Wild Roots Marionberry Vodka Review: Gearomatiseerd Tot In De Perfectie

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 20:41

Sommigen van jullie zullen misschien terugdeinzen bij de woorden 'Infused Vodka', maar ik vraag jullie, heren, om te blijven lezen. Zoals ik was, zult u aangenaam verrast zijn om meer te weten te komen over producten die u zullen helpen bij het completeren van uw zomercocktailplanken.

Het doel van Wild Roots, gevestigd in Portland, Oregon, is om gearomatiseerde wodka's te maken die indruisen tegen de typische gearomatiseerde wodka. Dat wil zeggen, ze gebruiken natuurlijke ingrediënten om hun sterke drank te maken (meer dan een pond echt fruit per batch). Ze beginnen met maïsbasis die ze volgens hun website vijf keer distilleren voordat ze het fruit in hun geest trekken.

Gerelateerde gidsen

• Beste wodka van de bovenste plank
• Wodka met de beste smaak
• Beste vodkmixers

De vrucht in kwestie hier, de marionberry, is een soort braam (en momenteel de meest populaire soort) die is ontwikkeld door een team van studenten aan de Oregon State University. (Voor de tuinbouwnerds die er zijn, is de marionberry een mix van de cultivars ‘Chehalem’ en ‘Olallie’ van braambessen.)

Proefnotities

Uiterlijk: diep koninklijk paars dat gemakkelijk kan worden verward met pinot noir of een andere soortgelijke rode wijn als het alleen op het uiterlijk wordt beoordeeld.

Neus: Aangezien we voor alles oordelen met onze ogen, en wetende dat dit gearomatiseerde wodka is, verwacht je misschien de ergste sacharine trip waardoor je nooit meer suiker wilt, maar de neus van deze wodk maakt je attent op iets anders. Zoetigheid in de neus, maar in de vorm van bramenjam die bovenop lichte hints van neutrale granengeest zit, die je eraan herinneren dat je inderdaad op het punt staat wodka te drinken.

Gehemelte: beetje verrassing, gezien de neus. Hoewel de natuurlijke zoetheid van de marionbessen aanwezig is, is dit niet likeurzoet (ondanks wederom visuele vooringenomenheid). Dit feit is op zichzelf al een grote verrassing. De smaak is rijk, met aardse bramen-tonen die sterk doorkomen. Zoetheid wijkt af naar zuurheid, alsof je verse bessen proeft die van de struik zijn geplukt.

Af hebben: relatief korte, zurige afdronk met een heel klein vleugje verbranding, een beetje zoals de laatste hap warme bramenpastei.

Laatste gedachten: Bij de eerste slok hiervan was ik ervan overtuigd dat dit mijn favoriete zomerse toevoeging aan mousserende wijn voor spritzes zou zijn. Er is voldoende fruitige smaak aanwezig dat het goed door de ijskoude bubbels komt. Ik zou dit niet puur drinken, maar het is een heerlijk ingrediënt voor zomercocktails (of om je pannenkoekensiroop een tandje hoger te krijgen of om die IHOP in drieën te nemen).

Wild Roots Marionberry Infused Vodkis 35% ABV en kan hier worden gekocht voor $ 42,45.