel aanvoelt. Bekijk enkele van de beste anti-aanbakpannen die we hebben gevonden.

Lade voor vellen

Als je het in de oven kunt koken, kun je het waarschijnlijk op een bakplaat koken. Als u van plan bent om iets te maken, van koekjes tot pizza's tot hapjes en spek, dan is een hoogwaardige bakplaat eindeloos handig. Bovendien kunt u het onder diepere schalen schuiven, zoals braadsledes, als faalveilig voor dwalend druipen. Zoek naar het soort dat is gemaakt voor gebruik in restaurants: ze zijn groot, duurzaam en gaan lang mee.

Zeef

Zeef is een item waar je een hekel aan hebt om niet aan te denken tot het exacte moment dat je het echt nodig hebt, bijvoorbeeld wanneer je moeite hebt om spaghettinoedels uit te lekken door het deksel op de bovenkant van je pan te drukken terwijl hete pastastoom je hoornvlies verbrandt. We houden van de fijnmazige versies omdat de kleinere openingen ze een breder scala aan toepassingen bieden.

Braadpan Gerechten

Er zijn enkele (extreem heerlijke) voedingsmiddelen die gewoon niet kunnen worden gerepliceerd zonder het gebruik van een ovenschotel - lasagnand brownies, om te beginnen. Voor deze gelegenheden is het fijn om een ovenschaal in de kast te hebben opgeborgen. Ze worden vaak in sets geleverd, maar zelfs als je ze afzonderlijk koopt, raden we aan om zowel 9-inch bij 13-inch als 8-inch bij 8-inch te kopen, aangezien dit de meest voorkomende formaten zijn waarnaar in recepten wordt verwezen. Koop wat met bijpassende deksels en ze maken geweldige porties. Als je eten meeneemt om naar de wedstrijd te kijken, zijn dit ook geweldige reisgerechten.

Huishoudelijke apparaten

Apparaten kunnen prijzig zijn, maar ze zullen het verschil maken bij het bereiden van maaltijden. Of je nu op zoek bent naar apparaten voor het bereiden van maaltijden of de nieuwste keukengadgets, wij hebben de beste voor je gevonden.

Langzaam fornuis

Als je maar in één aanrechtapparaat voor je keuken gaat investeren, maak er dan een slowcooker van. Ze zijn zo waanzinnig veelzijdig en ze maken het koken van stevige, voedzame maaltijden zo eenvoudig dat het eigenlijk lui is. Je kunt een slowcooker gebruiken om alles te maken, van stoofvlees tot kippenvleugels, en het enige wat je hoeft te doen is je ingrediënten erin stoppen en een paar uur wachten. Als jij dit jaar de leiding hebt over het maken van de chili, zal de slowcooker het je zo gemakkelijk maken. Hoewel je misschien wilt overwegen om in plaats daarvan een Instant Pot te kopen.

Tosti apparaat

Voor iedereen die van brood, bagels, Engelse muffins of Pop Tarts houdt, voelt de keuken maar al te kaal aan zonder broodrooster. We raden aan om een veelzijdig model met brede sleuven te kopen, zodat u dikkere stukken brood en bagels kunt bereiden wanneer u dat wilt.

Magnetron

Waarschijnlijk heeft uw nieuwe huis of appartement al een magnetron, maar het is meestal een upgrade waard als het een oud model is - en het is zeker een aanrader als er geen is.

Gerechten

Je vaat wordt elke dag gebruikt en zal je waarschijnlijk jarenlang bijblijven. Let bij het kopen van gerechten op de juiste maat voor uw kasten en de passende stijl voor uw keuken.

Serviesgoed

Net als bij uw bestek, moet u voldoende serviesgoed bij de hand hebben voor minimaal vier personen. We raden aan om zowel grote als kleine borden en kommen te hebben. Zoek sets die stevig, magnetronbestendig en vaatwasmachinebestendig zijn. Om het u gemakkelijk te maken, zoekt u naar een serviesgoed dat ook bij mokken of kopjes wordt geleverd, zoals deze Pfaltzgraff-set. Als je genoeg kopjes en mokken hebt, zal een eenvoudige set zoals hierboven afgebeeld perfect werken.

Mengkommen

Pak een set van twee of drie grotere kommen die kunnen worden gebruikt om ingrediënten te mengen. Vind een set met deksels inbegrepen en ze zijn ook handig om op te bergen. Als je de drievoudige dreigingcombinatie krijgt en een set met deksels vindt die er ook leuk uitziet, kun je ze ook als serveerschalen gebruiken.

Bekers

Nogmaals, bewaar voldoende kopjes of glazen voor minstens vier personen. We raden ook aan om een paar mokken te kopen om van koffie en thee te genieten (als ze niet bij uw serviesgoed worden geleverd). Als je een wijndrinker bent, wil je misschien ook een set mooie wijnglazen aan de mix toevoegen.

Serveerschaal

Soms heb je misschien een mooi stuk vlees of een charcuteriebord dat je voor de gasten wilt serveren, in welk geval je blij zult zijn dat je een serveerschaal bij de hand hebt. Dit wordt waarschijnlijk meestal gebruikt voor gezelschap, dus spring op voor een die er geweldig uitziet als u op uw tafel zit.

Plastic opslagcontainers

Iets dat lijkt op Tupperware is essentieel voor het bewaren van restjes, het naar huis sturen van eten met bezoekers of het bereiden van maaltijden. Maak gebruik van vergrendelbare deksels voor veel minder rommelige kasten.

Andere items

Ovenwanten en pannenlappen

Houd je oppervlakken schoon en je handen brand- en wondvrij door een degelijke set ovenwanten en pannenlappen te pakken. De hoge hittebestendigheid van siliconen maakt het ook een geweldig materiaal voor deze items.

Snijplank

Het klaarmaken van groenten en ander voedsel zonder snijplank kan uw messen dof maken en uw werkbladen verpesten (om nog maar te zwijgen van de kans dat u uw borg terug krijgt). Zorg dat u een paar snijplanken bij de hand heeft voor als u verschillende items moet snijden, zodat u niets kruisbesmet raakt.

Handdoeken

Geen keuken is compleet zonder een set betrouwbare theedoeken. Gebruik ze voor het opruimen van rotzooi, het drogen van borden en zelfs als pannenlappen in een mum van tijd. We raden een set van minimaal vier aan, zodat je altijd een verse hebt, zelfs als de andere in de was zitten.

Schotel Droogrek

Zelfs als je het geluk hebt een vaatwasser te hebben, moet je het droogrek (en borstel en zeep voor het schoonmaken van de dingen die je in het droogrek gaat plaatsen) rondhangen om de vaat af te spoelen of wanneer je niet genoeg vuil hebt schalen om een volle belading te maken.