5 Beste Zoete Aardappelbieren: Dank U Voor Deze Unieke Brouwstijl

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 20:41

Thanksgiving is de perfecte tijd van het jaar om de eenvoudige zoete aardappel te eren. oogstseizoen dat veelzijdig genoeg is om van alles te gebruiken, van hartige bijgerechten tot zoete desserts, de zoete aardappel is ook een prima aanvulling voor avontuurlijke brouwers. Terwijl pompoenbieren alle krantenkoppen halen, verzamelen deze zoete aardappelbieren snel fans tijdens de koelere maanden van de herfst.

Als je op zoek bent naar een herfstbrouwsel dat je vrienden en familie waarschijnlijk nog niet eerder hebben gehad, raden we je aan om hieronder een van deze vijf beste zoete aardappelbieren te kopen.

Zoete Aardappel Braadpan

Funky BuddhBrewery

Funky BuddhBrewery is de onbetwiste meester in het maken van bieren die naar eten smaken. Van Maple Bacon Coffee Porter tot Lemon Meringue Pie tot French Toast Double Brown Ale, de magische recepten van Floridfacility produceren bieren die de subtielste fijne kneepjes van het originele gerecht overbrengen. Sweet Potato Casserole is niet anders. smakelijke recreatie van het zuidelijke hoofdbestanddeel, dit bier heeft zoete aardappelgebraad, zware kruiden en ja, zelfs marshmallow-smaken.

Zoete Aardappel Stout

Luie Magnolia

Lazy Magnoli, de oudste brouwerij in Mississippi, heeft actief deelgenomen aan de renaissance van ambachtelijk bier en heeft zijn thuisstaat geleid naar een meer progressieve alcoholwetgeving. Jefferson Stout is gemaakt in de donkere dagen van het brouwen in Mississippi, toen er een limiet van 5 procent alcohol per volume was. Maar laat het lage alcoholpercentage je niet weghouden van dit bier, dat melkachtig is met veel koffie-, karamel- en chocoladesmaken die worden benadrukt door een vol mondgevoel.

Herfst esdoorn

De Bruery

Autumn Maple van het in Californië gevestigde Bruery wordt gebrouwen met 15 pond yams per vat. Hoewel yams en zoete aardappelen technisch niet hetzelfde zijn (zoete aardappelen zijn leden van de morning glory-familie, yams zijn verwant aan lelies), de smaken komen dichtbij genoeg om dit bier in de lijst op te nemen - en welk bier het is. Giet prachtig dieprood, de sterke kruiden van kaneel, vanille en nootmuskaat worden afgedekt door zachtjes 10 procent ABV op te warmen.

Zoete Aardappelsoufflé Rogge Ale

Oddside Ales

Sweet Potato Soufflé is een oud bier gebrouwen met zoete aardappelen en lactose. Na de gisting heeft het gerijpt in rogge whiskyvaten en gekruid met kaneel en nootmuskaat. Net als zijn gelijknamige gerecht, mag je verwachten dat de verwarmende sensatie van de bakkruiden wordt gecombineerd met het met lactose verdikte bier om een uitstekende dessertdrank te smeden die bij elke vakantiemaaltijd past. Het is aan de booze kant met 11 procent ABV, wat het een solide keuze maakt om het dramatische familiediners te compenseren.

Yammy Yammy

Platform Beer Co

Cleveland's Platform Beer Co. maakt het uitstekende wortelgroentebier Yammy Yammy. Dit bier, voorheen bekend als YammJamma, bestaat uit geroosterde zoete aardappelen, aangevuld met de complementaire smaken van kaneel, nootmuskaat en kruidnagel. Terwijl het bier opwarmt, verwacht je dat de zoetheid plaatsmaakt voor droge aardsheid die de ingrediënten verloochent.

Samen met brouwsels zoals Carver van Fullsteam in North Carolin en Taterlicious van Georgibrewpub Moon River Brewing Company, hebben zoete aardappelen (en yams) bewezen een heerlijk alternatief te zijn voor het nu standaard herfstpompoenbier en hebben ze een plaats verdiend aan de Thanksgiving-tafel.