William Grant And Sons Lanceert Nieuw Single Malt Whisky-merk

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 20:41

William Grant and Sons is een familiebedrijf dat vooral bekend staat om zijn twee goed aangeschreven en populaire Speyside-whiskydistilleerderijen, The Balvenie en Glenfiddich. Glenfiddich is een van de best verkopende single malt-merken ter wereld, hoewel het bedrijf het liever 'meest bekroond' noemt. De Balvenie is de kleinere zusterdistilleerderij naast de deur die een reeks whisky's produceert die in verschillende vaten worden afgewerkt. Maar WGS heeft ook weinig kleinere merken in zijn portfolio, zoals AilsBay, dat wordt gedistilleerd in de uitgestrekte Girvan-distilleerderij van het bedrijf, ongeveer 90 kilometer ten zuiden van Glasgow. Hendrick's Gin wordt hier ook gedistilleerd, samen met een grote hoeveelheid graanwhisky die in verschillende WGS-melanges wordt gebruikt. En nu is er een nieuw merk genaamd Aerstone, bestaande uit twee 10 jaar oude single malt-expressies - Land Cask en SeCask - geïntroduceerd.

Dit zijn twee gemakkelijk te drinken whisky's die meer zijn bedoeld voor degenen die nieuw zijn in de whiskycategorie dan voor doorgewinterde drinkers. Dit wil niet zeggen dat het slechte whisky's zijn, maar ze zijn subtiel en zacht met smaken en alcohol (40%) die niet bedoeld zijn om je smaakpapillen uit te dagen. SeCask wordt op de verpakking beschreven als "soepel en gemakkelijk", en deze whisky in Speyside-stijl is inderdaad licht, licht zoet en een beetje pittig, wat een bevredigende, maar onopvallende introductie tot de single malt-categorie is. SeCask zou goed werken in highball of andere scotch whiskycocktails. Land Cask, aan de andere kant, wordt beschreven als "rijk en rokerig", en het heeft een merkbare en assertieve turfachtige smaak, hoewel niets lijkt op wat je zou verwachten van een Islay-whisky als Ardbeg of Laphroaig.

Volgens de vertegenwoordigers van William Grant & Sons werd de whisky gedistilleerd in de AilsBay-distilleerderij in Girvan. Dus hoe verschilt Aerstone van AilsBay? Er worden vijf verschillende soorten whisky gedistilleerd voor gebruik in AilsBay en Aerstone gebruikt slechts twee van die stijlen voor zijn whisky's, dus de twee merken verschillen op basis van hun "samenstellende samenstelling en verouderingsproces".

Het doel van het nieuwe Aerstone-merk is om een toegankelijke en betaalbare introductie te zijn in wat voor sommigen pretentieus en intimiderend kan lijken, en dit komt over. Met zoveel beschikbare opties, valt nog te bezien of de whiskywereld in het algemeen Aerstone zal omarmen of negeren. Maar iedereen die geïnteresseerd is in single malts, moet deze whisky proeven en zelf beslissen.

Aerstone Land Cask en SeCask zijn nu beschikbaar voor een adviesprijs van $ 29.