Logo nl.masculineguide.com

5 Opkomende West Coast-wijnmakerijen Die U Moet Kennen

Inhoudsopgave:

5 Opkomende West Coast-wijnmakerijen Die U Moet Kennen
5 Opkomende West Coast-wijnmakerijen Die U Moet Kennen

Video: 5 Opkomende West Coast-wijnmakerijen Die U Moet Kennen

Video: 5 Opkomende West Coast-wijnmakerijen Die U Moet Kennen
Video: 8 LIFEHACKS VOOR JE HAAR die elk meisje moet kennen | #backtohealthy 2024, Mei
Anonim

Het achtervolgen van wat cool is, kan vluchtig zijn - zelfs zinloos. Hippe nieuwe eetgelegenheden en brouwerijen kunnen bijna net zo snel worden weggehaald of gekocht en in iets anders veranderd als ze die eerste partij vriendelijke pers in de eerste plaats ontvingen.

Met wijn gaan de zaken wat langzamer. Het is tenslotte een branche van geduldige vertragingen. Maar begrijp me niet verkeerd, de coole factor bestaat ook hier. In plaats van simpelweg een paar producenten te zalven met de dubieuze titel van 'next best thing', hebben we besloten om enkele jaargangen voor zichzelf te laten spreken en dan de lof toe te juichen.

Langs de westkust is er geen tekort aan talent om wijn te maken. Van British Columbito Baja is het land uitgestrekt en de wijnscènes zijn levendig. Binnen die diepe, met wijn gevulde put zijn er momenteel weinig opvallende kenmerken die de moeite waard zijn om op te letten.

Maloof-wijnen

Oregon

Image
Image

Ross en Bee Maloof begonnen hun gelijknamige label in 2017. Het man-en-vrouw-team maakt hun wijn in de grotere Day Wines-faciliteit in Dundee. Daar hebben ze wijnen met een minimale impact samengesteld die veel te zeggen hebben, waaronder mooie Gewurztraminer, felle Riesling en enkele Rhône-melanges. Zoals elk goed team voor het maken van wijn, schenken de Maloof's bijna alle eer aan hun telers en uitstekende teeltlocaties in de Pacific Northwest.

BuonNotte

Oregon

Image
Image

Als je aan de ColumbiRiver Gorge denkt, denk je waarschijnlijk aan windsurfers, ambachtelijk bier en watervallen. Graham Markel van BuonNotte ziet het potentieel voor Italiaanse klassiekers als Sangiovese. De wijnmaker herschrijft niet alleen wat wordt verwacht van de ruige regio, maar ook van andere variëteiten die het huisvest, zoals Sauvignon Blanc, Pinot Noir en Dolcetto. Het is wijs en de Oude Wereld neemt wat velen denken dat de nieuwe grens is in wijn uit de Nieuwe Wereld in het relatief ongerepte en diverse Gorge-gebied.

Idlewild

Californië

Image
Image

Californilabel Idlewild heeft de afgelopen jaren op de collectieve radar van veel wijnschrijvers gestaan en daar is een goede reden voor. Geïnspireerd door de regio Piemonte in Noord-Italië, maakt de outfit van Mendocino County mooie Barberand Arneis, samen met slimme melanges die vaak andere bekende Italiaanse helden bevatten, zoals Neobbiolo en Dolcetto. Wijnmaker Sam Bilbro is relatief jong, maar komt uit een familie die vertrouwd is met de kelder en toont die bekendheid aan door middel van nette, smakelijke wijnen.

Suzor Wijnen

Oregon

Image
Image

Suzor bestaat uit een ander getalenteerd stel in MelissRondeau en Greg McClellan. De Pinot Noir zit boordevol lagen, terwijl de Chardonnay altijd elegant is. Het stel heeft zelfs een smakelijke nieuwe Gamay Noir om naar de tafel van het label te brengen. Terwijl het groeiende project ervan droomt ooit een eigen faciliteit te hebben die escargots aan de kant serveert, maakt Suzor momenteel zijn wijn in Methven Family Vineyards in Dayton en organiseert ze pop-up proeverijen op afspraak in het centrum van McMinnville.

Smith Story wijnkelders

Californië

Image
Image

Er worden grote dingen verwacht van het duo achter Smith Story Wine Cellars. Eric Story en Alison Smith-Story hebben samen ongeveer 40 jaar wijnervaring, in plaatsen als Japan, Oostenrijk, Argentinië en meer. Het label richt zich op wijnen gemaakt van bekende Californische wijngaarden en op speciale selecties uit Duitsland. De wijnen hebben een tijdloos, klassiek gevoel, waarschijnlijk omdat ze het product zijn van veteranen uit de industrie met een breed smaakpalet dankzij veel internationale bekendheid. Van bijzonder belang zijn hun Sauvignon Blancs en Cab Franc van SonomCounty.

Aanbevolen: