Hoe U Uw Achtertuin In Een Jeu De Boules-bar Kunt Veranderen

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 20:41

Hoewel we nog steeds volledig in de greep zijn van een pandemie-vereiste sociale afstand nemen, is het waarschijnlijk dat we, met veel voorzichtigheid en discretie, in staat zullen zijn om vrienden of twee thuis te verwelkomen voor een paar drankjes, snacks en broodnodige inhaalslag in de nabije toekomst. En als je er in plaats daarvan voor kiest om in quarantaine te blijven bij je families, belangrijke anderen en / of kamergenoten, dan is het misschien de moeite waard om na te denken over manieren om het prachtige lente- en zomerweer te maximaliseren, zelfs als je beperkt bent tot je eigen achtertuin.

Jeu de boules-bal, al lang favoriet onder gepensioneerden, heeft een recente heropleving meegemaakt, met bars in grote metropolen zoals NYC, Chicago en Los Angeles die jeu de boulesbanen in hun achtertuinen en binnenplaatsen voor klanten om van te genieten. Maar goed, je kunt thuis je eigen jeu de boules-opstelling bouwen, zolang je maar een redelijk vlak gazon en een beetje vastberadenheid hebt. Met een afgewerkte baan en slechts een paar zorgvuldig gekozen snacks en verfrissende cocktails, heb je de ingrediënten voor een volwaardig jeu de boules-feest in de achtertuin, zelfs als de gastenlijst alleen de mensen omvat die onder je dak wonen.

Wat is jeu de boules?

Jeu de boules werd voor het eerst naar de Verenigde Staten gebracht tijdens de Italiaanse immigratiedruk aan het begin van de 20e eeuw en kan met slechts twee spelers worden gespeeld. Het spel speelt zich af op jeu de boules baan, of omzoomd met zand of aarde.

Om dingen af te trappen, gooit een speler "jack" (kleine bal), die de doelbal wordt. Vervolgens gooien de andere spelers om de beurt hun grotere ballen, met als doel hun ballen zo dicht mogelijk bij de jack te laten landen zonder de jack op zijn plaats te slaan. Spelers (of teams) verdienen punten door hun ballen dichter bij de jack te laten landen dan hun tegenstanders, en de hoogst scorende speler / team wint aan het einde van de wedstrijd.

Kies een AreThat is helemaal plat

Jeu de boules banen zijn niet ingewikkeld om op een gazon te zetten, maar u moet prioriteit geven aan een vlak gebied. “Om het jeu de boules-baan goed te laten functioneren, moet het perfect vlak zijn. Hiervoor zijn misschien muren nodig, of moet je gewoon de graszoden opvullen”, zegt mede-oprichter en hoofdontwerper Blythe Yost van Tilly landscape design.

Besteed aandacht aan de positie van de zon en uw verlichtingsopstelling

"Als je erover nadenkt om je baan te bouwen, wil je misschien aan de zon denken", waarschuwt Yost. "Je wilt er idealiter niet [je jeu de boules ballen] erin gooien, dus het is misschien het slimst om [het speelveld] op de noord-zuidas te plaatsen."

Als je je jeu de boules-game wilt voortzetten nadat de zon ondergaat, overweeg dan om wat "dimbare LED-lichtslingers te kopen die perfect zijn voor na het eten". Hang ze aan de overkant van de baan, zodat je de hele nacht kunt spelen”, adviseert restaurateur en ontwerper Randi Lee van het binnenkort te openen Leland Eating and Drinking House in Brooklyn.

Voordelen van Bocce Court Border

Omdat jeu de boules vertrouwt op duidelijke baangrenzen (je moet tenslotte voorkomen dat de ballen over je tuin rollen), moet een goed achtertuinveld discrete randen bevatten. Beveiligde / vastgezette grens is nodig om het materiaal van de rechtbank te bevatten. Het meest voorkomende is 4 bij 4 onder druk behandeld hout. Cederhout geeft meer een traditionele Italiaanse uitstraling, en stalen randen zijn het meest chique,”legt Geoff di Girolamo, architect en partner van Surfacedesign in San Francisco, uit.

Maar de grenzen van jeu-de-boulesbaan hoeven niet strikt utilitair te zijn. Met een beetje verbeeldingskracht en planning kun je deze grenzen transformeren in volledig functionele (en kleine feest-perfecte) zitjes. “Omdat jeu de boules sociaal is, helpt een bezette grens van 3 bij 1,20 meter de baan af te maken. Dit kunnen stenen / klinkers of afgebroken graniet zijn, als [u] de rechtbank in de tuin integreert. [Voor] extra krediet, [kunt u] verweerde houten opslagcontainer gebruiken als bijzettafel voor drankjes, die de afgelopen tien jaar zijn geëvolueerd van oudere mannen die Italiaanse kruikwijn drinken terwijl ze jeu de boules spelen tot duurdere rassen die de voorkeur hebben van jongere professionals,”Suggereert di Girolamo.

Alles wat je nodig hebt om je jeu de boules baan te maken

Bocce-banen vereisen iets meer bouwvaardigheid dan volleybalnetten of cornhole-boards, maar Blythe Yost verzekert ons dat een eenvoudige en zeer functionele jeu de boules-opstelling kan worden bereikt zonder professionele hulp. "[Om jeu de boules baan te maken in mijn achtertuin], zou ik een frame bouwen van 2 bij 1,8 meter hout en het waterpas op de grond zetten. Ik zou het vullen met steenstof en elke 2 inch stampen om een compact oppervlak te krijgen, "zegt Yost.

De grenzen van jeu de boules-baan hoeven niet strikt utilitair te zijn. Met een beetje verbeeldingskracht en planning kun je deze grenzen transformeren in volledig functionele (en kleine feest-perfecte) zitjes.

Wat betreft de moeilijkheidsgraad voor beginners, vertelt Yost aan The Manual dat “veel van [de moeilijkheidsgraad] afhangt van hoe hellend uw eigendom is om mee te beginnen. Als het niet te steil is en je je comfortabel voelt met weinig timmerwerk, is dit goed te doen! " Als je een heuvelachtig gazon hebt en toch thuis jeu de boules wilt spelen, ben je misschien beter van dienst door een aantal profs in te schakelen.

Nu de belangrijkste vraag: wat moet je serveren tijdens een micro-fête in de achtertuin met jeu de boules-thema? Door je gastenaantal (extreem) laag te houden, heb je meer ruimte om te experimenteren dan je anders zou hebben met het feestmenu, zodat je echt in het Italiaanse erfgoed van Bocce kunt duiken en een scala aan uitstekende hapjes en harmonieuze cocktails kunt bedenken.

Uw jeu de boules-bar

Leun in het Italiaanse erfgoed van Bocce Ball met het menu van antipasti

Als het gaat om een snackbeleg met een Italiaans accent, lijkt het ene concept relevanter dan het andere: antipasti, het klassieke Italiaanse assortiment van vleeswaren, kazen, olijven en gemarineerde groenten. Dat is waar Randi Lee's gedachten voorop gaan als hij nadenkt over het menu voor jeu de boules-wedstrijd: Italianen houden van snacks … net als I. Grissini gewikkeld in prosciutto? Bruschetta? Arancini? Wat dacht je van een augurkbord met uien, paprika en ramps met vers brood? Elke antipasti zal voor mij werken. Gemarineerde artisjokken, charcuterieplaat, Parmezaanse kaas met honing en gerijpte balsamico, gemarineerde sardines of fritto misto. Alles wat zoutig is bij mijn vino Italiano,”benadrukt Lee.

Chef-kok Brandon Boudet van Little Dom's in Los Angeles is het eens met de behoefte aan antipasti tijdens jeu de boules-showdown en vertelt ons dat "voor snacks, verschillende soorten bruschett met veel verschillende seizoensgebonden toppings en geweldig brood de sleutel is]. Bijvoorbeeld Engelse pew met verse munt en ricottpuree."

Het plannen van uw "Bocce Bar" -drankopstelling

Natuurlijk, de selectie van Italiaanse wijnen en misschien het geval van Peroni vormen de juiste combinaties voor een antipasti-schotel. Maar als je je mouwen op wilt stropen en je bartending-spieren wilt strekken, breid dan je geest uit door seizoenscocktails te overwegen.

Oprichters Jess Blakely en Willow Sprague van BarBees mobile bartending in Nashville gebruiken graag vers gekweekte citrus en tuinkruiden in hun lente- en zomercocktails: “Bloedsinaasappel en citrus zijn enkele van onze favoriete lentesmaken! We gebruiken ook graag verschillende kruiden voor onze BarBees honing eenvoudige siroop die we gebruiken om onze cocktails zoeter te maken. Basilicum, rozemarijn en tijm zijn enkele van onze favorieten! Ze smaken en ruiken zo fris en doen ons denken aan warmer weer."

Brandon Boudet geniet vooral van het gebruik van oroblanco, een Californische citrusplant die in het voorjaar in het seizoen is, in zijn verfrissende plengoffers buiten. Ik ben een grote fan van oroblanco (zoete pitloze hybride citrusvrucht die in feite bleekwitte grapefruit is). In drankjes kun je het sap mengen met gin-tonic, met verse munt of met wat wodka, en afmaken met wat bruisend water. Dat is echt de manier om in de lente te gaan '', legt Boudet uit.

Voor een zeer Italiaanse cocktail die direct is geïnspireerd door jeu de boules, probeer dan deze sipper op basis van amaro:

Bocce Bitterino Cocktail Recept

(Door Adam Levy & AmandSchuster, oprichter en hoofdredacteur, The Alcohol Professor)

"Om te nippen tijdens het spelen van jeu de boules, wil je iets dat een beetje bitter, glad en verfrissend is, maar niet te kieskeurig om te bereiden en niet te veel wordt bespat", noemen Adam Levy en AmandSchuster van The Alcohol Professor waardevolle richtlijnen. Met deze principes in gedachten hebben ze een plengoffer bedacht dat aan de volgende criteria voldoet: "perfecte Italiaanse cocktail gaat over smaken, maar ook over texturen, die de ultieme sensuele nipervaring bieden. Het is koud, het is een beetje bitter, een beetje zoet en een beetje zuur. We houden van een verfrissende scheut koude mousserende wijn zoals Prosecco of zelfs Lambrusco met aperitieven en digestieven om de boel op te vrolijken, evenals wat vers fruit - bessen of citrusvruchten of beide. Ik heb te allen tijde wat mousserende wijn gekoeld in de lente en zomer, vooral om toe te voegen aan cocktails!"

Ingrediënten:

• 1,5 oz amaro naar keuze (Levy en Schuster bevelen Ramazzotti, Lucano, Averna, Meletti of Varnelli Sibilia aan)
• 0,25 oz amaretto
• 4 verse frambozen
• 1 sinaasappelpartje
• Bubbels, naar smaak (Levy en Schuster bevelen tonisch water, bruisend water, Prosecco of een combinatie van verschillende sprankelende ingrediënten aan)

Methode: Schud de frambozen in Collins of een ander hoog glas (of plastic gazonglas). Voeg de amaro en amaretto toe en roer om te combineren. Knijp het sinaasappelsap in de drank en laat het wig erin vallen. Vul het glas met ijs en bedek met de bubbels.